"제조연월일 왜 달라"…추석 전통주 '뒤통수' 적발 2024-09-11 09:40:15

지방자치단체와 함께 제품 수거·검사, 통관 단계 정밀 검사를 실시해 '식품위생법'과 '축산물 위생관리법'을 위반한 이들 업체에 대해 관할 관청에 행정처분을 요청했다고 전했다. 2022년 4월 4일에 제조한 명절 선물용 복분자주 제품인 '명작 복분자(15%)'의 제조연월일을 2024년 7월 11일로 변...

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• #제조연월일 왜 #업체 #위반 #검사 #적발

'복분자 제조연월일 변조'…제사·선물용 식품업체 63곳 적발 2024-09-11 09:36:36

식품위생법'과 '축산물 위생관리법'을 위반한 이들 업체에 대해 관할 관청에 행정처분을 요청했다고 전했다. 이 중에는 2022년 4월 4일에 제조한 명절 선물용 복분자주 제품인 '명작 복분자(15%)'의 제조연월일을 2024년 7월 11일로 변조해 판매한 업체도 포함됐다. 식약처는 해당 업체가 판매용으로...

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• #복분자 제조연월일 #검사 #업체 #제품 #적발 #위반

“믿었던 전통주의 배신” 국순당 고창명주·배상면주가 식약처 적발 2024-09-11 09:28:09

식품위생법과 축산물 위생관리법 등을 위반한 63곳(1.7%)을 적발해 관할 관청에 행정처분 등을 요청했다. 이번 합동점검은 17개 지방자치단체와 함께 8월 14일부터 23일까지 10일간 실시했으며 점검과 함께 명절 선물·제수용 식품 등에 대한 수거·검사(국내 유통식품), 통관단계 정밀검사(수입식품)도 함께...

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• #믿었던 전통주의 #위반 #미실시 #2곳 #업체 #적발

"명절 장보기는 1시간 안에…고기·생선은 마지막에 사세요" 2024-09-10 15:00:59

올바른 장보기 요령을 홍보하고 식품안심구역 지정 현판식에 참석했다. 식약처에 따르면 서울역에 있는 음식점 80% 이상이 위생 등급 업소로 지정됐다. 오 처장은 "민족 최대 명절인 추석을 맞아 마트에서 식품을 구매할 때는 외관과 포장 상태를 살펴보고 소비기한·보관 방법 등을 꼼꼼히 확인하고 구매해야 한다"며...

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• #명절 장보기는 #구매 #명절 #장보기 #냉장

식중독균 오염돼도 맛 변화 없어…상온 몇 시간까지 괜찮나 2024-09-06 15:20:29

식품의약품안전처가 최근 높아진 식중독 위험에 대해 경고, 예방수칙 준수를 당부했다. 가을철은 일교차가 커, 음식을 상온에 오래 보관하면 병원균이 쉽게 증식한다. 실제로 최근 5년(2019~2023년)간 가을철 식중독 발생 환자는 5,976명이었으며 주요 원인은 살모넬라(2,068명), 병원성대장균(1,387명) 등이었다....

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• #식중독균 오염돼도 #조리 #섭취 #음식 #세척

"육류는 75도에서 1분 이상 가열…조리도구는 재료별 구분을" 2024-09-06 09:16:53

식품의약품안전처가 6일 가을철에 기온이 상승하는 낮 시간대 음식을 상온에 오래 보관하면 식중독 발생 가능성이 높아질 수 있다며 주의를 당부했다. 식약처에 따르면 2019년부터 지난해까지 가을철 식중독 발생 건수는 총 309건으로 나타났다. 이 가운데 살모넬라 발생 건수가 48건으로 가장 많았고, 병원성 대장균 43건,...

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• #육류는 75도에서 #식중독 #육류 #가을철

식약처 "한국 의약품 파라과이 수출 빨라진다" 2024-09-05 10:26:37

고위생감시국에 신규 등재해 국내 의약품의 파라과이 진출 시 현지 허가·등록 절차가 간소화된다고 식품의약품안전처가 5일 밝혔다. 파라과이 국가위생감시청은 세계보건기구(WHO)의 우수규제기관목록(SRA)에 등재되는 등 최고 수준의 성숙도를 가진 국가를 고위생감시국으로 정해 제조·품질관리기준(GMP) 실태조사를...

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• #식약처 한국 #파라과이 #의약품 #한국 #고위생감시국

[2024 ESG 브랜드] 똑똑해진 소비자, ESG 제품에 지갑 더 열어 2024-09-05 06:01:18

‘리워크 오뚜기’ 전략을 마련하고 식품 브랜드 전반의 지속가능성을 향상하고 있다. 유한킴벌리 역시 위생용품 전반의 지속가능성을 개선하면서 ESG 브랜드에 포함됐다. 유한킴벌리는 최근 40주년을 맞이한 ‘우리강산 푸르게 푸르게’ 사회공헌 브랜드를 보유하고 있다. 라네이처 생리대, 크리넥스 에코패키지 화장지 등...

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• #2024 ESG #브랜드 #제품 #경험 #소비자 #구매 #투자 #아이오닉 #불매 #사회공헌 #응답

횡성한우, 동물복지 확대…횡성 군수가 직접 품질 인증 2024-09-04 16:27:34

횡성한우 개량에 중점을 둔 생산기반 구축, 위생과 안전성 확대를 위한 친환경 축산, 동물복지 확산, 가공식품 개발 및 유통 활성화, 전문인력 양성과 정보 공유를 핵심 전략으로 설정하고 체계적으로 횡성한우 브랜드를 지원해나가고 있다. 횡성군은 이를 위해 2006년 횡성한우를 ‘지리적표시제 축산물 1호’로 등록했다....

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• #횡성한우 동물복지 #횡성한우 #친환경 #축산 #한우 #확대