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광주신세계, 프리미엄 푸드마켓 '새단장' 2022-08-04 17:33:58
예정이다. 먼저 신세계가 직 경매한 한우 등 고품질 양념육 판매 코너를 도입했다. 지육 숙성실에서는 소 잡는 날을 지정해 육류를 판매한다. 또 축산물 브랜드경진대회에서 대통령상을 세 번 수상한 친환경 로컬한우 브랜드 '녹색한우'와 즉석 밀키트 등 다양한 양념육을 판매하는 '미트원', 전북 남원...
"복날 외식하기 무섭네"…장어·복분자 '편의점 도시락' 찾는다 [오정민의 유통한입] 2022-07-12 13:44:05
있다. 통민물장어도시락은 간장 양념을 발라 구운 민물장어 한 마리와 허니유자 소스를 뿌린 오리구이를 담은 보양식 도시락이다. 가격은 1만5000원. GS25는 "총 중량 530g으로 성인 남성이 충분한 포만감을 느낄 수 있는 양으로 가격은 시중가보다 1만원가량 저렴하다"고 소개했다. 장수한뿌리인삼닭백숙은 국내산 6호...
민물장어덮밥·훈제오리구이…복날 맞아 편의점 보양간편식 출시 2022-07-12 08:39:21
두부구이로 만든 '한끼훈제오리비빔밥'과 민물장어초밥, 훈제오리초밥, 게살초밥, 계란초밥, 유부초밥으로 구성된 '오늘의초밥'을 여름철 한정 상품으로 판매한다. 이마트24는 민물장어 한 마리를 사용한 프리미엄 도시락 '민물장어솥밥'을 선보인다. 솥밥 모양의 패키지에 데리야키 소스로 양념한...
19주째 1위 `안다행`, 김병현→정근우 웃음으로 홈런…예능 블루칩 급부상 2022-07-12 08:01:51
견제 속에서 키조개 양념구이, 쏙 마라롱샤, 김병현 표 볶음밥으로 마지막 만찬을 즐겼다. 특히 김병현 표 볶음밥에 찬사를 보내는 멤버들 뒤로 탈락자를 데려갈 배가 도착한 장면은 시청률을 7.0%(닐슨, 수도권 가구)까지 끌어올리며 `최고의 1분`을 차지, 긴장감이 최고조로 치솟았다. 멤버들은 `혹`의 기운을 풍긴...
편도족 몰리자 GS25 도시락 매출 50% ↑...보양식도 선봬 2022-07-08 11:36:39
간장 양념의 민물장어 한 마리과 허니유자소스를 뿌린 오리구이로 구성된 보양식 메뉴다. 총 중량은 530g이고, 가격은 시중가 대비 1만 원 가량 저렴한 15,000원이다. 장수한뿌리인삼닭백숙은 국내산 6호 닭을 끓여낸 상품으로, 인삼 뿌리를 함께 넣어 보양식 이미지도 강조했다. 자체 개발한 특수 대용량 용기를 활용해...
[천자 칼럼] 치맥성지 대구 2022-07-07 17:28:08
처음 선보인 양념치킨은 그야말로 대박이었다. 프라이드치킨, 전기구이가 대세였던 때 ‘멕시칸치킨’이라는 브랜드로 전국에 가맹점을 늘리며 업계 선두주자가 됐다. 이후 대구에는 스머프치킨, 처갓집양념통닭, 멕시카나 등 프랜차이즈 본사 설립이 잇따르면서 치킨 브랜드가 90여 개에 달했다고 한다. 1991년 창업한...
[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35
위한 최고의 보양식으로 꼽히는 장어구이를 포함, 레몬소스와 새싹인삼을 곁들여 입맛을 돋워주는 전복찜을 비롯해 토종닭 죽, 망개떡 등 든든한 보양메뉴로 구성되어 정갈한 코스로 차려지는 것이 특징이다. 장어구이는 장어 본연의 고소한 풍미가 일품인 소금구이 또는 셰프의 특제 소스를 발라 매콤달콤한 양념구이 중...
7월의 수산물에 민물장어·전복…해양생물은 남방큰돌고래 2022-06-30 11:00:01
질환 예방에 좋다. 민물장어는 주로 구이로 먹지만 시래기와 각종 양념을 넣고 푹 끓여 진하고 얼큰한 맛이 일품인 장어탕으로도 즐겨 먹는다. 전복은 고단백·저지방 식품으로 여름철 다이어트에 도움이 되고 타우린과 아르지닌이 풍부해 기력 회복과 간 기능 개선은 물론 면역력 증강에도 효과가 좋다. 전복 수컷은...
주말, ‘가심비甲’ 홈푸드 즐기기 2022-06-03 12:03:00
부드럽고 쫄깃한 육질이 일품. 양념이 잘 밴 살코기와 진한 국물에서 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있다. 직화구이 무뼈닭발 간단한 안주거리가 생각나는 밤, 굽네닭컴의 ‘굽네 포차 직화구이 무뼈닭발’ 하나면 포차 부럽지 않은 안주 하나가 뚝딱 완성된다. 직화로 구워 불향 가득, 쫀득쫀득한 식감의 무뼈닭발. 캡사이신...
"왜 이렇게 맛있나"…바이든이 싹 비운 한국 음식 뭐길래 2022-05-26 20:00:01
숙성시켜 저온으로 조리한 소갈비 양념구이와 한국의 대표 전통음식인 산채비빔밥을 제공했다. 비빔밥은 색과 맛, 계절과 지역, 자연과 인간이 한데 어울려 조화와 융합을 이룬다는 의미를 담았다. 후식으로는 미국산 견과류와 오렌지를 이용한 젤리, 이천 쌀을 이용한 쌀 케이크, 마지막으로 오미자 화채가 나갔다....