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갤러리아백화점, 가정간편식 시장 진출…`고메이494` 론칭 2018-12-27 10:47:19
갤러리아백화점도 자체 브랜드 `고메이494`를 내걸고 곰탕과 찌개 등 5종의 HMR 상품을 선보인다고 밝혔습니다. 일단 갤러리아백화점에서 1991년부터 독점계약을 맺어 선보인 `강진맥우`를 이용한 꼬리곰탕, 사골곰탕을 각각 1만2000원, 7500원에 판매합니다. 강진맥우는 친환경 특구로 지정된 전남 강진의 농가에서 발효...
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갤러리아百, 프리미엄 가정간편식 시장 진출 2018-12-27 09:56:30
곰탕 ▲ 된장찌개 ▲ 고추장찌개 ▲ 김치찌개 등 5가지다. 강진맥우 꼬리곰탕·사골곰탕은 친환경 특구로 지정된 전남 강진의 농가에서 자란 프리미엄 한우의 사골을 사용했고, 찌개류는 대한민국 제37호 권기옥 식품명인과 협업을 통해 전통 방식으로 제조한 된장과 고추장을 사용해 만들었다. 김치찌개에는 식품명인...
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안성 안일옥·속초 동아서점…'백년가게' 33곳 선정 2018-12-19 12:00:57
음식업 │ 77돌곱창 │부산 사상구 │ 한우곱창 │ 33 │ ├──┼─────┼──────┼──────┼─────────┼────┤ │ 4 │ 음식업 │ 일송면옥 │부산 금정구 │ 돼지갈비, 밀면 │ 33 │ ├──┼─────┼──────┼──────┼─────────┼────┤ │...
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롯데백화점 부산센텀점서 사회적경제기업 판매전 2018-12-06 14:36:05
철마협동조합 한우곰탕, 더소나무 베이커리 등을 비롯해 신발협동조합 소속 5개 기업, 의류협동조합 소속 5개 기업이 행사에 참여한다. 경남과 경북, 울산, 포항지역 사회적경제기업 및 마을기업 30개사도 행사에 참여해 제품을 홍보하고 판매한다. 이해석 롯데백화점 센텀시티점장은 "사회적경제기업의 판로개척을...
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사회적경제기업 판매전, 부산서 7~9일 개최 2018-12-06 10:40:20
다림향 보이차, 희망기장 기장미역, 철마협동조합 한우곰탕, 더소나무 베이커리 등을 비롯해 신발협동조합 소속 5개 기업, 의류협동조합 소속 5개 기업과, 경남, 경북, 울산, 포항 지역의 사회적경제기업 및 마을기업 30개 업체가 행사에 적극 참여해 홍보와 판매에 나선다. 이해석 롯데백화점 센텀시티점 점장은 “...
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HMR, 이젠 '실버 식탁' 주연으로… "5060 세대도 간편하게 먹어요" 2018-09-09 18:38:55
cj제일제당의 비비고 육개장, 이마트의 피코크 한우곰탕, 동원f&b의 양반 버섯된장찌개 등이 대표적이다.초고령사회 영양 불균형·노인복지 해법중장년층의 hmr 소비는 편의성과 가격 경쟁력이 뒷받침됐기 때문이다. 한국농수산식품유통공사(at)의 ‘2017 간편식 세분시장 현황’에 따르면 소비자들이...
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(사)한국전문기자협회, 100년 전통 `나주곰탕 하얀집`, `향토음식전문-나주지역(곰탕)` 부문 소비자만족 1위 선정 2018-07-26 14:48:17
함께 들어있는 고기는 기름장에 찍어 먹고 곰탕과 함께 깍두기, 김치를 곁들여 먹으면 감히 환상이라고 자부할 수 있다. 하얀집을 찾아오는 손님들이 `인생곰탕`이라며 엄지를 치켜세우는 데는 이유가 있다. 육수를 우리는 소뼈와 수육의 소고기 모두 나주 청정지역에서 공들여 키운 암소 한우를 머리부터 꼬리까지 버리...
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[편의점 30년] 인기상품 도시락→원두커피→디저트…"식사에 디저트까지 해결" 2018-05-27 06:11:02
최근에는 연어 초밥이 도시락 상품으로 등장했으며 한우찜이나 족발, 사골 곰탕 등 업그레이드된 도시락도 속속 나와 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 도시락 열풍을 이어받은 것은 편의점 원두커피였다. CU의 원두커피 판매량은 2015년 2천500만 잔이었으나 2016년 4천500만 잔, 지난해 6천만 잔 이상 각각 팔렸다....
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[김과장&이대리] 한국벤처투자 직원들이 꼽은 서초동 맛집은? 2018-04-02 18:43:01
단골손님이 가게를 이어받아 운영하는 곳이다.최순실 곰탕으로 유명해진 ‘이여곰탕’은 한국벤처투자 직원들이 점심 때 자주 이용하는 식당이다. 8000원만 내면 맑은 고깃국물로 맛을 낸 한우곰탕을 맛볼 수 있다. 우작 설렁탕, 이남장 등 설렁탕 맛집에도 점심시간 직원들의 발걸음이 끊이지 않는다. 허영만의...
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[연합이매진] 포항, 풍경 수려한 한반도의 꼬리 2018-03-09 08:01:07
고래고기, 칼국수와 수제비, 돼지국밥과 한우곰탕, 보리밥정식, 그리고 다양한 맛의 호떡이 군침이 돌게 한다. 죽도시장 동쪽에 있는 포항운하는 낭만 여행을 즐기기에 제격이다. 과거 동빈 내항과 형산강 사이의 매립지에 물길을 만든 곳으로 운하 양옆으로 깔끔한 산책로가 조성돼 있고, 군데군데 예쁜 다리가 놓여 있다....
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