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LG화학, 美 곡물기업과 '썩는 플라스틱' 생산 2021-09-14 17:27:58
협의를 거쳐 확정하기로 했다. PLA는 옥수수에서 추출한 글루코스(포도당)를 발효·정제해 가공한 LA를 원료로 만드는 대표적인 생분해성 플라스틱이다. 100% 바이오 원료로 제조해 주로 식품 포장용기, 식기류 등에 사용된다. 자연분해까지 100년 가까이 걸리는 일반 플라스틱과 달리 일정 조건에서 미생물 등에 의해 수개...
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LG화학, 미국에 100% 바이오 플라스틱 공장 짓는다 2021-09-14 11:20:34
Lactic Acid)`란 옥수수에서 추출한 포도당을 발효·정제해 가공한 `LA(Lactic Acid)`를 원료로 만드는 생분해성 플라스틱으로, 주로 식품 포장용기나 식기류를 만드는 데 쓰인다. LG화학 측은 PLA가 100% 바이오 원료인 친환경 소재로서 미생물에 의해 수개월 안에 자연 분해된다며 국내 기업이 원재료부터 제품까지 통합...
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LG화학, 미국 곡물기업과 현지에 바이오 플라스틱 공장 만든다 2021-09-14 10:30:02
PLA는 옥수수에서 추출한 글루코스(포도당)를 발효·정제해 가공한 LA가 원료인 생분해성 플라스틱이다. 100% 바이오 원료로 만들어져 주로 식품포장 용기, 식기류 등에 사용되며, 일정 조건에서 미생물 등에 의해 수개월 내 분해된다. ADM은 글로벌 곡물 가공 기업으로서 바이오케미칼 분야에서 중요한 원료인 글루코스...
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[2021 올해의 브랜드 대상 쇼핑] 쇼핑/식품 부문 2021-08-29 16:45:32
종합식육가공센터인 도드람김제FMC를 완공해 공급과 품질 면에서도 경쟁력을 키웠다. 유기농 ABC주스 출시, 건강한 과채습관 주도이롬이 ‘2021 올해의 브랜드 대상’ 건강주스 부문에서 1위에 선정됐다. 이롬은 1991년 황성주 박사가 건강한 먹거리를 제공하고자 설립한 건강식품회사다. 이롬은 제조기술과 연구개발(R&D)...
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신세계푸드 매출 2배 주역은 'R&D 심장' 2021-08-16 17:59:27
국내 식품업계에서 신세계푸드 매출은 2014년 6521억원에서 지난해 1조2402억원으로 두 배 이상으로 뛰었다. 기존 급식사업에 더해 식품 제조, 베이커리, 외식 등 다양한 분야를 아우르는 종합식품기업으로 발돋움했다. 이 같은 폭발적 성장 뒤엔 R&D센터가 있다. 연구원 150여 명이 혁신 제품을 선보이기 위해 매일 머리를...
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유한건강생활, 독립운동가 `유일한 박사` 이념 실천하는 활동 진행 2021-08-13 10:30:11
독자적으로 보유한 원료 추출 특허기술 `프랩크로마토그래피 추출법`과 세계의 많은 천연물들을 연구해온 경험을 바탕으로 헴프에서 고순도 칸나비디올 성분을 추출, 정제하고 이를 의약품, 건강기능식품 등으로 개발해 나갈 계획이다. 유한건강생활 BD&마케팅(Business Development&Marketing) 본부 정경인 본부장은...
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콩류 원산지 표시 위반한 제조·외식업체 111개소 적발 2021-08-08 11:00:00
최소화하고 사전 모니터링을 통해 추출한 위반 의심업체와 최근 판매가 늘고 있는 통신판매업체를 대상으로 시행했다. 대구의 한 순두부 음식점은 미국산 콩으로 순두부, 두부김치 등을 조리해놓고 국내산으로 거짓 표시·판매했다. 경기의 모 콩류 가공업체는 양평산, 연천산 콩을 발아콩류 제품으로 판매하면서 원산지를...
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홀푸드스토리 햄프씨드 대마종자유, '코셔' 인증 획득 2021-08-06 16:34:56
따라 섭취가 허용되는 깨끗하고 안전한 식품을 지칭한다. 코셔 인증은 식음료품 자체뿐 아니라 해당 제품과 관련한 재료와 성분, 사용된 도구, 설비, 가공 방식 및 제조 공정 등을 포괄적으로 검증해 적합 여부를 가리고 자격을 부여하기 때문에 식품업계의 안전기준으로 여겨지고 있다. 홀푸드스토리 대마종자오일은 열과...
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원자재 급등…미리 부담되는 추석 장바구니 물가 [인베스팅 닷컴] 2021-08-04 08:14:44
EIA "美 천연가스 추출량, 전년동기비 42% 증가" - 에너지 섹터 외 곡물·육류·농산물 섹터 주목 - 밥상물가 이어 기름·집세까지 동반 상승 - UN FAO(농업식량기구), "식품물가지수 발표 자료 주시" - 美 농무부, “인플레이션 우려 2022년까지 지속될 것” - 韓 7월 농수산물 가격, 전년 동월 대비 10.4% 상승 - 韓 계란...
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제27호 A-벤처스에 식물성 닭고기 대체육 개발 '위미트' 2021-07-28 11:00:00
농식품 벤처와 농식품 산업의 미래를 이끌어갈 '어벤져스'라는 의미를 담은 말이다. 위미트는 고수분 대체육 제조방식(HMMA)으로 국내산 버섯을 활용해 100% 식물성 닭고기 대체 식품을 개발했다. HMMA는 식물성 단백질을 추출해 물과 혼합하고 압출기 내에서 가열·압출한 다음 냉각하는 대체육 제조기술이다....
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