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현대그린푸드, 국내 첫 연화 간편식 선보인다 2018-01-24 10:03:02
처음 선보인다. 현대그린푸드는 '더 부드러운 한우 갈비찜', '더 부드러운 돼지 등갈비찜' 등 연화식 기술을 접목한 설 선물세트 5종을 26일부터 판매한다고 24일 밝혔다. 연화식은 일반 음식과 동일한 모양과 맛은 유지하면서 씹고 삼키기 편하게 만든 식사를 말한다. 병원에서 환자에게 제공하는 액상...
'당뇨식단' 배송하는 박재연 닥터키친 대표 "당뇨환자도 맛있게 먹을 권리 있죠" 2017-12-10 17:39:41
] ‘충무김밥과 우동’ ‘돼지고기 장칼국수’ ‘탕평채’ ‘단호박갈비찜’…. 어느 식당 메뉴가 아니다. ‘당뇨인도 맛있게 먹을 권리가 있다’며 2015년 7월 창업한 스타트업(신생 벤처기업) 닥터키친이 개발한 메뉴들이다.서울 서초동 사무실에서 만난 박재연...
CJ, '비비고 간편식' 강화…찜·볶음요리로 확장 2017-09-06 10:42:19
밝혔다. '비비고 돼지갈비찜', '비비고 찜닭', '비비고 닭볶음탕' 등으로 각 5천680원(350g)이다. 그동안 나온 제품은 국, 탕, 찌개 중심이었지만 이번에는 찜과 볶음 등을 장시간 보관이 가능하고 조리가 간편한 상온 간편식으로 선보인다. '한식 가정간편식 상온 기술'로 고온 살균...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-09-05 15:00:04
갈비찜 24만∼35만원 판매 170905-0516 경제-0106 11:36 '풍선효과' 분당·'재건축 열기' 수성구에 '규제 종합세트'(종합) 170905-0517 경제-0107 11:37 신라면세점, 마스터카드와 제휴 서비스 170905-0519 경제-0108 11:37 매일유업, 업계 처음으로 무지방 멸균우유 출시 170905-0523 경제-0109...
[한경에세이] '먹방'을 통해 본 한국인의 먹성 2017-08-28 18:53:26
40대 이상으로 가면 점차 한국인 고유 메뉴인 김치찌개, 갈비찜, 해장국 등 부모 세대가 일상적으로 먹는 음식으로 회귀하는 모습을 볼 수 있다.최근 젊은 세대를 중심으로 번지고 있는 ‘혼밥(혼자 밥 먹기)’ 문화를 다룬 소재에도 관심이 늘고 있다. 저출산과 고령화에 따라 1인 가구가 다인 가구를 추월할 ...
순천 맛집 여행코스로 가 볼만한 곳 떡갈비 3대천왕 맛집 `가빈` 2017-07-01 10:00:05
가빈은 특히 떡갈비가 유명한데, 한우와 돼지고기를 가지고 손수 빚는 떡갈비는 이 곳의 가장 대표적인 메뉴로써 고기 손질부터 양념까지 전부 주인장이 직접 만들어 그 촉촉함과 육즙이 남다르다. 또한 매콤한 갈비찜의 경우 당면까지 푸짐하게 들어가있어 식사메뉴로 훌륭한데, 적당히 매콤하면서 달달한 양념과 함께 한...
최순실·이재용, 우울한 생일…이재용 아침에 소고기 미역국(종합) 2017-06-23 18:11:07
│ │스프 │돼지갈비찜 │콩나물밥&양념장│ │ ├───────────┼──────────┼──────────┤ │ │야채샐러드│계절나물│일반김 │ │ ├───────────┼──────────┼──────────┤ │ │우유 │배추김치│배추김치│ ├───┼───────...
'쿠킹 박스'에 식재료·조리법 담겨 … 이젠 내가 요리사! 2017-04-21 00:40:22
‘10분 집밥’을 배송해 줍니다. 매운돼지갈비찜, 제육볶음, 조개버섯전골(사진) 등인데요. 포장을 뜯어 불에 올리기만 하면 끝입니다. 정기 배송을 하는 테이스트숍(tasteshop.co.kr)은 매주 1~2가지 메뉴의 재료와 레시피를 보내줍니다. 홈파티에 최적화된 프레시이지(fresh-easy.co.kr)도 있습니다. 6인분...
순천 맛집 `가빈`, 떡갈비와 갈비찜으로 유명…여행객들 입맛 사로잡아 2017-04-06 14:58:23
거리에 위치한 `가빈`은 순천 떡갈비 갈비찜 맛집이다. 최고급 한우와 돼지고기를 정성껏 다져 만든 떡갈비는 가빈을 찾는 고객들이 가장 좋아하는 메뉴이다. 적당한 간과 정성을 다해 반죽하여 만든 떡갈비는 그 촉촉함과 깊은 맛이 일품이다. 서비스로 나오는 밑반찬도 굉장히 푸짐하다. 순천에서 유명한 낙지를 말아...
따뜻한 4월, 나들이 후 즐기는 부평역 3대 맛집 2017-03-31 10:50:43
매운갈비찜이다. 매일 오픈 2시간전 손질한 갈비와 함께 달짝지근하며 시원하고 칼칼한 국물 맛이 일품이다. 특히 저온 숙성한 돼지갈비를 압력솥에 넣고 쩌내 소갈비인듯 부드럽게 녹아 내리는 육질은 소위 `마약 갈비찜`으로 불리며 이곳을 방문하는 20~30대 여성들에게 인기가 높다. 한편 낙지 덮밥, 계란찜, 누룽지가...