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행복과 불행 사이…시인 장석주의 행복론 2019-07-09 11:54:49
어머니의 얼갈이배추 된장국이었다. "따뜻한 국물이 위장으로 흘러들어가자 나는 세상과 오랫동안 불화하고 있다는 사실조차 잊어버렸다. 밥과 국물이 속을 덥혔다. 아아, 세상은 그럭저럭 살 만하구나! 알 수 없는 안도감이 밀려와 그 누구라도 용서하고 싶던 그날 밤 나는 혼곤한 잠에 빠졌다." 시인은 "같은 현실 속에서...
현대그린푸드, 항산화에 좋은 ‘폴리페놀 채소’ 선보여 2019-06-11 11:33:14
‘진주 열무’, ‘이천 게걸무’, ‘한양 얼갈이 배추’ 등 3종류로, 모두 국산 토종 품종입니다. 시중에서 판매되는 채소와 비교해 식감과 맛 등이 뛰어나지만, 별도의 종자 계량을 거치지 않아 생산량이 동일 면적 대비 최대 50% 이상 적어 판매가격도 높고 재배 농가도 많지 않은 상황입니다. 현대그린푸드는 폴리페놀...
현대그린푸드, 항산화 물질 늘린 '폴리페놀 채소' 출시 2019-06-11 10:31:48
한양 얼갈이배추 3종류로 모두 국산 토종 품종이다. 현대그린푸드는 폴리페놀 채소 재배를 위해 올해 초 농가 한 곳과 지정농장 계약을 맺었다. 현대그린푸드는 이 농가에 폴리페놀 채소 재배용 씨앗을 무상으로 제공했으며 참나무에서 추출한 친환경 약재를 활용한 폴리페놀 농법을 적용해 재배했다. '폴리페놀...
[김과장 & 이대리] 성균관대 교직원들이 추천하는 혜화동 맛집 2019-04-29 17:58:32
얼갈이, 부추 등 네 가지 야채와 돼지고기로만 속을 채운다. 만두피도 발효된 피를 사용해 식감이 부드럽고 촉촉하다.인도식 커리를 파는 ‘머노까머나’는 성균관대 학생들이 자주 찾는 고급 커리집이다. 혜화역 4번 출구에서 나와 직진하면 보인다. 1인당 1만5000원짜리 세트메뉴를 시키면 샐러드, 치킨, 커리,...
경기 작년 유통농산물 잔류농약검사 부적합률 1% 2019-01-24 10:41:35
12건, 총각무(잎) 5건, 고춧잎 5건, 상추 5건, 시금치 5건, 얼갈이배추 5건, 열무 5건)과 엽경채류 3종 (부추 3건, 미나리, 파 등) 등 24개 품목에서 기준치를 초과한 잔류농약이 검출됐다. 검출된 농약은 ▲살충제 19종·66건(다이아지논 21건, 카보퓨란 10건, 에토프로포스 8건, 클로르피리포스 7건, 플루벤디아마이드 ...
작년 유통 농산물 99% 잔류농약 안전 [부산보건환경연구원] 2019-01-16 07:56:23
12품목으로 들깻잎이 6건으로 부적합 빈도가 높았다. 이어 얼갈이배추·시금치 각 3건, 상추·파·치커리·머위·열무 각 2건, 취나물·참나물·부추·방아 각 1건 등이다. 허용기준을 초과한 농약 성분은 모두 13종으로 주로 살균제와 살충제 계열이다. joseph@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...
작년 광주 잔류농약 허용기준 초과 농산물 23건에 1t…유통 차단 2019-01-07 14:37:56
농산물은 시금치·부추·열무·얼갈이배추·치커리·당귀잎·아욱 각 2건, 총각무·쌈추·상추·깻잎·유채·쑥갓·취나물·솎은 무·쪽파 각 1건이다. 허용기준을 초과한 농약은 대부분 살균제와 살충제로 클로르피리포스·카두사포스·프로사이미돈(각 3건), 다이아지논·디니코나졸·인독사카브(각 2건) 등 모두 13종...
엄마 손맛으로 이룬 자활…월매출 1천500만원 반찬가게 '맘찬' 2018-12-21 11:20:50
물론이고 비지찌개, 소고기뭇국, 아욱국, 얼갈이 콩나물국 등을 매일 바꿔가며 내놓는다. 철에 따라 겉절이, 총각김치, 파김치가 나온다. 금요일은 갈비찜과 닭찜 등을 특별 메뉴로 선보인다. 화학조미료는 일절 사용하지 않는다. 맛 간장과 막된장 등 직접 만든 천연 양념과 과일을 발효, 숙성한 식초를 사용해 간을...
양희경 ‘밥도둑 3종’ 구독자 선물, 재료 구입부터 레시피 공개까지 2018-12-11 11:28:44
달걀 떡볶이, 제육밥전, 밥품두(밥을 품은 두부), 얼갈이 부추 겉절이 등의 레시피를 공개해 큰 관심을 모았다. 실제로 ‘한량tv’는 구독자 수가 꾸준히 증가하는 등 많은 사람들의 뜨거운 반응을 이끌고 있는 중이다. 이에 12월11일 방송되는 ‘볼빨간 당신’에서는 양희경과 두 아들, 삼덩이 모자가 ‘한량tv’...
이정은 "LPGA 가야 하나 고민 많았죠…이직 전 속앓이가 이런 느낌인가요" 2018-11-16 18:59:42
있잖아요.”얼갈이 해장국을 10분 만에 뚝딱 해치운 이정은(22·대방건설·사진)이 한결 부드러워진 표정으로 말했다. 한국여자프로골프(klpga) lf포인트 왕중왕전(총상금 1억7000만원) 개막을 하루 앞둔 16일 전남 장흥 jnj골프리조트에서 만난 이정은은 “좋아하는 옷을 사고 싶을 때 살 수 있고...