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"누가 한약방 가요?"…쌍화탕 팔아 월 1200만원씩 버는 부부 [방준식의 N잡 시대] 2024-11-09 07:00:14
용도로 쓰이죠. 기존 제품과 다른 점은 레시피가 송나라 때부터 내려온 방식이라는 거예요. 차별점은 3시간 달이고 포장하는 대신, 18시간 우린 후에 4시간을 더 달이고 있어요. 중간에 김을 빼는 노하우도 있어서 기존 상용 제품보다 맛이 부드럽고, 실온에 두면 자연스럽게 달아지는 특징이 있습니다. 주로 40·50대...
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동서식품, 30년 믹스커피 1위…국민커피 '맥심 모카골드' 2024-10-09 16:08:44
전통 오리지널 레시피의 모카골드 오리지널, 오리지널에 진한 맛을 더한 모카골드 부스트, 시원하게 즐기는 모카골드 아이스, 필터로 새롭게 경험하는 모카골드 필터 등이다. 소비자들이 취향에 맞게 즐길 수 있도록 맥심 모카골드에 특색 있는 맛을 더했다. 새로운 맛을 내놓는 동시에 배우 박보영을 신규 모델로 발탁하며...
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지역 자영업 시장을 혁신하는 스타트업들에 대하여 [긱스] 2024-08-16 08:51:37
있는 프랜차이즈는 브랜드, 레시피, 인테리어, 식자재공급, 운영관리 매뉴얼 등 매장 운영에 대한 거의 모든 것을 가맹점주에 제공하는 것으로 알고 있다. 프랜차이즈업의 완성으로 보일만큼 진화해 온 것도 사실이다. 하지만, 대구의 이 스타트업은 독특한 발상으로 빠르게 프랜차이즈의 새로운 공식을 쓰고 있다. 대구의...
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NS홈쇼핑, 상금 1억원 규모 요리경연 참가팀 접수 2024-07-01 09:31:51
가장 맛있는 레시피'로 가정간편식 부문 60개팀, 프레쉬 박스 부문 20개팀, 영셰프 챌린지 부문 20개팀 등 모두 100개팀이 경연을 펼친다. 이번에 모집하는 부문은 가정간편식 부문으로 2인 한 팀으로 누구나 참여할 수 있다. 참가 신청은 오는 29일까지 NS홈쇼핑 PR(홍보) 사이트(pr.nsmall.com)에서 접수하면 된다....
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다 죽었다던 마스크팩 업체들…'이것' 만들어 수백억 잭팟 [방준식의 재+부팅] 2024-06-08 09:00:02
가장 좋기 때문이죠. 앰플과 크림에 들어가는 레시피로 만든 내용물을 얼굴모양의 천에 적셔서 붙이고 있으니 얼마나 흡수가 잘되고 효과가 있었겠어요. 거기에 마케팅하기에도 시트를 붙이 얼굴이 눈에 딱 보이니 너무 좋았죠. 2014년부터 2019년까지 중국 수출 물량이 감당 안 될 정도로 많았어요. 규모가 작은 회사였...
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과일·채소 자주 접한 아동, 섭취량·선호도 늘었다 2024-06-05 16:50:42
박스와 레시피 등이 담긴 패키지를 제공하면서 자녀에게 다양한 선택권을 주도록 하고, 채소에 대한 거부감을 낮출 수 있도록 했다. 연구 결과, 개입 그룹 어린이들의 과일 및 채소의 수용도와 섭취량, 전체 식단의 질 등이 이를 제공받지 않은 그룹 어린이들보다 크게 향상된 것으로 나타났다. 특히 주목할 점은 이들...
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"이젠 K컬처 스타트업 시대"…'도깨비어'에 취한 실리콘밸리 [최진석의 실리콘밸리 줌인센터] 2024-05-05 09:20:25
A. 다품종이지만, 한 번 생산하고 레시피만 보유하는 경우가 많습니다. 처음 개발한 맛은 한정 수량만 생산하기 때문에 이는 기존 유통망에서 빠르게 소진이 됩니다. 그중에서 소비자분들의 반응을 살펴보고 긍정적인 피드백이 많은 맥주의 경우 생산량을 늘리는 방식으로 진행합니다. 소비자의 피드백에 의해서 움직이기...
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'짜파게티 요리사 자격증' 뭐길래…"30분 전부터 줄 섰어요" [현장+] 2024-04-21 11:13:35
요리 시 넣어본 재료 종류와 먹는 횟수, 먹어본 레시피 등을 고르면 점수로 안내해 준다. 짜파게티 요리왕부터 특급요리사 등 다양하다. 농심은 짜파게티 출시 40주년을 맞아 신제품 '짜파게티 더 블랙'을 오는 29일 선보일 예정이다. 기름에 튀긴 유탕면이 아닌 열풍으로 자연 건조한 건면을 사용한 제품이다....
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나이키는 왜 '바쁜 현대 여성들'을 북한산 한옥까지 불러냈을까 2024-02-07 09:45:38
입으로 전달되는 레시피를 토대로 만든 음식이라는 뜻이다. ‘겨울의 단백질, 지방, 미네랄’이라는 세 개의 코스로 식사가 준비됐다. 제주도와 전북, 경북의 지역 재료로 만든 갖가지 음식들이 식탁 위에 올랐다. 귤 김치, 곶감 약밥, 옥수수 약과 등 가공음식 대신 우리 땅에서 난 자연의 재료로 건강과 허기를 동시에...
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"유학 시절 먹던 그 맛"…'캐나다 국민커피' 첫날부터 북적 [현장+] 2023-12-14 17:32:23
박스, 팀빗 2박스를 샀다"며 영수증을 보여줬다. 팀홀튼에 따르면 이날 한국 시장을 위해 개발된 커피 음료 '메이플 라떼'도 관심을 받았다. 팀홀튼 측은 메이플 라떼에 대해 "한국 고객의 입맛을 고려한 메뉴"라며 "나라마다 메이플 라떼의 레시피가 조금씩 다르다. 한국의 경우 메이플 크림이 보다 많이 올라가고...
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