술 취해 깜빡?…전국 식당 `먹튀` 속출, 자영업자 `한숨` 2022-10-13 11:47:01

관광객 6명이 고등어회와 갈치구이, 주류 등 27만원 상당의 음식을 먹고 계산하지 않은 채 사라지는 일이 벌어졌다. 피해 식당 주인은 이들 관광객이 식사 도중 담배를 피우기 위해 잠깐 밖으로 나간 줄 알았지만, 1시간이 지나도 오지 않자 결국 경찰에 신고했다. 경찰에 붙잡힌 이들 관광객은 "다른 사람이 계산한 줄...

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• #술 취해 #경찰 #식당 #계산 #횟집 #먹튀 #전국

[2021 올해의 브랜드 대상 쇼핑] 쇼핑/식품 부문 2021-08-29 16:45:32

산뜻한 끝맛으로 흑돼지구이, 고등어회, 방어회 등 묵직한 질감의 제주 향토 음식과 궁합이 좋다는 평가다. 제주 위트 에일로 국내 수제맥주의 전성기를 연 제주맥주는 지난 5월 국내 수제맥주 업계에서는 최초로 코스닥 시장에서 상장했다. 성공적인 상장 배경에는 제주맥주만의 제품력과 콘텐츠가 있었다. 제주맥주는...

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비렁길 따라 눈부신 파랑, 그 찬란한 위로…한려수도 끝자락 별처럼 떠있는 섬 욕지도 2021-01-07 16:45:23

고등어회(사진)를 먹어볼 것. 살아있는 고등어는 욕지의 특산물이다. 고등어는 성질이 급해 일반 수조에서 살지 못한다. 욕지에선 고등어 치어를 잡아 가두리양식장에서 1~2년간 성어로 키워 횟감으로 쓴다. 살이 단단하면서도 씹을수록 고소하다. 비린 맛이 전혀 없다. 욕지도 항구에 자리한 '해녀 김금단 포차'는...

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• #비렁길 따라 #욕지도 #풍경 #고등어 #바다 #통영 #바위 #보이 #코스 #알고자 #대기봉

[한경에세이] 우리나라에 이런 곳이 있었다니 2020-12-01 17:25:09

포장마차에서 파는 고등어회는 레몬 향에 적셔서 상큼하기 이를 데 없어 그가 고등어였다는 사실조차도 잊게 했다. 갈대밭과 곱게 가꾼 정원으로 소문난 순천은 차라리 꽃보다 뻘이었다. 빠져나오려고 발버둥 치면 칠수록 더 빠져 내려가는 뻘은 그래서 많은, 수없이 많은 진귀한 먹거리들을 품고 있었나 보다. 지리산자락...

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• #한경에세이 우리나라에

[김과장 & 이대리] KT텔레캅 제주지사 직원들이 추천하는 맛집 2019-04-08 18:04:09

맛집으로 통한다. 고등어묵은지찜과 고등어회가 유명하다. kt텔레캅 관계자는 “고등어 위에 올라가는 커다란 묵은지가 자칫 비릴 수 있는 고등어구이의 맛을 잡아준다”고 말했다. 통갈치구이 또한 추천 메뉴다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다.신선한 해산물이 먹고 싶다면 중문해녀의집을 들러보자. 해녀...

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• #김과장

[주말 N 여행] 영남권: 국민 생선 '고등어' 어디까지 즐겨봤니? 2018-10-19 11:00:14

체험행사다. 고등어 화덕구이 체험, 고등어회 썰기, 회초밥 만들기와 고등어 썰신을 찾아라, 고등어 굽신을 찾아라는 온 가족이 즐길 수 있는 먹거리 이벤트다. 개막 축하 콘서트와 '송도 핫 스테이지 공연'이 첫날과 마지막 날 열린다. 해수욕장 서편에 있는 거북섬의 젊은 어부와 인룡(人龍)의 러브스토리를...

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