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롯데케미칼, 'iF 디자인 어워드' 본상 2개 수상 2023-05-10 13:54:42
저시력자용 점자 패턴을 적용한 항바이러스 소재 컨트롤러 '필링 세이프'다. 고부가합성수지(ABS) 플라스틱 소재를 활용한 두 제품은 제품 콘셉트(Product Concepts) 부문에서 본상을 받았다. 이영준 롯데케미칼 첨단소재사업 대표는 "친환경 소재와 시대가 원하는 기능성이 더해진 기술을 바탕으로 IT, 가전, 자...
르메르디앙 서울 명동, ‘시티 오브 라이트’ 애프터눈 티 세트 선봬…프렌치 스타일의 달콤한 오후 2023-05-03 18:00:10
천 겹의 페이스트리에 딸기 필링이 겹겹이 채워진 프랑스 고급 디저트 딸기 밀푀유, 레몬 마들렌, 얼그레이 스콘, 말차 오페라, 바닐라 무스 & 퓌레 튀일 타르트, 딸기 치즈 케이크 & 베리 크후스띠앙, 마카롱, 피낭시에 등이 제공되며 푸아그라 슈 크랩 콘, 트러플 & 에그 샌드위치 등 따스한 햇살을 머금은 듯한 비주얼의...
[르포]미니의 숨은 반전? 'JCW 챌린지' 체험해보니 2023-04-26 08:00:04
갖춰 고-카트 필링 전해 미니하면 연관되는 몇 가지 단어가 있다. 매력적인 디자인과 작은 차체, 개성을 나타낼 수 있는 문화 등이 대표적이다. 그리고 또 하나는 바로 고성능이다. 단번에 이해가 되는 사람은 많지 않겠지만 사실 미니와 고성능은 절대로 떨어질 수 없는 끈끈한 관계를 가지고 있다. 미니 역사 속...
BMW코리아, '미니 JCW 챌린지 파이널' 마쳐 2023-04-24 11:25:50
성능 및 고-카트 필링 전달 -jcw 오너들 간의 축제의 장으로 확대 bmw코리아가 인천 영종도 드라이빙 센터에서 미니 jcw 챌린지 파이널을 진행했다고 24일 밝혔다. 綏?엔진과 높은 핸들링 성능을 즐길 수 있다. 지난 11월부터 두 달간 미니 공식 판매사를 통해 참가 신청을 받은 예선전은 약 120명의 jcw...
"마카롱 뺨치는 인기"…1분 만에 완판된 '할매 간식' 등판한 곳 2023-04-23 15:07:21
선보였다. 타르트 속에 조청으로 만든 시나몬 카라멜 필링을 채운 퓨전 제품을 기획한 것. 앞서 도넛이 주력인 던킨은 지난 1월 설을 맞아 선보인 '허니 글레이즈드 약과'를 상시 판매로 전환했다. 신세계그룹 계열 식품기업 신세계푸드도 지난달 이마트에서 판매하는 '경제적 베이커리' 시리즈 두 번째...
"애플페이로 애플파이 사 먹으세요"…던킨, 신제품 출시 2023-04-20 14:46:04
애플 시나몬 필링을 채운 애플파이는 일부 지점에서만 판매한다. 던킨은 지난달 말부터 전 매장에서 애플페이 결제를 지원하고 있다. 해피포인트 멤버십과 연동하면 결제 시 자동 적립된다. 애플파이와 애플페이의 한글 초성 'ㅇㅍㅍㅇ'를 활용한 프로모션도 진행한다. 던킨 관계자는 "새로운 결제 서비스 도입을...
'약켓팅' 신조어까지…할매입맛 사람들 늘자 벌어진 일 [오정민의 유통한입] 2023-03-31 21:00:01
선보였다. 타르트 속에 조청으로 만든 시나몬 카라멜 필링을 채운 퓨전 제품을 기획한 것. 앞서 도넛이 주력인 던킨은 지난 1월 설을 맞아 선보인 '허니 글레이즈드 약과'를 상시 판매로 전환했다. 신세계그룹 계열 식품기업 신세계푸드도 지난달 이마트에서 판매하는 '경제적 베이커리' 시리즈 두 번째...
"할매니얼 입맛 저격"…파리바게뜨, 약과 타르트 출시 2023-03-23 10:51:30
필링의 달콤한 맛과 꾸덕한 식감이 특징이다. 타르트 위에는 미니약과를 더해 함께 먹으면 약과 특유의 풍미를 즐길 수 있다. 파리바게뜨 관계자는 "최근 K-디저트라는 수식어가 생길 정도로 큰 인기를 얻고 있는 약과를 서양 디저트인 타르트와 색다르게 조합한 디저트를 출시했다"며 "앞으로도 고객들이 새로운 디저트...
"크림 소금빵·크로플·뚱카롱…한국의 창의적 제빵에 놀라" 2023-02-20 18:46:38
만든 크로플, 필링을 가득 채워 한입에 넣기도 힘든 뚱카롱(뚱뚱한 마카롱) 등 한국식 디저트를 볼 때마다 사진을 찍어 부모님께 보냈다. “관습적 제빵이 아니라 창의적 제빵을 볼 수 있는 게 한국살이의 매력”이라는 게 쏘세스 씨의 얘기다. 그는 “프랑스에서 빵은 식사의 일부이지만 한국에서는 디저트로 인식된다”며...
"프랑스만큼 디저트에 진심인 한국…아내의 나라 궁금해 한국 왔죠" [한경제의 신선한 경제] 2023-02-16 12:17:52
생지를 와플 틀에 넣어 만드는 크로플, 필링을 가득 채워 한 입에 넣기도 힘든 뚱카롱(뚱뚱한 마카롱) 등한국식 디저트를 볼 때마다 사진을 찍어 부모님께 보낸다. “관습적인 제빵이 아닌 창의적인 제빵을 볼 수 있는 것이 한국살이의 매력”이라고 쏘세스는 말했다. 그는 “프랑스에서 빵은 식사의 일부이지만 한국에서는...