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'밀키트 강자' 프레시지의 '냉동 밀키트' 도전 2020-09-01 15:54:08
조리하면 완성이다. 프레시지는 매콤제육볶음, 광양식 소불고기, 춘천식 양념 닭갈비 등 고기반찬 메뉴 6가지를 선보였다. 책 처럼 꽂을 수 있도록 얇게 만들어 좁은 냉동실에 효율적으로 수납할 수 있도록 했다. 프레시지는 국내 밀키트 시장의 개척자로 불린다. 2016년 정중교 대표가 직원 세 명과 푸드 스타트업을...
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유통기한 1년 '차세대 밀키트' 등장…가격도 절반 2020-09-01 15:51:05
밀키트는 장기 보관이 가능한 제품으로 야채 및 육류 등의 식재료를 바로 조리할 수 있는 형태다. 용기에 담은 후 초저온 급속 냉동과 스킨 포장 공정을 거쳐 생산된다. 식품의 세포막을 파괴하지 않는 프레시지의 최신식 퀵 프리저(Quick freezer) 설비를 통해 재료 본연의 맛과 영양소를 보존하고 신선한 품질을 유지할...
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코로나19 재확산에 '편의점 장보기' 늘어…반찬·간편식 인기 2020-09-01 09:06:28
더 팔렸다. 야채와 반찬류 매출도 각각 59%, 18.6% 증가했다. CU는 이날 장조림, 소시지볶음, 콩자반 등 반찬 6종을 하나로 묶은 밑반찬 모둠 세트를 3천원대에 출시하고, 9월 한 달 동안 집밥 관련 상품을 최대 33% 할인한다. 세븐일레븐도 이달 매주 금요일~일요일 우리카드로 결제하면 도시락 전 품목을 30% 할인하는 등...
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롯데호텔 서울, 신규 드라이브 스루 메뉴 선봬 2020-07-23 07:24:39
요리(양갈비, 랍스터구이와 야채 볶음 또는 등심구이와 야채 볶음)와 디저트(티라미수)로 총 4가지 코스이다. 생일, 결혼기념일 등 이벤트용으로 주문 시 디저트에 초콜릿 레터링 서비스도 제공된다. 언택트 트렌드를 따라 출시한 ‘혼술세트’에는 안심 스테이크, 모둠 치즈, 카프레제 샐러드에 뉴질랜드산 프리미엄...
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"차려 먹는것도 하루 이틀"…간편식 수요, 코로나에 사상 최대 2020-07-16 10:25:38
판매량은 3배 이상(248%) 증가했고, 이중 즉석조리·볶음요리는 69%, 즉석국은 35%, 김밥·주먹밥은 87%, 카레·짜장은 47% 각각 신장세를 보였다. 별도 조리 없이 데우기만 하면 반찬이 되는 축산가공식품 판매량은 전체 27% 증가했다. 세부 품목으로 돼지고기양념육은 109%, 오리고기양념육은 173%, 삼계탕은 41% 각각...
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[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39
전복, 오징어 등의 해물과 야채를 가지런히 올려 물회처럼 즐길 수 있으며 계절 반찬, 영양밥 등을 포함한다. 마지막 코스로, 화이트 초콜릿을 가미한 쑥 무스로 팥 양갱을 풍성하게 덮은 쑥 무스 디저트가 나온다. 가니쉬로 콩가루 크럼블, 유자 맛 머랭과 오렌지 비스킷이 곁들여져 쑥 특유의 쌉쌀한 맛과 달콤한 풍미를...
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1인 가구도 집밥…세븐일레븐, 반찬세트 출시 2020-06-02 14:17:16
메추리알장조림, 황태채무침, 매콤멸치볶음, 진미채무침 등 총 10개의 수제반찬 중 4개를 조합한 세트 상품이며, 판매가는 1만2000원이다. 수제반찬세트는 80~150g의 소용량 상품으로 1~2인 가구가 일주일 정도 먹을 수 있는 양이다. 구매방법은 세븐일레븐 모바일앱(세븐앱)에 접속한 후 '예약주문' 메뉴...
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[호텔소식] 호텔에서 즐기는 특별한 바비큐 파티 “그래 바로 이 맛이야!” 2020-05-29 10:25:10
야채 볶음면, 청경채 볶음), 즉석 바비큐(돼지 갈빗살, 양고기, 독일식 소시지, 오징어, 토시살, 삼겹살, 각종 야채), 디저트( 모둠 제과, 과일 칵테일, 호박 크렘 브륄레와 캐러멜 소스)가 제공된다. 온라인 예약 시 10% 할인 혜택도 제공된다. ◈파크로쉬 리조트앤웰니스=강원도 정선에 위치한 파크로쉬 리조트앤웰니스는...
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[호텔소식] 특급호텔 - 풍성한 가정의 달 행사 엿보기 “가족의 소중함 느껴보세요” 2020-04-27 16:02:59
위아래 두겹 도우 사이에 햄과 치즈, 야채를 넣고 이탈리아 스타일로 만든 알라 로마나 피자모짜, 토마토와 모짜렐라로 쫄깃하고 고소하게 만든 마르게리따 피자를 비롯해 피자 비앙카 로마나, 리코타 치즈 스피니치 피자, 프라이드 피자, 클래식 나폴리 피자, 디저트 피자 등이 대형 화덕에서 즉석으로 구워져 준비된다....
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세븐일레븐, 간편식 '우리동네 반찬가게' 3종 출시 2020-04-05 10:33:06
밝혔다. 이 상품은 소시지 야채볶음, 떡갈비 야채볶음, 백미밥 등 3가지로 구성됐다. 세븐일레븐 관계자는 "최근 개학 연기, 재택근무 등으로 가정에서 간편하게 식사를 해결하려는 수요가 늘고 있다"며 "추후 제품군을 넓혀나갈 것"이라고 밝혔다. yjh@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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