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스타필드 하남, 지역 상생 야외 페스티벌 '스타필드르륵-칵!' 2024-10-02 10:49:22
떡볶이 등 국민 분식과 츄러스, 회오리감자, 닭강정, 불초밥, 다코야키 등을 선보인다. 하남 '덕풍전통시장'도 참여해 시장의 명물 빈대떡도 맛볼 수 있다. 하남시에 기반을 둔 15개 업체가 참여하는 '소상공인 상생 플리마켓'도 열린다. 이들 업체는 패션의류와 간편 간식, 디자인 문구, 인테리어 소품 ...
나들이객 더 늘텐데 '위험천만'…도 넘은 한강공원 노점상 [현장+] 2024-03-18 12:36:03
시민들도 목살, 닭꼬치, 다코야키를 조리하는 냄새에 이끌려 노점상 앞으로 길게 줄을 섰다. 한강공원 내 노점상들의 영업이 도를 넘어섰다는 지적이 나오고 있다. 불법 적치물로 공원 부지를 사유화하고 있어서다. 공원 내 도보 바로 옆에 노점을 설치해 안전 우려도 커지고 있다. 노점상들은 영업 공간 뒤편 화단을 자기...
다코야키 몰래 챙긴 알바생…업주 "피해액 300만원" 울분 2024-01-26 10:51:46
B씨는 A씨가 다코야키를 몰래 가져간 것에 대해 '횡령 사실인정 및 7월분 급여 자진 반납' 각서를 작성하게 했고, 이후 해고 조치했다. 또 A씨를 업무상 횡령죄와 업무방해죄 등으로 경찰에 고소했다. 이외에도 A씨의 범행을 도운 직원 2명도 업무상 횡령 방조죄로 고소한 상태다. 하지만 A씨는 B씨가 지난해 7월과...
"일본의 그것과는 달라"…CNN이 뽑은 한국 대표 음식은? 2022-08-26 22:14:22
대만의 버블티, 중국의 지엔빙(전병), 일본의 다코야키, 태국의 크랩 오믈렛, 말레이시아의 락사 등이 포함됐다. 한편, CNN이 이번에 선정한 아시아 길거리 음식 50가지에는 중동과 중앙아시아 지역은 포함되지 않았다. 앞서 매체는 해당 지역의 음식을 따로 다룬 바 있다. 이보배 한경닷컴 객원기자 newsinfo@hankyung.com...
지역축제 때도 텅~텅~ 푸드트럭이 사라졌다 2022-07-17 17:45:16
일하고 있는 김모씨(37)는 주말을 이용해 다코야키 푸드트럭 사업을 하는 방안을 고려했지만, 예상보다 늘어난 비용으로 창업 포기를 고민 중이다. 김씨는 “한 지역에 자리 잡기보다는 여러 지역을 돌아다니며 음식을 팔려고 했다”며 “기름값이 많이 나올 것 같아 걱정”이라고 말했다. 그는 “트럭 개조 비용 역시 자재...
LPG값 뛰자 지역축제 필수 인프라 푸드트럭도 타격 2022-07-17 13:43:12
씨(37)는 주말을 이용해 다코야키 푸드트럭 사업을 하는 방안을 고려하고 있었지만, 예상보다 늘어난 비용으로 창업 포기를 고민 중이다. 김 씨는 “한 지역에 자리를 잡기보다는 여러 지역을 돌아다니며 음식을 팔려고 했다”며 “기름값이 많이 나올 것 같아 걱정”이라고 말했다. 그는 “트럭 개조 비용 역시 스테인리스...
"김치와 어울리는 음식은?"…일본 중고생이 갈고닦은 한국어 2022-02-06 08:00:02
어울리는 음식이 다코야키(문어를 넣은 밀가루 반죽을 탁구공 모양으로 익힌 요리)라면서 다코야키 위에 가쓰오부시(가다랑어 가공품) 대신 김치를 얹어서 먹는 장면을 연출한 고교 3년생 오가와 가호 양과 가와다 히나 양이 최우수상을 받았다. 연설 부문에서는 열차 여행을 소재로 발효한 고교 2년생 나카무라 시온 군이...
[AsiaNet] 국립국제미술관, 2020년 전시 일정 발표 2020-03-26 13:02:14
다코야키'와 '오코노미야키' 같은 지역 요리와 다채롭고 독특한 패션부터 스탠드업 코미디와 극장, '분라쿠' 인형극, 유니버설 스튜디오 재팬 같은 엔터테인먼트 관광지에 이르기까지, 오사카에서는 다양한 문화가 결합되면서 색다른 체험을 선사한다. 또한, 오사카를 찾는 관광객은 세계 곳곳에서...
[오디오래빗] 넌 레시피 따라해? 난 #내시피 2019-07-26 11:44:40
속을 갈라서 다이제를 넣고 잼을 발라 먹는 초코파이제. 오징어 땅콩 치즈 다코야키’, ’악마의 말랑 크래커’ 등이 요즘 인기니다. 10~20대 사이에서 어릴 때부터 즐겨 먹던 과자를 ‘요리조리’ 합쳐서 만드는 거죠.# 초코파이제? 어떻게 만드는데?초코파이제는 달콤한 초코파이에 또 달콤한 ...
"여긴 안 돼"…`골목식당` 백종원, 여수 첫 편부터 `분노 폭발` 2019-05-08 16:40:35
첫 번째 가게는 다코야키집이다. 겉보기에는 깨끗했지만 구석구석 점검할수록 위생은 총체적 난국이었다. 지저분한 흔적들에 보다 못한 백종원은 냉장고 문을 열기조차 두려워했다. 이어 백종원은 버거집 주방 점검에 나섰다. 버거집 사장님은 평소 손님이 없음에도 불구하고, 냉장고 안에 식재료를 가득 채워놓아 백종원은...