"한국인 좋아하는 두부·된장, 위암 예방효과 크다" 2023-02-22 06:13:00

것으로 분석됐다. 두부는 많이 섭취하는 사람일수록 위암 발생 위험이 낮아지는 연관성이 두드러졌다. 다만, 두부와 된장 등의 섭취는 체중에 따라 위암 발생에 미치는 영향이 달랐다. 체질량지수(BMI) 기준으로 정상 체중(23㎏/㎡ 미만)을 넘어서지 않은 남성의 경우 된장과 두부를 자주 섭취할수록 위암 발생 위험이...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #한국인 좋아하는 #위암 #두부 #발생 #된장 #섭취 #연구팀 #위험

시원한 오징어 내장탕, 묵직한 울릉도 소고기…놀라운 '美食 보물섬' 2023-02-02 17:15:29

된 건 최근 일이다. 2021년 9월에 취항한 대형 크루즈는 파도의 영향을 훨씬 덜 받아 ‘아비규환’ 멀미의 걱정은 사라졌다. 크루즈는 웬만한 기상 상황에도 출항한다. 지금껏 여섯 번, 울릉도에 당당히 입도했다. 출소할 때면 순백의 두부를 먹으며 죄를 씻고 새사람으로 새 출발 하는 한국의 오랜 전통을 아는가. 나는...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #시원한 오징어 #울릉도 #오징어 #내장 #칡소 #내장탕 #미식 #육지

'호주산이 한우로'…원산지표시 위반업체 474곳 적발 2023-01-30 11:00:07

156건으로 가장 많았고 배추김치 101건, 소고기 58건, 두부 36건, 쌀 22건 등이다. 적발된 업체 474곳에는 법에 따라 형사입건과 과태료 처분 등이 이뤄졌다. 또 원산지 미표시로 적발된 업체 210곳에 대해서는 과태료 5천200만원을 부과했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #호주산이 한우로원산지표시 #적발 #474곳 #업체

한전 "농사용 전기의 공정한 사용 대책 수립하겠다" 2023-01-29 16:03:48

농사용 전력을 적용받는 저온저장고에 김치, 두부, 메주 등의 가공식품이나 식당에서 사용하기 위한 식자재는 보관 대상 품목이 아니며, 보관할 경우 엄격한 기준에 따라 일반용이나 주택용 전기요금을 적용받게 된다고 한전은 강조했다. 한전은 작년 11∼12월 전남 구례군에서 농사용 전기 사용 계약을 위반한 사례 41건을...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #한전 농사용 #농사 #전기 #한전 #사용 #기준 #적용

'대만 수출' 농심 두부김치 라면서 유해물질 검출…"국내 제품엔 문제없어" 2023-01-18 16:12:09

10건을 공개하면서 '신라면 블랙 두부김치 사발'에 대한 잔류농약 검사에서 발암물질 '에틸렌옥사이드(EO)' 0.075mg/kg이 스프에서 검출됐다고 설명했다. 이에 대만 식품안전위생관리법 제15조에 따른 잔류농약 허용량 기준에 부합하지 않아 규정대로 1000상자, 1128kg을 전수 반송이나 폐기한다고 전했다....

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #대만 수출 #제품 #대만 #에틸렌옥사이드 #농심

대만 "신라면 발암물질 검출"…농심 "국내 제품 문제없다" 2023-01-18 15:48:23

10건 가운데 농심의 `신라면 블랙 두부김치 사발`이 포함돼 있다. 대만 당국은 잔류농약 검사에서 발암물질 에틸렌옥사이드(EO) 0.075mg/kg이 스프에서 검출됐다고 설명했다. 이에 대만에 들어온 신라면 블랙 두부김치 사발 1000상자, 무게 기준 1128㎏ 전량을 폐기하기로 결정했다. 에틸렌옥사이드는 세계보건기구(WHO)...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #대만 신라면 #제품 #대만 #농심 #신라면 #검출

대만에 수출한 신라면블랙서 유해성분 검출(종합) 2023-01-18 15:20:59

제품 10건을 공개하면서 이같이 밝혔다. 식약서는 '신라면 블랙 두부김치 사발'에 대한 잔류농약 검사에서 발암물질 '에틸렌옥사이드'(EO) 0.075mg/kg이 스프에서 검출됐다고 설명했다. 이어 대만 식품안전위생관리법 제15조에 따른 잔류농약 허용량 기준에 부합하지 않아 규정대로 1천 상자, 1천128kg을 ...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #대만에 수출한 #대만 #검출 #제품 #농심 #에틸렌옥사이드

대만 "한국 신라면서 농약 성분 검출"…1000 상자 폐기 2023-01-18 11:46:40

공개하면서 이같이 밝혔다. 식약서는 농심의 `신라면 블랙 두부김치 사발`에 대한 잔류농약 검사에서 발암물질 `에틸렌옥사이드`(EO) 0.075mg/kg이 스프에서 검출됐다고 설명했다. 이어 대만 식품안전위생관리법 재15조에 따른 잔류농약 허용량 기준에 부합하지 않아 규정대로 1천 상자, 1천128kg을 전수 반송이나 폐기한...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #대만 한국 #에틸렌옥사이드 #검출 #대만 #제품 #폐기

대만 "한국 신라면서 농약 성분 검출"…1천 상자 폐기 2023-01-18 11:11:03

제품 10건을 공개하면서 이같이 밝혔다. 식약서는 '신라면 블랙 두부김치 사발'에 대한 잔류농약 검사에서 발암물질 '에틸렌옥사이드'(EO) 0.075mg/kg이 스프에서 검출됐다고 설명했다. 이어 대만 식품안전위생관리법 재15조에 따른 잔류농약 허용량 기준에 부합하지 않아 규정대로 1천 상자, 1천128kg을 ...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #대만 한국 #검출 #에틸렌옥사이드 #대만 #제품 #폐기