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솔선수범·인센티브에 종업원은 춤춘다 2014-02-03 06:57:05
기울였다. 그 달의 매출목표는 직원들과 함께 정하고 목표 달성 때는 인센티브를 지급함으로써 주인의식을 가질 수 있도록 한 것이다. 이렇게 하자 눈에 띄게 매출이 올라간 것은 물론이고 매장 분위기도 뚜렷이 달라졌다. 고객에게 메뉴 설명과 추천을 하는 등 접객 태도가 달라진 것이다.강창동 유통전문기자 cdkang@hankyung.com...
2만~3만원대 3000가지 상품구색…옷값 동대문보다 싸다 '입소문' 2014-01-10 21:40:07
접객 방법은 ‘자유방임주의’다. 최대한 손님이 자유롭게 옷을 고를 수 있도록 해주고, 도움을 요청할 때만 슬쩍 조언해준다. 예를 들어 색상이나 디자인, 사이즈를 골라달라고 할 때 마음에 들 만한 옷을 골라 그 이유를 설명해주는 식이다. “손님들이 충분히 제품을 고를 수 있도록 시간을 주는 것이기도 하지만 도움이...
[2014 고객감동 경영대상] 신세계면세점, 조선호텔의 섬세한 서비스 면세점에 적용 2014-01-09 06:58:19
외국어 교육을 진행했으며, 정기적 접객 서비스 현황을 파악해 개선안을 도출했다. 또한 ‘직원의 소리함’을 운영해 고객 서비스 향상을 위한 방안 및 사례를 접수해 현장에 적용해 나갔다. 관광객을 위해 쇼핑 도우미를 운영하고 통역원을 제공한 것부터 대기 의자를 쇼파로 교체하고, 돋보기, 유모차 등을 준비하는...
`가장맛있는족발` 파워점주 선정, 브랜드 파워 `UP` 2013-12-26 18:58:24
능력, 접객 능력, 위생상태, 조리 교육 상태, 매출 관리 등을 종합적으로 평가해 시상을 하고 있다"고 전했다. 최근에는 가장맛있는족발 평택점 조창현 점주가 파워점주로 선정돼 상을 받았다. 조창현 점주가 운영하는 평택점은 32평의 매장규모에 월 1억2000만 원의 매출을 자랑해, 가장맛있는족발은 물론 족발 체인점의...
"치킨뱅이시즌2를 만나 인생역전에 성공했습니다" 2013-12-18 10:34:36
위해 스스로 노력했다. 접객 서비스 능력을 최대한 발휘해 고객들에게 친절한 서비스를 제공했고, 방문 고객이 지난 번에 어떤 메뉴와 주류를 시켰는지 등 사소한 일에도 많은 관심을 쏟았다. 직원들에게도 이러한 친절 마인드 교육을 시켰다. 그 결과 오픈과 동시에 많은 고객들이 몰렸고, 이제는 충성고객층까지 꽤 많이...
광희 ‘24시간이 모자라’ 패러디, 광란의 엉덩이춤에 초토화 ‘폭소’ 2013-12-06 01:49:05
광희는 유흥업소 접객원으로 변신해 눈길을 끌었다. 특히 광희는 꽃무늬 원피스를 입고 긴 머리 가발을 쓴 채 ‘24시간이 모자라’를 열창했다. 이 과정에서 광희는 소파 위에 올라가 엉덩이 춤까지 추며 ‘24시간이 모자라’ 안무를 완벽하게 소화해 웃음을 유발했다. 방송을 접한 네티즌들은 “광희 24시간이 모자라 너무...
광희 '24시간이 모자라' 패러디, 요염한 엉덩이춤까지 "똑같네!" 2013-12-05 15:29:02
접객원으로 가장해 선미의 པ시간이 모자라' 댄스를 선보였다. '엉덩이춤'을 추는 등 열정적인 춤사위에 시청자들의 웃음이 끊이지 않았다.광희 པ시간이 모자라' 댄스를 접한 누리꾼들은 "광희 24시간이 모자라 잘 추던데", "광희 24시간이 모자라 다시 보고싶네", "광희 24시간이 모자라 중독되겠어"...
광희 `24시간이모자라` 소파댄스 초토화, 요물이네 요물 2013-12-05 07:55:43
받는 모습이 그려졌다. 이날 광희는 상황극에서 유흥 접객원 역할을 맡았다. 광희는 꽃무늬 원피스를 입고 긴생머리카락 가발을 쓴 채 등장해 `24시간이 모자라`를 열창했다. 소파 위에 올라가 엉덩이를 흔드는 등 `24시간이 모자라` 안무를 완벽하게 따라하며 모두에게 웃음을 줬다. 이를 접한 누리꾼들은 "광희 `24시간...
문형표, 유흥논란 해명 "일반음식점에서 회식했을 뿐" 2013-12-01 15:49:13
연구원도 함께 있었다"고 설명했다.문 후보자는 해당 업소가 룸을 설치하고 2009년 8월에는 보도방 도우미가 손님에게 술을 따르게 하는 등의 불법 영업을 하다 경찰에 적발됐다는 지적에 대해 "그 업소가 유흥접객원 고용행위로 적발되었는지는 당시에 전혀 알지 못했고 4월9일 회식 당일에도 유흥접객은 없었다"고...
대전시, 식품진흥기금 대출금리 내달부터 1%로 인하 2013-11-26 08:53:03
▲ 식품접객업소의 조리장 시설 개·보수 ▲ 향토·전통음식 및 3대30년 전통업소 등이다. 업종별 융자 한도액은 식품제조·가공업 1억원, 일반·휴게·과자점 5천만원,향토·전통음식 육성 및 HACCP 적용업소 2억원, 식품위생업소의 간판 및 화장실 개선 1천만원 이내다. 올해 융자액은 5억원이다. 이계성 시...
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