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요리 고수들이 즐겨쓰는 '마법의 물방울' 아시나요 2023-02-09 17:01:33
갖은양념의 중요성에서 나왔다고 봐야 할 것이다. 양념을 만드는 게 막막할 때 참치액은 큰 도움이 된다. 한 숟갈만 부어도 은은한 단맛을 더해준다. 여기에 깊은 감칠맛까지…. ‘마법의 조미료’ 참치액을 소개한다. 참치액의 원료는 가쓰오부시참치액은 참치 중 가다랑어를 훈연(연기로 익힘)한 훈연참치로 만든다....
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"양념소스라더니…" 친구들에게 몰래 마약 먹인 20대男 2023-02-07 15:11:29
A씨는 인터넷에서 몰래 마약을 구입해 흡입하고, 지인에게 양념 소스인 것처럼 속여 먹인 혐의로 재판에 넘겨졌다. A씨는 2021년 10월 온라인 포털에서 마약 등을 검색해 알게 된 마약류 판매상에게 이른바 '던지기 수법'으로 마약을 구입했다. 광주 광산구의 한 교회 에어컨 실외기 바닥에 현금 40만원을 숨겨두고...
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한국인 나트륨 섭취 줄었지만…3040 `더 짜게 먹는다` 2023-02-05 09:14:51
78.1%, 30대가 74.7%로 다른 연령대보다 높았는데 특히 남성 40대의 88.9%가 하루 2천㎎ 넘는 나트륨을 섭취했다. 식약처는 건강을 위해 국·찌개는 가급적 건더기 위주로 먹고, 간편식을 조리할 때는 채소를 추가하거나 양념을 조절하며, 제품의 영양정보를 확인해 나트륨이 적은 제품을 선택하는 등 일상 속에서 나트륨...
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윤홍근 BBQ 회장 "하와이로 K-치킨 영토 확장…연 매출 20억 돌파" 2023-02-03 10:28:12
많이 주문했다. 오리지날 양념 치킨`과 `허니갈릭` 등의 메뉴가 뒤를 이었다. 윤홍근 제너시스BBQ 회장은 “전세계 관광객이 방문하는 글로벌 외식산업의 요충지 하와이에서 기록적인 매출 신장은 K-치킨을 대표하는 BBQ의 저력을 글로벌 무대에서 증명한 것”이라며 “2030년 전세계 5만개 매장 오픈을 목표로 지속적...
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BBQ, 하와이 매출 20억…윤홍근 회장 "K푸드 대표로 성장할 것" 2023-02-03 08:38:42
'황금올리브 치킨'의 비중이 가장 많았고 '오리지날 양념치킨'과 '허니갈릭' 등의 메뉴가 뒤를 이었다. BBQ는 올해 하와이 지점의 총 매출이 40억원을 넘길 수 있을 것으로 내다봤다. 윤홍근 BBQ 회장은 "2030년 전세계 매장 5만개 오픈을 목표로 지속적으로 확장해 BBQ를 K푸드의 대표 브랜드로...
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"정말 부드러워"…백상아리 먹방 올린 中인플루언서, '벌금 폭탄' 2023-02-01 09:43:58
굽고 양념해 먹는다. 당시 영상에서 진은 "잔인해 보일지 모르지만, (백상아리) 고기는 정말 부드럽고 맛있다"고 말했다. 영상 공개 후 현지에선 백상아리가 국가 보호 2급으로 지정된 보호종이라며 비난이 일었다. 중국에서 양식되는 해양생물이 아니라는 말도 나왔다. 그는 "온라인에서 7700위안(약 140만원)을 주고...
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CU, 진도 대파 간편식 시리즈 출시…지역 농가 상생 프로젝트 2023-01-31 08:13:18
4종을 출시한다. 진도 대파 정식 도시락은 양념돼지목살과 구운 마늘에 가늘게 채 썬 대파를 더한 상품으로 무쌈과 무말랭이를 반찬으로 담았다. 진도 대파 불고기김밥과 진도 대파 불고기 삼각김밥은 특제 소스에 재운 간장불고기에 대파를 볶아 짭조름한 토핑을 채운 상품이다. 진도 대파 핫도그는 소시지 위에 한 번 ...
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"부드럽고 맛있다"…'멸종위기' 상어 먹방한 中인플루언서 결국 2023-01-30 20:34:47
직접 2m에 달하는 상어를 잘라 숯불에 굽고 양념해 먹는 모습이 담겼다. 공개된 영상에서 A씨는 "잔인해 보일지 모르겠지만 (백상아리) 고기가 정말 부드럽고 맛있다"며 시식 후기를 남기기도 했다. 영상이 공개된 뒤 현지 네티즌들은 A씨에게 비난을 쏟아냈다. 백상아리가 중국에서 양식되는 해양생물이 아닌데다, 국가 ...
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사진 찍었다가 '악플 테러'…김기현 "김연경, 좀 억울할 것" 2023-01-30 09:58:52
흥미롭게 해주는 양념”에 비유했던 일을 거론하며 “최고 지도자가 악플을 양념 정도로 생각하라고 했던 말이 과연 적절한 것인가, 결국 그런 문화가 우리 사회에 팽배하다면 표현의 자유와 정치참여의 자유가 확보되겠느냐는 생각이 들었다”고 지적했다. 김 의원은 라이벌인 안철수 의원을 향해 “내가 알기로 우리 당...
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편의점에서 냉장 삼겹살까지 판다…CU, 신선 식재료 판매 확대 2023-01-30 08:49:01
식재료 판매 확대에 힘쓰는 것은 집 앞 편의점에서 장을 보는 소비자들이 늘고 있기 때문이다. 지난해 CU에서 식재료 매출은 전년 대비 19.1% 늘었고, 축·수산 카테고리 매출은 35.3% 증가한 바 있다. CU는 오는 3월에는 양념육 2종을 추가로 도입해 신선육 제품 가짓수를 늘려갈 계획이다. eshiny@yna.co.kr (끝)...
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