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"탕후루는 별거 아니네" 진짜 설탕 덩어리는 '스무디' 2024-07-08 11:58:14
및 가공 시 첨가되는 첨가당의 섭취는 1일 총에너지 섭취량의 10%를 넘지 않도록 제안하고 있다. 조사 대상 중 당 함량이 가장 높은 스무디는 한 컵당 94.6g으로 1회 섭취만으로도 1일 총당류 섭취기준에 근접하는 것도 있어 주의가 필요하다고 연구원은 설명했다. 연구원은 음료 주문 시 당도 조절을 요청하면 당 함량이...
"안유진 광고 나올 때 사둘 걸"…동원F&B 개미 '탄식' 쏟아낸 이유 [윤현주의 主食이 주식] 2024-07-06 07:01:21
비중 41.7%)은 가공식품, 유제품, 먹는 샘물, 음료, 건강기능식품, 펫 푸드 등을 제조해 B2C(기업 간 소비자 거래) 중심으로 유통한다. 둘째, 조미유통부문(비중 46.7%)은 자회사 동원홈푸드 및 위해삼조식품유한공사가 해당되는데 식자재와 조미소스 제조 유통과 푸드 서비스 및 외식 사업을 한다. 셋째, 사료부문(비중...
'이번주말 이마트 패밀리 모두 할인'…식품·생필품 최대 '반값' 2024-07-04 06:00:05
신선식품과 가공식품, 일상용품 등을 최대 반값에 판매한다. 봉지라면과 비스킷은 전 품목 골라 담기 할인 행사를 하고 장마철 수요가 높은 세탁 세제류와 일상용품, 가전 등도 특가에 선보인다. 창고형 할인점인 트레이더스에서는 제철 신선식품부터 위스키, 생필품까지 고객 구매 빈도가 높은 인기 상품 60개를 엄선해...
K푸드 최대 수출 품목은 라면…상반기 6억달러 육박 2024-07-03 11:00:00
상위 품목은 라면을 비롯해 과자, 음료, 인삼, 쌀가공식품, 김치 등이다. 작년 대비 증가율이 가장 높은 품목은 쌀가공식품이다. 냉동김밥, 볶음밥, 떡볶이, 쌀음료, 막걸리 등을 포함하는 쌀가공식품은 상반기 수출액이 1억3천700만달러로 41.4% 늘었다. 냉동김밥 등 가공밥은 건강식·간편식으로 인기를 얻었고 코스트코...
초콜릿은 최대 154일…식품 소비기한 참고값 추가 공개 2024-06-28 10:28:05
혼합음료 2개 품목은 80∼298일로 설정됐다. 식약처는 2022년부터 식품 유형별 참고값을 차례로 공개하고 있다. 지난해까지 막걸리, 커피, 가공 두유 등 66개 식품 유형, 698개 품목의 소비기한 참고값이 공개됐다. 식약처는 현재 밀크 초콜릿, 토마토케첩 등 다소비 식품을 대상으로 소비기한 설정 실험을 추진하고 있다고...
롯데칠성음료 "2030년까지 플라스틱 사용 20% 줄일것" 2024-06-27 17:19:13
롯데칠성음료는 2030년까지 제품 용기에 들어가는 플라스틱 사용량을 지금보다 20%가량 줄일 방침이라고 27일 밝혔다. 롯데칠성음료는 이날 이런 내용의 ‘2030 플라스틱 감축 로드맵’을 내놨다. 제품 용기 무게를 줄이는 동시에 재생 원료 비중을 높이는 것이 골자다. 우선 용기 모양을 바꾸고 페트병 뚜껑 높이를 낮추는...
印尼 '김 스낵' 평정한 대상…간식천국 동남아, K만 붙으면 통한다 2024-06-27 17:01:21
가공식품(소스류, 음료, 과자류, 라면, 김) 수출액은 코로나19 사태 직전인 2019년 3억1620만달러(약 4398억원)에서 지난해 5억1170만달러(약 7100억원)로 4년 새 61.8% 급증했다. 이 기간 대(對)말레이시아 수출액은 2.3배, 필리핀 수출액은 2배로 늘었다. 한식진흥원이 세계 주요 18개 도시, 9000명의 현지인을 대상으로...
CJ제일제당, '가루쌀 만두' 다음 달 출시 2024-06-27 11:00:00
음료 등 다양한 가루쌀 신제품이 본격적으로 출시되고 있다. 가루쌀은 전분 구조가 성글어 가루를 내기에 적합한 쌀 품종이다. 정부는 쌀 공급과잉을 해소하고 수입 밀 의존을 낮추기 위해 지난해부터 가루쌀을 활용한 제품 개발을 지원하고 있다. 올해도 농심[004370], 삼양식품[003230], 신세계푸드[031440], 피자알볼로,...
롯데칠성음료, 2030년까지 플라스틱 사용 20% 줄인다 2024-06-27 10:32:59
폐플라스틱을 분류해 선별, 세척, 건조, 용융 등의 가공 과정을 거치는 물리적 재활용과 폐플라스틱을 화학적으로 분해해 순수한 원료 상태로 만들어 재활용하는 화학적 재활용 방식을 활용해 재생 비율을 점진적으로 확대한다. 롯데칠성음료의 생수 '아이시스'는 500㎖ 용기 무게가 1997년 출시 당시 22g에서 현재...
제당업계, 다음 달 기업간거래 설탕 가격 약 4% 인하(종합) 2024-06-27 09:09:40
가공식품 물가 안정 기대 (서울=연합뉴스) 김윤구 신선미 기자 = 제당업계가 원당 국제가격 하락을 반영하고 정부의 물가 안정 기조에 협조해 설탕 제품 가격을 내리기로 했다. 27일 제당업계에 따르면 업계 1위 CJ제일제당[097950]은 다음 달 1일부터 개별 거래처와 협상해 기업 간 거래(B2B) 설탕 제품 가격을 인하한다....