20년간 꽃일기 쓴 할머니의 초대, 수선화·동백·매화·천리향…꽃잔치에 봄내음이 물씬 2019-04-07 15:07:42

섬은 지금부터 진짜 축제가 시작된다. 4월 말까지 수선화가 절정이다. 선도는 문득 꽃 하나 가꾸는 것만으로도 세상이 온통 환해질 수 있다는 깨달음을 주는 섬이다.■강제윤 시인은강제윤 시인은 사단법인 섬연구소 소장, 섬 답사 공동체 인문학습원인 섬학교 교장이다. 《당신에게 섬》 《섬택리지》 《통영은 맛있다》...

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• #20년간 꽃일기 #수선화 #선도 #할머니 #사람 #마을 #갯벌 #낙지잡이 #시작 #낙지 #구근

남해 '바래길' 명품 관광로 만들기 머리 맞댄다 2019-03-27 16:55:35

마늘연구소 대회의실서 발전방안 세미나 (남해=연합뉴스) 최병길 기자 = 경남 남해군이 지역 관광자원인 바래길을 명품 관광로로 만들기 위해 머리를 맞댄다. 군은 내달 2일 오후 2시 마늘연구소 대회의실에서 '바래길 현재로(路) 10년, 명품로(路) 100년'이라는 주제로 남해 바래길 발전방안 세미나를 연다고 27일...

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• #남해 바래길 #남해 #세미나 #명품

실직자 귀농에 농촌 취업자 급증…"경기침체 전조일 수도" 2019-02-20 17:37:13

연구소 관계자는 “자영농과 무급 가족종사자 급증은 입에 풀칠이라도 하려는 ‘생계형 귀농’ 인구가 대부분이라는 의미”라고 설명했다.이 같은 분석은 추경호 자유한국당 국회의원이 경남 등 농업 취업자가 급증한 지역을 담당하는 통계청 지방청에 문의해 받은 답변과도 일치한다. 통계청 지방청...

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3세대 `신라면` 탄생…"건강·맛 다 잡는다" 2019-02-07 09:55:46

연구소는 신라면건면 개발에 2년 이상을 투자했습니다. 프로젝트명은 ‘신라면 라이트(Light)’로, 신라면 맛과 건면의 깔끔함을 동시에 잡는 데 집중했습니다. 우선, 신라면 본연의 국물맛을 내기 위해 스프를 새롭게 조정했습니다. 면의 속성이 바뀌면 국물맛도 달라지기 때문입니다. 고추와 마늘, 후추 등의 다진양념과...

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• #3세대 신라면 #신라면 #신라면건면 #농심 #건면

육지와 연결된 남도의 '섬 아닌 섬'…달마고도 오르며 人生道 찾다 2019-01-13 15:17:25

뿐. 지금 여기에 도솔천도, 극락도, 지옥도 있다. 물론 있다는 것 또한 허상이다. 있지도 않고 없지도 않다. 삶은 그래서 한바탕 헛된 꿈에 지나지 않는 것인가!강제윤 시인은강제윤 시인은 사단법인 섬연구소 소장, 섬 답사 공동체 인문학습원인 섬학교 교장이다. 《당신에게 섬》 《섬택리지》 《통영은 맛있다》 《섬을...

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• #육지와 연결된 #미황사 #임하도 #숭어 #도솔천 #도솔암 #스님 #갯벌 #달마고도 #겨울 #사람

"필수영양소 부족하고 너무 짜"…가정간편식, 영양 불균형 우려 2019-01-03 06:10:00

들어갔다는 지적이 제기됐다. 소비자문제연구소 컨슈머리서치는 대형마트에서 판매 중인 가정간편식 볶음밥 47개 제품의 영양 성분을 분석한 결과 대부분이 한 끼 권장량의 절반 수준일 정도로 영양이 빈약했다고 3일 밝혔다. 이 단체는 식품의약품안전처의 '식품 등의 표시기준'에 명시된 1일 영양성분 기준치를...

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• #필수영양소 부족하고 #권장량 #볶음밥 #영양 #제품

車 없는 '진짜 슬로시티' 탄도, 눈부신 일출이 갯벌에 스며든다 2018-12-30 14:54:58

최근 탄도는 전라남도의 ‘가고 싶은 섬 가꾸기’ 사업에 선정되는 경사가 있었다. 이제 용이 여의주까지 물었으니 탄도는 승천할 일만 남았다.강제윤 시인은강제윤 시인은 사단법인 섬연구소 소장, 섬 답사 공동체 인문학습원인 섬학교 교장이다. 《당신에게 섬》 《섬택리지》 《통영은 맛있다》 《섬을 걷다》...

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충북농기원, 코끼리마늘 조직배양 기술 특허 등록 2018-12-08 08:17:56

가격은 4천∼6천원에 달할 정도로 고가이다. 마늘연구소가 개발한 기술은 마늘 꽃을 싸고 있는 주머니를 이용, 생장조절제를 첨가한 배지에서 배양하는 방법이다. 이 연구소는 2014년 이 조직배양 기술을 개발한 후 특허 등록을 추진해 왔다. 마늘연구소 관계자는 "재배 농가가 많아질 수 있도록 코끼리마늘 조직배양 기술...

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• #충북농기원 코끼리마늘

충북도 농업기술원, 신품종 마늘 '태주' 출원 2018-11-25 18:58:22

산하 마늘연구소는 쪽 수가 적으면서 주아(마늘종 끝에 맺히는 씨눈)를 심고 나서 1년 만에 씨 마늘을 얻을 수 있는 신품종 마늘 '태주'를 개발, 품종 출원했다고 25일 밝혔다. 이 연구소는 2008년 한지형 재래종 마늘을 방사선 돌연변이 처리한 후 유망개체를 육성해 '태주'를 탄생시켰다고 설명했다....

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