한식으로 되살아난 일본 한류 "지금은 10~20대가 주고객" 2019-05-15 07:01:03

이 무렵이라고 한다. 신오쿠보 골목 유명 한정식집 '대한민국'을 운영하는 박현자(54) 씨는 "2002년 한일월드컵 때 개업을 했는데 당시는 인근에 한국 음식점이 2개밖에 없었고 음식값도 지금보다 2~3배 비쌌다"고 말했다. 그러다 2008~09년 '2차 한류' 때 한국 음식점이 엄청 늘어났다고 했다. "2011년...

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[한경과 맛있는 만남] 김성현 "영업은 정직…많이 만날수록 신뢰 쌓여…빅딜은 그다음부터 나오는 것" 2019-05-10 18:08:26

있는 한정식집으로 유명하다.메뉴는 제철 식재료를 사용해 수시로 바뀐다. 전채 요리부터 디저트까지 코스로 제공한다. 점심은 1만9000원, 2만3000원, 3만원 등 일반 한정식집과 비교해 합리적인 편이다. 저녁은 3만원부터 5만5000원까지 다양하다.열무에 된장을 바른 돼지고기를 싸 먹는 맛의 조화가 일품이다. 사포닌과...

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[세금미식회] 벚꽃 봄여행 '천만 성지' 경주…진짜 '공무원 맛집' 51곳 공개 2019-03-17 09:04:59

뒷편 한정식집입니다. 모든 정식 메뉴가 7000~1만2000원으로 비싸지 않은 데 비해 푸짐한 한상차림으로 평가가 좋습니다. 밑반찬만 10가지 이상 나온다고 하네요. 고즈넉한 경주에 가족 나들이를 가면 왠지 푸근한 한정식 한상이 생각날 듯 합니다. '세금 맛집' 수는 적지만 경주 '진짜 맛집' 가득 경주시...

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[한경과 맛있는 만남] 김용덕 손해보험협회장 "고3때 결핵으로 갈비뼈 제거 '역경 극복'…늘 최선 다해 준비해야 행운 찾아와" 2019-02-15 17:16:15

있는 한정식집서울 종로구 효자동에 있는 목련나무집은 가진화랑 내 한정식집이다. 이름처럼 집 앞 뜰에 큰 목련나무가 있다. 2층 양옥집을 개조해 1층은 식당으로 운영하고, 2층에선 도자기와 각종 미술 작품을 전시한다. 이 때문에 가진화랑이라는 상호명을 함께 갖고 있다. 내부도 각종 고급 인테리어로 꾸며져 있어...

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[음식기행] 상주, '삼백'(三白)의 맛을 입다 2019-02-13 08:01:05

좋은 여건을 가졌음에도 '명실상부'한 한정식집이 그리 많지는 않다. 국이나 찌개 하나 해서 밥을 먹는 게 일상인 이 지역의 음식문화를 생각하면 언뜻 이해도 될 듯하다. 실제로 남성동에는 80년 된 해장국집이 한군데 여전히 성업 중이다. 밥과 국이 한 그릇에 말아져 나오는 해장국밥이다. 그러나 상주 오일...

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배틀트립 '샤이니 키'…파자마 입고 비글미 뿜뿜 2019-02-09 17:48:51

경주 필수 메뉴만을 선택해 기대감을 자아낸다.샤이니 키는 “저에게 상을 주려고 합니다”라는 말과 함께 한정식 집을 찾아간다. 혼밥의 최상위 레벨 이라 불리는 한정식집에서 키는 먹방을 찍는다.그는 연잎밥부터 상어 고기, 훈제 오리까지 다양한 한정식 메뉴로 품격이 다른 혼행 맛집 지도를 소개한다.박지완...

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[통통TV] 16첩 반상에 울컥한 아이돌그룹…"엄마도 생각안나" 2018-12-14 16:00:03

경기도 수원시에 위치한 한정식집에서 '임금님 밥상'을 연상하게 하는 16첩 반상과 돌솥밥을 맛본 원포유 멤버들은 '간장게장 ASMR'을 선보이고 두툼한 돼지 수육에 감동하는 등 감질나는 먹방을 선보였습니다. 지난 10월 30일 미니앨범 3집을 발매하고 타이틀곡 '나침반(N.E.W.S)'으로 활동 중인...

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전주 마지막 기생 허산옥 삶 다룬 음악 영화 크랭크인 2018-12-14 14:29:22

대변자로 지역에 널리 알려져 있다. 전주의 유명한 한정식집인 '행원'을 운영하며 돈을 벌어 어려운 이웃을 위해 아낌없이 쓴 것으로도 유명하다. '어게인'을 타이틀로 한 이 영화는 아름다운 풍경과 풍성한 먹거리 등 전주의 정체성이 담긴 한국형 뮤지컬 음악 영화로 오는 16일부터 한 달간 촬영에...

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• #전주 마지막

현대백화점, 가정간편식 '원테이블' 신제품 3종 선보여 2018-12-04 10:59:40

만화 '식객'에 소개된 한정식집인 '봉우리'의 장경훈 대표가 메뉴 개발에 직접 참여했다. 현대백화점 관계자는 "'원테이블'은 다른 가정 간편식 제품보다 가격이 5∼20% 비싸지만 좋은 식재료를 사용하고 유명 맛집의 고유한 맛을 살렸다는 점이 고객에게 좋은 평가를 받고 있다"고 말했다....

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• #현대백화점 가정간편식