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다이어트의 성공? 식습관에 달렸다! 2014-08-27 13:56:29
20% 정도로 한다. 백미보다는 현미를, 쌀밥보다는 잡곡밥을 많이 먹는다. 2.정상체중을 유지할 수 있도록 알맞게 먹는다. 알맞게 먹고 신체활동을 활발히 하여 정상체중을 유지한다. 과식, 결식이나 폭식을 하지 않는다. 지방이 많은 음식 섭취를 절제하고 육류 이외에 생선, 알류 등을 골고루 먹는다. 열량만 많이 있는 단...
'교황의 메뉴' 관심 집중…서산시 '해미정식' 상품화 2014-08-21 10:23:42
지은 쌀밥과 6쪽마늘을 곁들인 서산우리한우등심구이, 서해에서 갓 잡은 우럭살을 빚어 만든 우럭어알탕, 각종 해산물을 섞어 쪄낸 꽃게찜, 서산6년근 인삼을 곁들인 채소쌈이 제공됐다.식전 입맛을 돋우기 위해 지곡 중왕리 뻘낙지를 갈아 만든 뻘낙지죽이 제공됐고 김치는 매운 음식에 익숙지 않은 교황의 입맛을 고려해...
‘불만제로UP’ 쌀 전문가 국내산-수입산 블라인드 테스트 결과 “이게 중국산?” 2014-08-20 19:33:25
쌀밥에서는 모두들 국내산 쌀을 골라내는데 성공했다. 미국산, 중국산, 수입혼합쌀과는 달리 국내산 쌀에서는 고소하고 달큰한 냄새가 풍겼고 찰기 또한 훌륭했던 것. 그러나 이어진 볶음밥 판별 테스트에서는 단 한명이 국내산 쌀을 찾아냈고 김밥 테스트에서는 누구도 맞추지 못하는 모습이었다. “그만큼 중국산 김밥...
[혁신의 불꽃 타오르는 기업] 매년 700개 新제품 만드는 '밀폐용기 강자'…장수기업 틀 갖추다 2014-08-19 07:00:25
‘햇쌀밥용기’와 간편 조리용기 ‘계란찜용기’의 인기를 이어갈 것으로 회사 측은 예상하고 있다.쿡웨어 ‘하드앤라이트’는 고순도 알루미늄을 사용해 가볍다. 하드 아노다이징 공법으로 제품 표면에 특수피막처리를 했다. 락앤락 관계자는 “도자기 표면처럼 매끄럽고 단단해 외부...
푹푹 찌는 열대야에서 건강하게 살아남는 방법 2014-08-14 01:35:18
흰 쌀밥보다는 국수나 잡곡, 비타민이 많은 채소와 과일 등을 충분히 섭취하는 것이 바람직하다. 체력보강을 위한 여름철의 보양음식 위주의 식단은 오히려 비만 고혈압 등을 초래할 수 있다. 신선한 우유나 두부 같은 콩으로 만든 음식은 더위를 견디기 쉽게 해준다. 숙면에 도움을 주는 필수 아미노산 트립토판이...
사상체질에 따른 '여름철 피부 관리법' ③ 소양인 2014-08-12 04:20:41
쌀밥보다는 보리, 밀가루 등의 음의 기운을 보하는 음식이 좋으며 콩, 팥, 녹두, 좁쌀, 깨 등의 잡곡류가 피부에 좋다. 또 소고기 보다는 돼지고기가 체질에 맞으며 전복, 생굴, 해삼, 새우, 게 등의 해조류를 권한다. 뿐만 아니라 다혈질 성격을 가지고 있는 소양인은 체질적으로 열이 많아 얼굴에 뜨거운 열을 잘 느낀다....
사상체질에 따른 '여름철 피부 관리법' ① 태양인 2014-08-06 07:36:40
들어간 음식을 먹는 것도 좋은 방법. 또 잡곡밥보다는 쌀밥이 위에 좋으며 마늘, 영지버섯, 밀가루, 수수, 당근, 녹용, 율무, 인공 조미료, 담배, 술 등은 체질에 맞지 않아 피부트러블의 원인이 될 수 있으므로 가급적 피하는 것이 좋다. 체질에 맞는 운동 역시 하체 단련을 도와주는 골프, 테니스, 수영, 등산, 조깅 등....
로마에 가면 로마의 법을 따르라? 음식도 따라야! 2014-07-30 05:20:11
"하얀 쌀밥에 김치 없이는 안된다"고 말한다면 대책이 없다. 각 나라마다 기후가 다르기 때문에 여행 전 그 나라 날씨에 맞춰 옷을 준비해가듯 음식 역시 그 나라 입맛에 맞춰 나의 입맛도 바꿔줄 필요가 있다. 여행할 때 맛집을 탐방하는 것은 매우 흥미로운 일이다. 저렴하면서도 맛좋은 특유의 음식점을...
[창업 뉴 트렌드] 웰빙 재료에 고가 전략…프리미엄 김밥 뜬다 2014-07-28 07:00:23
김밥을 먹고 로봇처럼 튼튼해지라는 뜻에서 붙인 상호다. 쌀밥 대신 현미밥을 사용하고, 단무지도 저염식으로 만든다. 햄 대신 수제 소시지를 쓰고 참치마요네즈에는 생고추냉이를 넣어 짠맛을 줄였다. 가격은 3500~4500원 사이다. 떡볶이, 돈가스 등 분식류도 판매한다. ‘킴팝’은 사과 김밥, 구운 닭가슴살...
‘7인의 식객’ 손헌수-김경식, 사막에서 김치찌개 먹방 ‘감동’ 2014-07-18 23:49:30
한국인 가이드가 끓인 김치찌개와 고추장, 쌀밥을 맛본 두 사람은 몰려오는 감동에 감탄을 터뜨렸다. 소금 팀이 되어 다나킬 소금사막을 체험하게 된 손헌수와 김경식은, 살인적인 더위에 인한 탈수 증상에 시달리며 힘겨운 여정을 보냈다. 죽음의 사막에 밤이 내리자, 낮과는 또 다른 절경이 펼쳐졌다. 밤하늘에 수많은...
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