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알프스를 눈에 담고 '천상의 화원' 거닐다 2015-08-24 09:00:39
빵, 치즈, 햄 등을 사기 좋다. 산을 헤매다 보면 밥 먹을 곳이 마땅치 않으므로 비상식량을 항상 준비해야 한다. 과일은 잘 상하지 않기 때문에 갖고 다니면 도움이 된다. 물은 항상 넉넉하게 싣고 다녀야 하며, 식당이 있는 경우라도 오후 2시 전에는 앉아서 주문하는 것이 안전하다. 마감시간이 되면 가차없이 영업을...
프리미엄 디저트의 세대교체 바람...스낵치즈·미니 소시지 뜬다 2015-08-17 15:50:44
■ 어디서나 쉽게 즐기는 프리미엄 스낵 치즈 디저트 매일유업 치즈 전문 브랜드 ‘상하치즈’는 모짜렐라 치즈로 만들어 ‘찢어먹는 치즈’라는 애칭이 붙은 스트링 치즈 ‘링스’를 선보이고 있다. 신선한 국산 원유 100%를 사용해 한국낙농육우협회가 부여하는 ‘K-MILK’ 인증을 받았다는 점을 강조하고 있어 프리미엄...
매일 먹는 치즈, 계란도 영양 따져 먹자 2015-06-16 09:42:17
섭취하기에 대표적인 식품이다. 매일유업의 치즈 전문 브랜드 상하치즈의 ‘뼈로가는 칼슘치즈’는 데일리 식품인 치즈에 우유 칼슘의 함량을 높인 제품이다. ‘우유 칼슘’이란 우유 자체에서 추출해 칼슘 흡수율과 이용성이 높은 영양소로 ‘뼈로가는 칼슘치즈’에는 1장(18g)당 470mg 함유된 것이 특징이다. 하루 딱...
[한경에세이] 농업의 6차산업화를 꿈꾸며 2015-06-10 21:11:57
활성화 모델을 정립한다는 취지로 ‘상하농원’을 운영 중이다. 이곳에선 어린이와 가족들이 젖소의 젖을 직접 짜보고, 그 원유로 아이스크림과 치즈도 만들어 보고, 공방에서 빵과 잼을 제조해보는 등 식문화를 체험할 수 있다. 친환경 먹거리, 로컬푸드 체험 프로그램 등은 하루하루 도시화되는 아이들을 위한...
흰우유, 중국 수출 가능해져…1년만에 '재개' 2015-06-03 14:49:49
2일 매일유업 상하공장·연세우유 아산공장·서울우유 거창공장 등 국내 유제품 생산업체 3곳의 흰우유(살균유) 제품이 중국정부 국가인증인가감독관리국에 등록돼 중국 수출이 가능해졌다고 3일 밝혔다.중국 정부는 2014년 5월 1일부터 '해외 유제품 생산업체(품목) 등록제'를 시행했다.살균유 품목의...
낮 시간대 음주 단속 강화, ‘男女 술 마실 때 다른 습관차?’ 2015-05-21 21:09:21
아니라, 위벽을 상하게도 한다. 자극을 받은 위는 위염에서 궤양에까지 다양한 병변을 일으키고 역류성식도염, 만성설사, 잦은 복통의 원인이 되기도 한다. 따라서 음주 전에는 가볍게 식사를 하거나 요구르트, 치즈, 우유 등 부드러운 유동식을 먹어서 위벽을 보호해야 한다. 안주는 담백한 것으로 주문하자. 술안주로...
EU 술 열량표시 추진, 남녀 음주 습관 차이 있다? 2015-04-29 17:19:31
아니라, 위벽을 상하게도 한다. 자극을 받은 위는 위염에서 궤양에까지 다양한 병변을 일으키고 역류성식도염, 만성설사, 잦은 복통의 원인이 되기도 한다. 따라서 음주 전에는 가볍게 식사를 하거나 요구르트, 치즈, 우유 등 부드러운 유동식을 먹어서 위벽을 보호해야 한다. 안주는 담백한 것으로 주문하자. 술안주로...
벚꽃 축제 등 봄나들이 간식 `센스있게~챙기자` 2015-04-12 11:26:25
좋은 `까망베르치즈샐러드`를 선보이고 있다. 매일 아침 매장에서 직접 다듬은 신선한 국내산 생 야채에 정성껏 빚은 상하 까망베르치즈를 더한 메뉴다. 특히, 봄 맞이 몸매 관리와 웰빙 트렌드에 민감한 여성 소비자들에게 안성 맞춤으로 봄 피크닉용 샐러드로 인기가 높다. 도심 벚꽃놀이 명소하면 여의도를 빼놓을 수...
똑똑한 소비자는 제품 원료부터 확인한다 2015-04-02 09:02:10
상하치즈는 K-MILK 인증을 받은 자연치즈로 더 건강하고 맛있는 치즈에 대한 소비자 니즈를 충족시키며 치즈 시장을 이끈다는 계획이다. ‘까망베르’와 ‘브리’는 가공하지 않고 자연상태 그대로 숙성시켜 우유의 신선함과 고소한 맛이 살아있으며, 단백질과 칼슘 등 양질의 영양성분이 풍부하다. ‘후레쉬 모짜렐라’와...
매일유업 상하치즈 "모짜렐라 치즈 라면 어때요?" 2014-12-19 08:43:13
매일유업의 치즈 전문 브랜드 상하치즈는 즉석식품에 뿌려 먹는 '라면속에 모짜렐라 치즈'를 출시했다고 19일 밝혔다.상하치즈는 "최근 1인 가구 및 싱글족이 늘어난 추세를 반영, 잘게 자른 모짜렐라 피자치즈를 소포장한 '라면속에 모짜렐라 치즈'를 새롭게 선보이게 됐다" 며 "라면이나...
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