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뇌는 어떻게 커피 향이 구수하다고 느낄까 2021-08-06 17:43:17
천차만별인 수백 종의 분자로 구성된다. 예컨대 구수한 커피 향만 해도 200가지 이상의 화학적 요소가 뒤섞여 만들어 내는 것이다. 그런데 구조적으로 매우 다양한 이들 요소 가운데 실제로 커피 향과 비슷한 냄새를 내는 건 하나도 없다. 인간의 후각 기관은 수백 종에 불과한 냄새 수용기(odor receptors)를 갖고 엄청난...
코인원 "무더기 상폐 계획 없어…알트코인, 분석 없이 투자 말아야" 2021-07-01 15:25:16
추구하고 경쟁에서 이겨야 한다. 누군가가 수백 개를 들고 나오니 1세대 거래소들도 원치 않으면서 따라갔다. 또 투자자 안목이 높아졌고 블록체인 생태계를 지원할 필요도 있으니 상장을 늘려도 되겠다고 판단했다.” ▷암호화폐를 사기, 거품, 도박으로 보는 시선이 여전히 있다. 이 산업의 본질은 뭔가.“블록체인의 기...
전자담배 쥴, '청소년 흡연' 소송서 주정부에 450억원 지급 합의 2021-06-29 08:55:57
소셜미디어 광고가 금지되고, 박하 향을 제외한 다른 향을 첨가할 수 없게 되면서 이미 매출이 감소한 상태였다. 노스캐롤라이나 외에도 미국 내 여러 주가 쥴을 상대로 소송을 제기한 상태다. 또 지난해 2월부터 39개 주의 검찰이 쥴의 마케팅 전략 및 제품과 관련한 조사에 협력 중이다. 쥴의 전자담배를 사용한 뒤...
[단독] 코인원 대표 "원칙 갖고 상장했다, 무더기 상폐 안 할 것" 2021-06-29 02:24:15
추구하고 경쟁에서 이겨야 한다. 누군가가 수백개를 들고 나오니 1세대 거래소들도 원치 않으면서 따라갔다. 또 투자자 안목이 높아졌고 블록체인 생태계를 지원할 필요도 있으니 상장을 늘려도 되겠다고 판단했다." ▶암호화폐거래소가 난립해 숫자를 줄여야 한다는 주장은. "동의한다. 거래소는 어느 정도 이상 규모가 돼...
#노을뷰#논밭뷰…새로 뜨는 夏플레이스 카페서 '인생샷' 2021-06-28 14:23:40
MZ세대가 만든 창의적인 해시태그 게시물이 수백~수십만 개씩 쌓이고 있다. 전국의 카페도시 가운데 누적 게시물 1위는 #부산카페다. 지난 25일 현재 게시물이 289만 개다. 다음은 #기장카페 72만 개, #인천카페 71만 개 #경주카페 69만 개 #강릉카페가 51만 개의 게시물을 자랑한다. 대부분 바다뷰를 자랑하는, 바다를 낀...
비싸서 못 산다 그래도 없어서 못 산다…너의 이름은, 명품 과일 2021-05-13 18:07:18
코끝으로 상큼한 향이 확 퍼진다. 한 입 베어 물면 아삭아삭 씹히는 식감이 청량감을 돋운다. 역시, 과일은 이 맛에 먹는다. 햇빛을 잘 받고 자라 싱그럽게 익은 과일엔 힘이 있다. 별다른 조리도 필요 없다. 자연 그대로 새콤달콤한 맛과 질감, 풍미가 살아 있다. 각종 비타민과 미네랄, 천연 항산화 영양소도 풍부하다....
조현재, 아센디오 리저브와 전속계약 체결…이다해와 한솥밥 2021-04-20 13:30:07
수백향’ ‘용팔이’ ‘그녀로 말할 것 같으면’ 등을 비롯해, 영화 ‘스캔들’ ‘GP506’ ‘여배우는 너무해’에서 자신만의 색을 더한 캐릭터들을 그려내 호응을 받았다. 더욱이, 훈훈한 비주얼로 신인 시절부터 줄곧 주목 받아왔는데, ‘러브레터’에서 애틋한 로맨스를 그리며 국내를 넘어 아시아권에서까지 큰 인기를...
'생활의 달인' 찹쌀떡 달인->스콘 달인, 노하우는? 2021-03-08 20:32:00
있다. 권유성 달인은 직접 재배한 이끼와 수백 가지의 수초, 유목과 돌을 이용해 우리나라 자연의 모습을 재연한다. 달인은 일본에서 열린 국제 수초 레이아웃 대회에서 10위를 기록했다. 그의 신비롭고 화려한 수조 인테리어는 보는 사람들로 하여금 자연에 동화된 듯한 기분을 느끼게 해준다고 한다. #스콘 달인 레시피...
40~78년산 싱글몰트 6종, 소더비 경매 10억 낙찰도 2021-03-04 17:11:36
대를 이어 오크통을 관리한다. 매일 맛과 향, 원액의 상태를 확인하기 위해 평생 여행 한번 떠나지 않은 이들이 대부분이다. 미각을 위해 평소 술과 담배, 커피도 멀리한다. 수백 년의 역사를 지닌 위스키 회사들은 장인이 만들어낸 최고급 한정판, 최고 경매가를 기록한 시리즈 등을 내놓으며 전 세계 위스키 마니아들을...
캡슐커피, 어떤 커피든 카피 2021-03-04 17:11:22
음료를 캡슐로 즐길 수 있다. ○집에서 즐기는 수백 가지의 맛간단한 재료로 캡슐커피를 더 고급스럽게 즐길 수 있는 레시피도 많다. 네스프레소 버츄오 기기를 갖고 있다면 진한 맛의 ‘더블 카푸치노’를 맛볼 수 있다. 커피잔에 ‘비앙코 레제로’ 캡슐 1개를 더블 에스프레소(80mL)로 내린 뒤 거품 낸 우유 120mL를...