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"감히 라면 주제에"…이정재 도발 이유 있었다 [현장+] 2024-06-28 14:36:45
“신선한 식재료가 아니면 사용하지 않고, 최고의 맛이 아니면 출시하지 않습니다. 재료에 조금이라도 흠이 있으면 다 폐기합니다.” 지난 27일 서울에서 200km를 달려 찾은 전북 익산 소재 종합식품기업 하림의 식품 제조공장. 닭고기부터 라면, 즉석밥 등 제품 생산 라인이 분주히 돌아가고 있었다. 특히 초복을 앞두고...
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강명수 한국표준협회장, 웰빙지수 전부문 상승…여명808 첫 20년 연속 1위 2024-06-28 10:00:39
편의 기능을 대거 탑재해 시장 점유율을 높이고 있다. 식재료의 신선함을 오래 유지해주는 미세 정온 기술과 메탈 쿨링 기능, 7단계 변온 맞춤 보관실 등 독자적인 기술이 적용됐다. KCC창호(창호재 부문), 락앤락(주방용밀폐용기 부문), 한국의학연구소(건강검진전문센터 부문), GC녹십자의 비맥스(종합영양제 부문)도 5년...
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이마트, 즉석조리 코너 '키친델리' 라인업 확대…케이크·그릭요거트 13종 새롭게 선보여 2024-06-26 16:07:53
보양 식재료를 다채롭게 활용한 ‘스시-e 복 초밥’도 건강식을 찾는 이들로부터 호응이 높다. 기존 상품의 가격을 낮추는 노력도 하고 있다. 지난 19일부터 인기 델리 상품인 ‘양념 닭발’을 100g당 4380원에서 약 9% 인하한 3980원에 판매한다. 이경욱 이마트 델리팀장은 “식비 부담을 덜어주기 위해 가성비 높은 제품...
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5년 동안 1분에 1대씩 팔렸다…'인기 폭발' 가전 뭐길래 2024-06-26 10:44:05
AI 패밀리허브'는 소비자가 선반에 넣는 식재료를 자동 인식해 푸드 리스트를 만들어 주는 'AI 비전 인사이드' 기능을 갖췄다. 황태환 삼성전자 한국총괄 부사장은 "AI 가전의 허브로 자리매김하고 있는 만큼 앞으로도 더욱 편리하고 스마트한 소비자 일상을 위해 노력하겠다"고 말했다. 오정민 한경닷컴 기자...
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편의점, '편장족' 겨냥…한우부터 꽈리고추까지 신선식품 강화 2024-06-23 07:15:00
점 신선식품 매출이 눈에 띄게 늘고 있다. GS25의 올해 1분기 신선식품(식재료) 매출은 지난해 동기 대비 25% 늘었고 세븐일레븐 20%, CU 19%, 이마트24 18% 각각 증가했다. 최근 3년간 편의점 4사의 신선식품 매출 신장률은 2021년 21∼50%, 2022년 14∼32%, 지난해 15∼24% 등이다. 코로나19를 계기로 대형마트 이용이...
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삼성전자 또 일냈다…냉장고 전기료 '확' 줄인 비결은 2024-06-20 12:00:11
식재료를 보관할 수 있다. 이를 캔 개수로 환산하면 기존보다 24개를 더 채울 수 있는 수준이다. 정교한 제어로 식품 보존 성능도 개선됐다. 삼성전자는 오는 8월 정기 소프트웨어 업데이트 서비스인 '스마트 포워드'의 일환으로 '하이브리드 정온' 기능을 업데이트로 제공할 계획이다. 해당 기능은 성에...
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직수형 냉장고 'LG 디오스 STEM', 냉장고의 새 패러다임 제시 2024-06-20 09:00:01
냉장고는 직수형 냉장고로 신선한 식재료 보관은 물론 요리에 필요한 정수와 다양한 얼음까지 냉장고 하나로 해결할 수 있다는 점에서 주목받고 있다. LG 디오스 STEM 냉장고는 수도관을 연결해 정수된 물로 제빙이 가능하며, 3단계 필터 시스템으로 안심하고 사용할 수 있다. 특히, 4가지 종류의 얼음을 제공해 소비자들의...
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삼성전자, 프리미엄 빌트인 가전 '데이코'로 B2C 공략 2024-06-19 08:50:25
무역센터점, 롯데백화점 본점·잠실점 등 주요 백화점에 데이코를 만나볼 수 있는 공간을 새롭게 조성할 예정이다. 데이코는 서울숲 아크로포레스트, 래미안 리더스원을 비롯한 국내 프리미엄 주상복합 아파트와 리조트 등 기업간거래(B2B) 시장을 중심으로 사업을 확대해 왔다. 삼성전자는 B2B 시장에서의 성공적인...
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"오프라인 최저가 여기있네"…고물가에 몸값 뛴 창고형 할인점 2024-06-09 07:11:01
냉동 과일·채소도 소비자들의 식재료 물가 부담을 덜어주며 매출이 각각 38%, 30% 뛰었다. 다양한 식사류와 베이커리, 즉석조리 식품을 판매하는 트레이더스 내 푸드코트인 'T카페' 호황도 눈에 띈다. 6천원대 쌀국수, 3천원대 치즈버거세트 등의 가성비 높은 먹거리가 인기를 끌며 1∼5월 매출이 20.5% 늘어난...
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[월간미식회] 미쉐린 pick, 부산 해운대구 맛집 4 2024-06-03 15:27:32
가치가 있다’고 극찬했을 만큼 귀한 식재료다. 해운대에는 50년 전통의 복요리 전문점 금수복국이 있다. 팔팔 끓여 나오는 ‘뚝배기 복국’이 이곳의 트레이드마크. 창업주 이봉덕 씨가 전주의 뚝배기 비빔밥에서 착안해 복국이 따뜻한 온도를 오래 유지하도록 뚝배기에 담아낸 데서 시작됐다. 투박한 뚝배기에서 오래...
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