[힐링푸드] 체력회복에 좋은 '부추 오겹살 동파육'…"도라지와는 안돼요" 2019-05-03 09:07:50

등 영양소가 다양하게 들어 있어 체력 회복에 좋습니다. 또한 불포화지방산의 함량도 높아 체내 콜레스테롤 축적을 막고 성인병을 예방하는 효과도 있습니다. ■ 돼지고기와 궁합이 맞는 음식 돼지고기와 어울리는 음식은 깻잎입니다. 깻잎에는 철분과 비타민 A·C가 풍부해 돼지고기에 부족한 영양소를 보충해줍니다....

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[힐링푸드] 동맥경화에 좋은 '들깨 죽순탕 정식'…"녹색채소와 함께 드세요" 2019-04-05 09:19:53

`땅의 선물`이라고 불릴 정도로 영양성분도 풍부해 약재로도 널리 사용되는데 특히 죽순에는 질 좋은 단백질과 무기질, 섬유질이 풍부합니다. 그 가운데서도 무기질은 체내 염분을 조절하고 혈중 콜레스테롤을 떨어뜨려 고혈압, 동맥경화 등 성인병 예방에 도움을 줍니다. 봄철 죽순을 이용해 담백하게 맛을 낸 `들깨...

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농작물 병해충 신속하게 대응…경북도 예보시스템 구축 2019-04-01 15:22:24

고추 주산지인 청도, 상주, 영양에서 시범 농가를 대상으로 예보시스템 현장 실증연구를 해 병해충 예측모델 프로그램을 보완·수정할 계획이다. 내년까지 복숭아, 감, 고추 3개 작물의 담배나방, 미국선녀벌레 등 15종의 병해충 예측시스템을 개발해 보급할 방침이다. haru@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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"여름 입맛을 잡아라" 농심, 하절기면 신제품 3종 출시 2019-03-20 11:44:13

초고추장무침을 접목시킨 제품이다. 미역 초고추장무침은 더위에 지치기 쉬운 여름 입맛을 돋우면서 영양도 보충해줄 수 있는 음식으로 알려져 있다. 농심은 최근 비빔면에 미역을 더해 먹는 레시피가 온라인에서 확산되고 있는 점에 주목하고 제품을 개발했다.농심 관계자는 "시장에 없던 새로운 콘셉트의 제품을...

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[힐링푸드] 변비에 좋은 '매생이감자칼국수'…"당근·호박은 넣지 마세요" 2019-02-15 14:33:09

보도록 하겠습니다. <매생이 감자 칼국수> ▲ 재료 매생이 30g, 칼국수면 230g, 청양고추 5g, 대파 10g , 바지락 50g, 무 15g, 국간장 1g, 다진마늘 2g, 감자 40g, 물 400g, 멸치 20g, 소금 2g ▲ 만드는 법 1) 매생이는 해동 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비합니다. 2) 감자는 두께 1cm 반달모양으로 자르고 물에 담가...

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오곡밥·부럼·귀밝이술…안동서 정월대보름 절기음식 시연회 2019-02-15 09:48:58

준비한다. 청어구이, 마른고추 부각, 대파 콩가루 찜, 무시래기 콩가루국 등 정월 대보름 때 즐겨 먹는 독특한 안동 향토 음식도 차린다. 찰밥을 곶감, 대추, 밤, 콩 등을 섞어 오곡밥, 차좁쌀밥, 수수밥 등으로 따로 짓는 방법을 선보이고 참석자를 상대로 무료 시식회를 연다. 안동에서 정월 대보름 행사는 설이 지난 뒤...

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건강한 설명절을 위한 의약품 정보 2019-02-02 03:09:00

통증을 완화하는 ‘쿨파스’와 고추엑스 성분으로 통증부위를 따뜻하게 해주고 혈액순환을 도와주는 ’핫파스‘가 있습니다. 만약 관절을 삐어서 부기가 올라오면 쿨파스로 차갑게 해주는 것이 도움이 됩니다. 부기가 빠진 후에도 통증이 계속되면 핫파스로 따뜻하게 해주는 것이 좋습니다. 파스는...

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• #건강한 설명절을 #사용 #복용 #경우 #성분 #위장관 #멀미약 #생길

[힐링푸드] 숙취해소 돕는 '바지락 우거지 파스타'..."부추와 궁합 좋아요" 2019-02-01 08:32:06

전 연안에 분포하는 바지락은 값싸고 영양이 풍부해 인기가 높습니다. 칼국수, 수제비에 넣어 먹거나 찜이나 회무침 등에도 활용되는데요. 바지락에는 타우린 성분이 풍부해 담즙 분비를 촉진시키고 간 기능을 원활하게 해 피로회복과 숙취해소에 좋습니다. 겨울 제철 해산물 바지락살로 감칠맛을 더한 `바지락 우거지...

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