[한경과 맛있는 만남] '마부작침' 되뇌며 감평사 합격 2019-06-07 17:40:52

마포구 토정동에 있는 남도맛집은 한정식 전문점이다. 충남 서산에서 매일 아침 받아오는 재료로 제철음식을 선보인다. 일반 가정집을 개조한 식당 내부는 고즈넉한 분위기를 풍긴다.제철음식을 만드는 식당인 만큼 메뉴는 계절마다 바뀐다. 지금은 해천탕이 주로 나온다. 해천탕은 닭과 낙지, 홍합, 가리비 등을 넣고 끓인...

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‘맛있는 녀석들’ 유민상, “문세윤, 여자였으면 결혼했을 것” 2019-04-22 18:47:56

방송된 코미디tv ‘맛있는 녀석들’에서는 뼈찜과 쌈밥 전문점에서 폭풍 먹방을 선보인 유민상, 김준현, 김민경, 문세윤의 모습이 그려졌다.   이날 방송에서 문세윤은 쪼는 맛 게임의 탈락자로 선정돼 멤버들의 먹는 모습만 구경해야 했다.   그러던 중 문세윤은 뼈에 붙은 고기 살을발라 맏형 유민상에게 건넸...

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"반찬 전문점 주 1회 이용 가장 많아…위생 안전 개선됐으면" 2019-03-19 06:10:01

"반찬 전문점 주 1회 이용 가장 많아…위생 안전 개선됐으면" 소비자공익네트워크 조사…프랜차이즈 가장 비싸고, 재래시장 가장 싸 (서울=연합뉴스) 박성진 기자 = 1인 가구 증가와 편리를 추구하는 사회 분위기 속에서 여성 세 명 가운데 한 명꼴로 매주 한 번 반찬 전문점에 들른다는 조사 결과가 나왔다. 여성들은...

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[한경과 맛있는 만남] 김조원 KAI 사장, 행시 1년6개월 공부해 합격 2019-03-08 16:54:21

전문점청국장으로 암을 극복한 일화로 유명한 홍영재 전 홍영재산부인과 원장이 문을 연 퓨전 한식 전문점이다. 홍 전 원장은 2001년 대장암 3기 판정을 받고 콩팥 한쪽을 다 잘라내고, 대장을 30㎝ 정도 도려내는 대수술을 받은 뒤 항암치료 등으로 몸무게가 15㎏이나 줄었다. 식욕 감퇴, 구토로 고생하던 그는 청국장을...

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[세금미식회] ② 부산 업무추진비 '공개' 불과 30%…'세금맛집' 이름만 쏙 지운다 2019-02-17 09:03:15

주 메뉴인 오리 전문점입니다. 역시나 '단체석 완비'된 집인 걸 보니 공무원들에게 미식은 곧 회식인 모양이네요. 오리소금구이가 한마리에 3만5000원, 오리백숙은 한마리에 4만2000원에 달하는 만큼 단체 손님이 아닌 이상 엄두 내기가 쉽지 않긴 합니다. 남구청에서 2014~2019년 이 식당에 쓴 업무추진비는 1위...

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• #세금미식회 #업무추진비 #맛집 #부산 #세금미식회 #공개 #내역 #사용처 #식당 #정도 #거리

간편식 시장, 1인 가구서 중장년층으로 확산 2019-02-11 11:06:22

반찬 없이 먹는 '원밀(One-Meal)형' 메뉴 소비가 늘어나는 점도 특징으로 꼽혔다. CJ제일제당은 "지난해 11월 선보인 죽은 3개월간 80억원 이상 매출을 올렸다"며 "그동안 제품보다 전문점에서 소비되던 이런 식품 역시 간편식으로 대체되는 모양새"라고 짚었다. 남성호 CJ제일제당 트렌드전략팀장은 "올해 주목할...

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• #간편식 시장 #간편 #제품 #가구 #CJ제일제당 #시장 #중장년층 #올해 #지난해

[한경과 맛있는 만남] 오재학 한국교통연구원장 "20년 前 GTX 구상…첫삽 뜨니 감회" 2019-01-18 17:57:54

민어요리 전문점세종시 조치원읍 신안리에 있는 송하한정식은 민어구이 전문점이다. 농사를 짓던 하경수 씨가 2002년 식당을 열었다. 솟을대문으로 들어가면 아담한 마당에 고즈넉한 기와집이 들어서 있다.주메뉴는 민어구이정식과 자연산버섯탕이다. 민어는 예부터 수라상에 오를 만큼 귀한 식재료로 꼽혔다. 비린내가...

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[한경과 맛있는 만남] 김광수 농협금융 회장 "'공정·배려·경험'이 인생 키워드…위기 때 머리 맞대는 지혜 필요" 2018-12-21 18:05:43

전문점이다. 시골 밥상을 한 상 가득 차려놓고 배부르게 먹을 수 있다. 식당 경력 30년 된 사장이 2003년부터 15년째 운영 중이며, 고들빼기김치 하나까지 손수 담근다.이 집의 메뉴는 정식과 단품 메뉴로 나뉜다. 정식은 살이 오른 싱싱한 고등어구이를 중심으로 고들빼기김치에 노릇하게 부친 호박전과 홍어전, 버섯무침...

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