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"설레고 달달한 사연 소개해요"…동서식품, 이색 카페 `모카라디오` 운영 2019-05-22 16:40:17
오는 24일 서울 마포구 합정동에 `맥심 모카골드`의 다섯 번째 팝업(임시매장) 카페인 ‘모카라디오’를 연다고 밝혔습니다. 모카라디오는 내달 17일까지 약 두 달간 운영합니다. 동서식품은 지난 2015년 모카다방(제주 남원읍)을 시작으로 모카책방(서울 성수동), 모카사진관(부산 해운대구), 모카우체국(전북 전주) 등...
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한 잔을 위한 기다림…블루보틀, 커피 업계 '제3의 물결' 될까? 2019-05-03 11:36:32
플랜트'를 오픈했다.블루보틀 인근에 위치한 카페를 운영 중인 한 바리스타는 "프랜차이즈 매장에서 일을 하다가 빨리 만드는 것에만 집중해 나만의 커피를 만들고 싶어 카페를 열었다"며 "기존의 프랜차이즈 커피는 커피로서의 기능을 전혀 하지 못하고 공간 제공만 했을 뿐"이라고 강도 높에...
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쇼핑하고 마술쇼 보고…이번 연휴엔 도심 근교 '쇼캉스'! 2019-04-30 17:47:22
면적의 스포츠 키즈카페 브랜드 ‘챔피언’을 들러볼 만하다. 챔피언엔 유아용 실내 클라이밍 시설, 점프 놀이기구 ‘트램펄린’, 가상현실 게임 ‘키즈 vr’ 등이 들어선다.신세계사이먼 프리미엄 아울렛도 어린이를 대상으로 한 다양한 행사를 마련했다. 시흥점에서는 3~6일 ‘제1회...
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블루보틀 입성 초읽기…마케팅보다 '원두'에 집중하는 커피업계 2019-04-18 10:45:25
모카치노, 커피샘플러 등 여러 형태의 스페셜티 커피를 판매하고 있다. 신논현역점의 스페셜티 원두는 에티오피아산에 이어 현재 과테말라 원두를 사용한다. 또한 투썸플레이스는 서울 한남동에 에스프레소 특화 매장 'tsp737'을 열고 에스프레소를 기반으로 커피 큐레이션(curation, 맞춤형 추천 서비스) 경험을...
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카페24재팬, 日소프트뱅크 페이먼트 서비스와 세미나 개최 2019-04-04 11:50:58
진행하며 글로벌 쇼핑몰 구축, 해외마켓 활용 등 카페24 일본 플랫폼 활용법, 안정적인 해외 결제시스템 적용 전략, 빠르고 정확한 글로벌 물류배송 서비스 노하우 등 해외 진출 전반에 걸친 다양한 정보를 제공합니다. 미스아이디가 카페24 일본 플랫폼을 통해 자사 브랜드 ‘셀렉트모카(select MOCA)’의 해외 판로를...
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[건강칼럼] 다이어트 성공하려면 커피 한 잔도 착실하게 2019-04-03 08:38:00
있는 카페라테, 캐러멜마키아토, 카페모카 등을 하루 한 잔이라도 주기적으로 마신다면 다이어트 효과가 급감할 수밖에 없다. 뿐만 아니라 무심코 탄산음료나 당 성분이 들어있는 티 등을 먹을 경우에도 음식이 아니라 칼로리가 높은 음료 때문에 다이어트에 실패할 가능성이 크다.과일이 듬뿍 들어간 과일 주스도 주의해서...
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모카골드가 아니면 존재할 수 없는 일상의 순간들이 있다 2019-03-28 15:20:12
동서식품 모카골드 (2) 롯데칠성음료 칸타타 (3) 남양유업 프렌치카페 일상을 찍는다는 건 영상을 다루는 사람들의 소망 중 하나다. 우리가 쉽게 ‘일상’이라고 부르는 평범한 순간들은 대개 카메라 바깥에서 숨을 쉰다. 마음까지 쨍해지는 새벽 달빛은 좀처럼 카메라에 담기지 않는다. 얼굴을 씻어주는 이른...
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홈카페 바리스타 도전…나에게 딱맞는 추출기구는 2019-03-15 17:40:04
좋은 원두와 간단한 기기만 있다면 집에서도 멋진 카페 분위기를 낼 수 있다. 세상에서 가장 맛있는 커피는 ‘내 손으로 직접 내린 커피’라고 당당히 말하는 ‘홈카페족’을 위한 추출 기구별 특징과 장단점을 정리했다.푸어오버핸드드립을 포함해 깔때기 모양의 드리퍼에 커피를 담고 중력의 힘으로...
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500년 전 문화를 이끈 트렌드 세터들이 모였던 아지트의 이름, 커피 하우스 2019-02-27 17:33:00
`카페 베네치아`로 출시됐으며, 각각 오리지널과 버츄오로 즐길 수 있다. 카페 이스탄불은 아라비아 모카에 인도 및 인도네시아 원두를 블렌딩해 강한 로스팅향과 스파이시향을 느낄 수 있다. `카페 베네치아`는 에티오피아의 고대 지역 하라에서 재배된 커피와 인도산 아라비카를 블렌딩한 커피로, 과일향과 야생 꽃향이...
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곤충·HOT·고단백 등 시리얼 대변신에 중년층 지갑 '활짝' 2019-02-25 10:27:03
끈다. 농심켈로그 모카그래놀라는 따뜻한 우유를 부어 먹는 커피 맛 시리얼로 중년층에게 관심이 높다. 언뜻 카페라떼를 연상시켜 거부감이 없고 실제 식사와 유사해 포만감까지 잡을 수 있다는 장점이다.농심켈로그 관계자는 "그래놀라는 전년 대비 65.5% 성장할 정도로 인기가 많은데, 중년층이 그래놀라 성장을...
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