지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
연말 외식도 '양극화'…'1인 최대 17만원' 레스토랑 예약 '끝' 2017-12-21 06:20:01
21일 외식업계 등에 따르면 주요 호텔 뷔페와 고급 레스토랑들은 일찌감치 연말 시즌 예약을 마감한 것으로 알려졌다. 1인당 100달러(환율에 따라 원화로 계산)인 랍스터 전문 뷔페 바이킹스워프 서울 잠실점과 여의도점 모두 이달 31일까지 평일·주말 전 날짜에 예약 마감됐다. 서울 청담동 울프강스테이크하우스는...
새해 외식 트렌드는…가심비·빅블러·반(半)외식 확산 2017-12-19 13:34:17
중시하는 소비성향이 확산하면서 외식업계에서 음식의 비주얼이나, 플레이팅 기법, 점포의 인테리어 등을 통해 차별화된 매력을 가진 식당 또는 상품이 인기를 끌 것으로 전망했다. 최근 소비자의 향수를 자극하는 골목상권 식당이나 카페가 점차 늘어나고 있는 것 역시 같은 맥락으로 풀이했다. 배달앱, 전자결제 수단...
[2017 고객이 가장 추천하는 기업] 도미노피자, 인공지능 주문 '도미챗'…푸드테크 선도 2017-12-18 00:01:12
분야 피자 부문에서 대상을 받았다.지난 2월에는 국내 외식업계 최초로 쉽고 빠르게 주문할 수 있는 웹 기반 신개념 채팅 주문서비스도 론칭했다. 도미노피자는 웹 기반 채팅 서비스 ‘네이버 톡톡’을 통해 4단계(제품 선택, 주문방법 선택, 수령지 선택, 주문확인 및 결정)만으로 주문이 가능하다. 별도의 앱...
인력난에 日외식체인 24시간영업 이어 연중무휴도 포기 속출 2017-11-30 17:41:45
배달이 되면서 불만의 목소리가 크지 않다는 것이다. 물류 등 업계를 뛰어넘는 인력 쟁탈전이 심해지면서 상대적으로 인건비가 싼 일본 외식업계가 기피 업종으로 분류된 것도 음식점의 구인난을 가중하는 배경이 됐다. 일본에서는 1970년대부터 영업시간 연장을 거듭하면서 외식체인들은 그간 24시간 영업이나 연중무휴...
소통을 통해 신뢰성 구축한 `뽕뜨락피자` 많은 소자본 예비창업자들이 주목한다 2017-11-22 11:30:19
노하우 전수 공정거래위원회 정보공개서에 의하면, 지난 2016년 외식업 프랜차이즈는 11만 2,396개(47.7%)로 타업종(서비스업 30.3%, 유통업 22.1%) 대비 높은 비율을 유지하고 있는 것으로 나타났다. 이러한 부분에서 본다면, 경기침체로 창업 시장이 둔화 됐다고는 하지만, 외식업종 창업 수요는 여전히 많다고 분석할 ...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-11-20 08:00:03
또 오나…제빵·외식업계도 긴장 171120-0055 경제-0021 06:00 배춧값 59% 폭락에도 유가 탓에 10월 생산자물가 4개월째 ↑ 171120-0057 경제-0022 06:00 코트라 해외기업 매물정보 설명회…동남아 등 56건 소개 171120-0060 경제-0025 06:00 코스피 상장사 부채비율 111%…올해 들어 4%p 하락 171120-0062 경제-0026 06:01...
한국 피자헛, 국내 투자사에 팔렸다 2017-08-31 17:58:24
인기를 끌었다. 하지만 피자업계뿐 아니라 외식업계 전체적으로 경쟁이 치열해지면서 실적이 나빠졌다. 피자헛의 2015년 매출은 893억원으로, 2013년 1451억원에서 38.4% 줄었다. 2015년까지 3년 내리 영업손실을 냈다. 선두였던 피자업계 내 순위도 국내 토종 브랜드인 미스터피자와 배달특화 전략으로 승부한 도미노피자...
"배달앱 유료광고주, 전체 배달업주 15∼20%…월평균 13만원" 2017-08-20 16:57:08
"배달앱 유료광고주, 전체 배달업주 15∼20%…월평균 13만원" 배달의민족, 광고주 현황 전격 공개…"광고비 과다하지 않다" 논란 적극 대응 "광고효과 30배, 저비용 최대 효율" (서울=연합뉴스) 정빛나 기자 = 최근 외식업계의 배달 경쟁이 과열되면서 배달앱의 광고비가 과다하다는 일부 업체의 주장과 관련, 배달앱 업계...
치킨 시켰더니 광고 문자가…외식업 개인정보 실태 점검 2017-08-15 12:00:14
키오스크 등을 통해 주문·배달·결제·상담 등을 위한 정보를 수집하고 있어 각별한 주의가 필요하다"며 "호텔도 관광객 예약·결제 정보·회원 가입 정보·여권 번호 등 다량의 개인정보를 갖고 있어 유출 사고를 예방할 필요가 있다"고 취지를 밝혔다. 실제로 한국인터넷진흥원에는 "외식업체에 배달 주문을 시킨 뒤...
이런 창업비용 봤나요? `멕시카나치킨` 100만원 창업 가능하다, 파격 기회를 잡아라 2017-07-12 10:38:45
가능하고, 대중적으로 수요가 높아 다른 외식업종보다 공략 가능한 시장이 넓기 때문으로 분석된다. 치킨전문점은 인지도에 따라 매출이 발생하기 때문에 소비자들의 선택 편향을 잘 고려해서 아이템을 선택해야 한다. 개인 창업보다는 프랜차이즈로 시작하는 게 유리하다. 하지만 인지도가 높은 브랜드는 그만큼 창업 비...