강경화 외교, 中톈진시 당서기와 회담…한반도 정세 논의 2018-10-25 14:21:21

= 강경화 외교부 장관은 25일 서울의 한 한식당에서 방한 중인 리훙중(62·李鴻忠) 중국공산당 중앙정치국 위원 겸 톈진(天津)시 당서기와 회담하고 한반도 정세, 한중관계 증진 방안 등을 논의했다. 강 장관은 이날 회담을 하기 전 인사말에서 "이렇게 좋은 가을 날씨에 와서 방문하시는 동안에 즐거운 일정이 되시길...

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• #강경화 외교 #중국 #회담 #장관 #당서기 #한반도 #외교부

SNS에 밀리는 '암행평가'…118년 미쉐린가이드 '찌그러진 별'되나 2018-10-18 18:03:28

5곳 [ 김보라 기자 ] 한식당 라연과 가온이 3년 연속 미쉐린 3스타 레스토랑에 선정됐다. 올해 5곳이 새롭게 스타 레스토랑에 진입했다.미쉐린코리아는 18일 서울 삼성동 그랜드인터컨티넨탈 파르나스호텔에서 기자간담회를 열고 ‘미쉐린가이드 서울 2019’에 이름을 올린 레스토랑 명단을 발표했다....

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라연·가온 3년 연속 미쉐린 3스타…2019 미쉐린가이드 26곳 선정 2018-10-18 11:57:11

한식당인 '라연'과 '가온'이 3년 연속 올해의 미쉐린 3스타 식당의 영광을 안았다.2스타에는 '밍글스'와 '알라 프리마'가 새롭게 진입해 총 5곳이 선정됐다.미쉐린코리아는 18일 오전 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스에서 기자간담회를 열고 미쉐린 가이드 서울 2019를 발간한다고...

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• #라연가온 3년 #미쉐린 #셰프 #선정 #서울 #올해 #식당 #3스타

라연·가온 3년 연속 미쉐린 3스타…알라프리마·밍글스 2스타로 2018-10-18 11:47:54

= 한식당 라연과 가온이 2016∼2017년에 이어 올해까지 3년 연속으로 미쉐린(미슐랭) 3 스타 레스토랑의 영광을 안았다. 미쉐린코리아는 18일 오전 서울 강남구 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스에서 기자간담회를 열고 '미쉐린 가이드 서울 2019'에 이름을 올린 레스토랑의 명단을 발표했다. 세계 최고 권위를...

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• #라연가온 3년 #서울 #미쉐린 #레스토랑 #가이드 #스타 #이노베이티브 #컨템퍼러리 #한식 #지난해

우리 장의 참맛은…서울 코엑스서 월드한식 페스티벌 2018-10-04 06:00:37

'장 소스 연잎 삼겹살찜' 등으로 조리 시연을 펼친다. 참가자들의 질문에 답하는 시간도 있다. 이 밖에 '이식당'·'현씨공방'·'흑산도 홍어' 등 청년 한식당이 개발한 특별 메뉴도 맛볼 수 있다. 전통식품 판매관에서는 천리장과 고추장 등 전통식품을 살 수 있다. tsl@yna.co.kr (끝)...

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• #우리 장의 #한식 #셰프 #서울

"미국 대학 식당에도 한식 메뉴를"…뉴욕서 확인한 '한식 열기' 2018-10-01 07:22:39

친구 덕분에 한식당을 가게 됐고 한식을 너무 사랑하게 됐다. 이미 한식은 뉴요커들에게는 대중적으로 자리를 잡았다고 해도 과언이 아니다"면서 "뉴욕대 카페테리아에 한식이 들어온다는 것은 당연하다. 한식을 원하는 학생이 나를 비롯해 이렇게 많기 때문"이라고 말했다. 론 김 뉴욕주 하원의원은 "한식이야말로 진정한...

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• #미국 대학 #한식 #카페테리아 #뉴욕 #뉴욕대 #학생 #급식 #공립학교

세계 최대 伊슬로푸드 박람회서 '발우공양' 등 한식 집중 소개 2018-09-21 19:34:18

농식품 구매처, 한식당 목록 등도 이탈리아어와 영어로 배포하는 등 한식 알리기에 나섰다. 한편, 국제슬로푸드협회 주관으로 2년 마다 토리노에서 열리는 '살로네 델 구스토-테라 마드레' 올해 행사에는 세계 170여 국의 식품 생산자와 소비자, 식품 업체 등에서 약 20만 명이 자리를 함께해 대대적인 슬로푸드...

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• #세계 최대 #음식 #발우공양 #행사 #한식 #한국 #세계 #발효식품 #식품

없어서 못파는 화요 생막걸리 2018-09-18 17:38:13

한식당 가온과 비채나에서만 막걸리를 판매했습니다. 막걸리 이름은 ‘화요 프리미엄 생막걸리’(사진). 아스파탐 등 인공 감미료를 전혀 사용하지 않고 국산 쌀과 물로만 빚은 것이 특징입니다. “쌀의 풍부한 풍미를 느낄 수 있고 목넘김이 부드러우며 효모가 발효하며 만들어낸 청량한 탄산이 상큼한...

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