더동쪽바다가는길 '대게백간장', 25년 횟집운영 노하우 듬뿍…대게 담은 투명 간장 '히트' 2020-03-30 17:53:13

본격적인 제품 생산에 나섰다. 대게백간장의 주재료는 생콩이다. 메주콩을 발효하지 않기 때문에 아미노산과 당의 화학반응에 의한 갈변 현상이 발생하지 않는다. 여기에 지역 특산물인 붉은 대게, 표고버섯, 멸치, 다시마 등 각종 농수산물을 적정 비율로 배합한 육수를 혼합한다. 홍 대표는 “음식의 ‘보는...

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승국이, ‘복면가왕’ 출연 소감 “심장 떨리는 아주 행복한 경험” 2020-02-24 14:51:40

MBC ‘복면가왕’에 간장공장 공장장으로 출연했다. 이날 간장공장 공장장으로 등장한 승국이는 노을의 ‘붙잡고도’로 섬세한 감성과 남다른 음색을 뽐내는가 하면, 조커 웃음소리 성대모사를 비롯해 조커가 하는 권혁수와 임창정, 정엽 성대모사로 큰 웃음도 안겼다. 특히 승국이는 김현철에게 “요즘 유행하고...

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• #승국이 복면가왕

'복면가왕' 간장공장 공장장은 승국이, 노래와 흥 다 잡았다 2020-02-23 19:58:48

승국이가 '복면가왕' 간장공장 공장장으로 활약했다. 승국이는 23일 오후 방송된 MBC 예능프로그램 '복면가왕'에 출연했다. 이날 간장공장 공장장으로 등장한 그는 노을의 '붙잡고도'로 섬세한 감성과 남다른 음색을 뽐내는가 하면, 조커 웃음소리 성대모사를 비롯해 조커가 하는 권혁수와 임창정,...

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울산정보산업진흥원, 울산콘텐츠코리아랩 통합시상식 개최 2020-02-02 19:53:51

사라진 친구를 찾아서(양조간장)’, 장려상은 ‘죽마타기 체험 콘텐츠(행복한크리킨디)’가 차지했다. 창작 아이디어 부문 장려상으로는 ‘자동차부품도장 공장운영 시뮬레이션 보드게임(울산리너스)’이 수상했다. 장광수 울산정보산업진흥원 원장은 “울산콘텐츠코리아랩을 통해 더 많은...

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진영엘디엠 '친환경 데코시트'로 中시장 공략 2019-12-25 17:28:58

중국 시장 수출을 확대하기 위해 공장 증설과 생산설비 추가 구축에 나선다고 25일 밝혔다. 지난 7월 경기 김포 대곶면에 있는 공장부지(2644㎡)를 18억원에 인수해 친환경 데코시트 생산시설을 갖추고 있다. 내년 초 데코시트 생산에 필요한 코팅기와 압출기 등 최신 설비도 30억원을 투자해 들여온다. 이 회사가 생산하는...

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[넥스트K] "한국 먹방 비법 좀"…3천만 밀레니얼 열광한 K레시피 2019-11-07 08:27:37

공장을 찾아 PB상품을 제작했다"며 "네이버 최저가보다 무조건 싸게 책정해 가성비가 좋다는 것을 체감할 수 있도록 하는 것"이라고 설명했다. 쿠캣이 직접 생산 공장과 계약해 기획·마케팅을 전개해 유통구조를 대폭 줄인 덕분이다. 재구매율을 높여 마진을 확대하는 전략을 편다. 그는 "많이...

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• #넥스트K 한국 #제품 #대표 #베트남 #잡채 #설명 #한국 #채널 #현지 #상품 #대방어장

[틈새강자] 고속도로 휴게소의 강자 '오징어땅콩'…추석 대목 맞았다 2019-09-12 07:00:14

맛은 간장 특유의 짠맛 뒤에 올라오는 와사비맛이 특징이다. 두 종류의 오징어땅콩은 2016년 이천공장 화재 이후 단종됐다. 하지만 소비자들의 재출시 요구가 이어지면서 2017년 '간장와사비맛'이 탄생했다. 지난해엔 '오징어땅콩 고추장마요 맛'과 '고로케땅콩'도 출시했다. 고로케 땅콩은 표면을...

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• #틈새강자 고속도로 #오징어땅콩 #오리온 #소비자 #기술력 #매출액 #인기 #휴게소 #과자

'케첩' 대신 '마라'…라면만큼 커진 소스시장 2019-07-28 17:20:14

등 '전용 공장' 외식업계 "조리 쉬워" 수요급증 [ 김보라 기자 ] ‘케첩 대신 스리라차(인도네시아 전통 소스), 간장 대신 느억맘(베트남 피시소스).’국내 소스 시장이 동남아시아 등 해외 소스의 인기를 타고 빠르게 성장하고 있다. 기업 간 거래(b2b)와 기업·소비자 간 거래(b2c) 시장 모두 5년...

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