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한국-EU 식재료의 '맛있는 만남' 2018-03-21 02:56:04
리코타 크림 치즈, 모르타델라 햄을 사용한 고기 요리를 내놓았다. 장재영 셰프는 한국산 새우와 유럽산 샤프란, 파마산 치즈 등을 활용해 ‘새우를 곁들인 샤프론 리조또’를 선보였다.요리 프로그램 ‘냉장고를 부탁해’로 잘 알려진 이재훈 셰프는 프랑스산 푸아그라, 스페인산 청어알, 와인에 절인...
[여행 브리프] 트립닷컴 대만 호텔 최대 80% 할인 등 2018-03-11 16:09:47
소스의 소고기 안심 스테이크, 마른 과일을 얹은 리코타 치즈 케이크 등 시칠리아를 대표하는 각종 요리를 맛볼 수 있는 코스 메뉴다. 9만8000원.기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > --> 카톡방 입장하기!!...
[호텔의 향기] 야경·미식·그리고 그대… 화이트데이, 특급 호텔의 특급 로맨스 2018-03-04 14:17:40
초콜릿을 넣을 수도 있다. ‘라벤더&리코타 치즈 무스 케이크’는 리코타치즈와 마스카포네치즈가 들어 있고 라벤더 시럽으로 만든 젤리가 올려졌다.이수빈 기자 lsb@hankyung.com기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 <...
[카드뉴스] 3월3일 삼겹살데이…이색 삼겹살 맛집 3 2018-03-02 16:16:51
리코타 치즈막걸리도 특별한 경험을 선사한다. ◆ 파스타 위에 두툼한 삼겹살이 듬뿍 - 감칠데이트 장소로 각광받는 연남동 '감칠'에서도 이색 삼겹살을 맛볼 수 있다.느끼할 수 있는 크림 소스에 매콤한 맛이 가미돼 삼겹살과도 잘 어우러진 고추장 삼겹살 파스타가 인기 인기 메뉴.매운 까르보나라 소스에 두툼한...
롯데호텔, 홍대 피플의 놀이터 'L7홍대' 31일 오픈 2018-01-31 11:39:59
1박, 리코타 치즈 샐러드, 쉬림프 스캠피 파스타, 립아이 스테이크 등으로 구성된 플로팅 디너 2인, 불가리 아쿠아 디비나 샤워젤 및 바디로션 트래블 키트가 제공된다.오픈 당일인 1월 31일부터 오는 3월31일까지 투숙이 가능하며, 가격은 16만5000원부터다.호텔 관계자는 "파티와 음악을 사랑하는 클러버, 자유로운...
[여행의 향기] 유럽·아프리카 만나는… 지중해의 심장, 시칠리아 2018-01-28 14:51:23
리코타 치즈 크림으로 속을 채운 카놀리, 쌀을 주재료로 한 전통 음식 아란치니, 올리브오일과 소금, 신선한 정어리를 활용한 사르데 파스타 등 다양한 먹거리가 가득하다.이솔 여행작가 leesoltour@naver.com여행 메모시칠리아는 겨울에 온난 다습하고 여름에 고온 건조한 전형적인 지중해성 기후이기 때문에 사계절 내내...
[마켓인사이트] 브런치카페 대중화 이끈 마마스… 대형 프랜차이즈 품에 둥지 트나 2018-01-22 19:17:52
코타치즈 샐러드는 직접 만든 ‘홈메이드’ 치즈 샐러드로, 딱 하루만 숙성시켜 싱싱한 계절채소 및 견과류와 함께 내놓는다는 철칙을 지키고 있다. 빵과 치즈, 소스, 수프, 피클 등 모든 재료를 본사가 만들어 하루에 두 번 공급하는데, 직접 굽고 다듬는 홈메이드 조리 방식을 고집한다.창업 16년이 지나 40대...
이마트24, 프리미엄 간편식 늘린다…"전국으로 확대 판매" 2017-12-13 09:42:48
리코타 치즈 샐러드, 로스트치킨 샐러드 등 2종으로 가격은 모두 4,500원입니다. 또한 이마트24는 ‘올가니카 클린푸드’ 전점 확대 전개를 기념하여 다양한 이벤트를 준비했습니다. 31일까지 올가니카 사전예약시 구매금액의 20% 할인과 동시에 KT 멤버십, SSG 페이 추가할인시, 35% 할인받을 수 있는 행사를 진행합니다....
[호텔의 향기] 연말 홈파티를 위한 근사한 레시피 알려드려요 2017-11-26 14:11:45
리코타 치즈와 사과 콤포트를 활용한 브루스케타 플레이트다. 와인이나 맥주와 함께 즐기면 분위기도 낼 수 있다고 했다.홈메이드 리코타 치즈 재료● 생크림 500ml ●우유 1l● 레몬즙 5ts ●소금 약간사과 콤포트 재료● 사과 600g ● 설탕 150g● 화이트 와인 150ml● 레몬 1개 ● 통계피 1개**리코타 치즈 만들기냄비에...
29초에 담긴 커피 이야기 보러오세요 2017-10-20 18:18:09
‘자꾸 생각나’ ‘살빼지 마요’ ‘리코타 치즈 샐러드’ ‘준비된 어깨’ 등이 대표곡이다.이유정 기자 yjlee@hankyung.com 기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 33만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 >...