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[이 여름의 맛과 멋] 풀무원, 소금 줄인 평양물냉면 담백 입맛 돋우려면 보리쫄면을 2014-07-23 07:01:03
수 있는 다양한 면 제품을 판매하고 있다.‘6가지 국산재료 동치미 평양물냉면’은 건강을 생각하는 소비자를 위해 나트륨을 크게 낮춘 것이 특징이다. 나트륨 함량이 기존 출시 제품(1710mg)에 비해 19%가량 낮은 1390㎎에 불과하다. 육수에 무, 배, 유자, 사과, 생강, 마늘 등 6개 과일·채소를 넣어 한...
[이 여름의 맛과 멋] 오뚜기, 동치미 육수…시원하면서도 알싸한 맛 냉면·쫄면 등 30여종 시판 2014-07-23 07:00:52
실적에서 오뚜기 면사랑 평양물냉면은 전년보다 60% 이상 줄여 가장 많이 나트륨을 낮춘 제품으로 선정되기도 했다. 오뚜기 관계자는 “경쟁사와는 달리 직접 재료를 엄선해 오랜 숙성 기간을 거쳐 만들기 때문에 자극적인 맛이 덜한 측면이 있다”며 “하지만 정통 ‘평양물냉면’ 맛에 가장...
[SNS 맛 감정단] 물냉vs비냉…'더위타파' 냉면 라이벌전 2014-07-16 14:46:43
만두는 촉촉하고 육즙이 가득해 냉면과 함께 즐기기 좋다. 물냉면(5500원)과 비빔냉면(5500원)이 대표 메뉴다. 좀 더 매운맛을 먹고 싶을 때는 청양고추가 들어간 매운냉면(5500원)을 주문하면 된다. 골목에 위치하고 있어 주차가 어려운 탓에 방문할 때는 대중교통이나 인근 유료주차장을 이용해야 한다. ◆ 하루 1000그릇...
‘생생정보통’ 여름별미 냉면, 벌써 입맛 자극? ‘시선집중’ 2014-05-02 19:38:57
동치미 국물로 만든 육수가 일품인 평양식 물냉면 맛집, 홍어회가 고명으로 올라가는 함흥식 비빔냉면 맛집도 소개돼 시청자들의 이목을 집중시켰다. ‘생생정보통’ 냉면 방송을 접한 네티즌들은 “‘생생정보통’ 냉면 먹으러 여름에 가야겠다” “‘생생정보통’ 여름 별미가 냉면인데 오늘은 비가와서 안 먹고싶어” ...
[고객감동브랜드지수(K-CSBI) 1위] 오뚜기면사랑, 육수·소스 앙상블…식감 '짜릿' 2013-06-18 15:30:40
문화를 전파하고 있다. ‘오뚜기 면사랑 평양물냉면’은 ‘오뚜기 면사랑’ 냉면류의 대표제품이다. 가볍게 풀어지는 면발과 시원하고 상큼한 동치미 육수의 어울림이 좋다. 무, 오이, 배, 쪽파 등 7가지 국내산 재료를 저온에서 오랜 시간 숙성시켜 동치미육수를 만들기 때문에 시원하면서도 알싸한 냉면 육수 맛을 느낄...
사조대림, 여름 면요리 3종 2013-05-28 17:32:48
‘평양 물냉면’(사진) ‘함흥 비빔냉면’ ‘냉 메밀소바’ 등 3종으로 나왔다.끓는 물에 면을 3분 정도 삶아 찬물로 헹군 후 육수와 소스를 넣으면 5분 내에 조리가 가능해 간편하다는 것이 회사 측 설명이다. 가격은 대형마트 기준 1980원이다. ▶ 유부女, 성폭행 당해도 말 못한 이유가…충격 ▶ '방송사고'...
사조대림, 싱글족 겨냥 `1인 전용 냉면` 출시 2013-05-28 15:45:52
3종은 `평양 물냉면`, `함흥 비빔냉면`, `냉(冷) 메밀소바`로 싱글족들을 겨냥한 1인 전용 제품입니다. 혼자서도 간편하게 냉면을 즐길 수 있게 제품마다 면, 육수, 비빔장 및 소스를 1인분씩 개별 포장하였으며, 세가지 제품 모두 생 면을 사용해 신선하고 쫄깃한 면의 식감과 맛을 살렸습니다. 조리 방법도 간단하여...
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