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'양식의 양식' 남과 북의 다양한 냉면 소개->'냉면썰전' 펼쳐져 2019-12-23 00:49:00
방송최초로 '냉면썰전'을 열었다. 냉면 전문가 냉면집 수장들이 모두 자리에 참석했고, 대표들이 논란에 답을 했다. 대표들은 "MSG는 주미료가 아닌 조미료, 무조건 나쁜것은 아니다"면서 "하나의 식재료로 적당히 사용해야한다"며 입을 모았다. 이에 전문가는 "대중들이 쉽제 즐길 수 있는 몇 천원짜리 패스트푸드 형...
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[한경과 맛있는 만남] 오동욱 대표 "혁신 신약 제대로 약값 쳐준다면 한국도 화이자 같은 기업 나올 것" 2019-12-06 17:56:07
깊은 맛 일품 서울 주교동에 있는 우래옥은 서울에서 가장 오래된 냉면집이다. 해방 후 1946년 서북관이라는 이름으로 문을 열었다. 평양의 유명한 냉면집 명월관을 운영했던 고(故) 장원일 씨가 주교동 적산가옥을 사들여 개업했다. 6·25전쟁 때 잠시 폐업했으며 피란에서 돌아와 ‘다시 돌아온 집’이라...
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'백반기행' 평양냉면 마니아 이현우도 반한 종로 평양냉면 노포, "은은한 향이 섹시" 2019-11-22 21:17:00
냉면집에 방문했다. 이현우는 육수의 맛을 느끼기 위해 면을 풀지 않고 육수부터 맛보며 진정한 냉면 마니아 면모를 드러냈다. 해당 노포는 낙원상가 내에 위치해 있으며, 평양냉면을 전문으로 하는 곳이었다. 이현우는 종로 평양냉면 노포에 들어선 뒤 "향 자체가 자극적이니 않아서 좋은 것 같다. 은은한 향이 섹시한...
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'편스토랑' 요섹남 정일우, 마라샹궈도 거뜬 ‘매운맛 마스터’ 2019-11-01 14:34:01
냉면집을 찾아 엄청난 먹부림을 보여주는 등. 드라마 속 배우 정일우와는 180도 다른 그의 일상이 큰 화제를 불러 일으켰다. 이런 가운데 11월 1일 방송되는 ‘신상출시 편스토랑’에서는 본격적인 메뉴개발에 돌입, 매운맛에 도전하는 정일우의 모습이 공개된다. 이날 정일우는 매운맛을 메뉴개발의 키워드로...
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‘편스토랑' 중식도 든 정일우, '요섹남' 매력 대방출 2019-10-26 17:32:00
뒤 바로 냉면집에 가 냉면에 사리까지 추가해 한 그릇을 해치운 것. 언제나 관리된 몸매를 자랑하던 정일우기에 그의 대식가 면모는 더욱 놀라웠다. 또한 정일우는 자신의 첫 메뉴를 위해 매니저는 물론 팬들에게도 의견을 물어보며 열정을 다했다. 누구보다 음식을 좋아하고, 잘 알고, 열정까지 있는 정일우가 어떤 메뉴를...
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'신상출시 편스토랑', 첫방부터 터졌다…시청자 입맛+웃음 올 캐치 2019-10-26 07:44:01
홀로 단골 냉면집을 찾아 주변의 시선에 개의치 않고 혼자만의 행복을 만끽하며 냉면을 먹기도. 이렇게 능숙한 요리 실력과 미식가, 대식가 면모를 지닌 정일우가 어떤 메뉴를 개발할지 궁금증을 남겼다. 이어 여섯 식구 식사를 책임지는 주부10단 정혜영 일상이 공개됐다. 하루에 빨래를 2번 할 정도로 바쁜 정혜영이지만,...
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샤퀴테리·프랑스 요리…올 추석엔 '미식 탐험' 2019-09-11 16:09:05
긴 줄을 서야 했던 냉면집을 찾아보는 건 어떨까. 을밀대, 을지면옥, 평래옥은 연휴 내내 문을 닫지만 추석 당일만 영업하지 않는 곳이 많다. 학동역 인근 만두와 평양냉면 맛집으로 소문난 진미평양냉면은 추석 당일만 쉰다. 필동면옥(12, 14일 영업), 평양면옥(14, 15일)은 나흘 중 이틀 영업한다. 우래옥과 정인면옥은...
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'연애의 맛2' 오창석♥이채은, 리얼 커플의 끝말은 언제나 "사랑해" 2019-09-06 08:41:01
이재황을 재치 넘치는 말로 안심시켰고, 냉면집으로 향한 두 사람은 음소거 식사를 이어가다 첫 방송 이후 실시간 검색어 1, 2위를 장식한 것을 축하하며 점심 식사를 마쳤다. 하지만 또다시 이재황이 좌식 테이블에 앉기 전 벗어 놨던 신발을 잃어버리는 사건이 발생, 다사다난한 두 번째 데이트가 어떤 전개를 펼칠지...
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'멜로가 체질' 천우희, 똘끼 가득 로맨스→새로운 로코 여신 등극 2019-08-31 07:37:00
냉면집을 찾기도 했다. 특히 “고백을 꼭 해야 되나?”라고 의미심장하게 말하는 범수의 모습은 앞으로 그려질 둘의 관계에 대한 호기심을 자아냈다. 뿐만 아니라 진주와 한주(한지은 분)의 호흡도 돋보였다. 마침 제작하기로 했던 작가의 작품이 무산되어 새로운 작품을 찾고 있던 한주는 진주를 설득하기 위해...
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[인터뷰] 더로즈 김우성 “사람들이 공감할 수 있는 음악 하고 싶다” 2019-08-21 14:24:00
씨와 개인적으로 살짝 친분이 있긴 하다. 냉면집에서 냉면을 먹다 만났다(웃음). 어떻게 날 알아보시고 먼저 인사를 해 주셨다. 그 후로 든 생각이 내 영어 이름도 샘 김이고 그분도 샘 김이니 같이 작업을 해 보면 재미있을 것 같더라. 그룹명을 샘샘으로 해서…(웃음). 둘이 비슷한 점이 많더라. 둘 다 ‘k팝스타’ 출연...
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