오예스·라면·스타벅스빵 가루쌀로…식품업계 제품개발 나선다 2023-03-23 11:00:18

그는 "올해는 가루쌀 100%로 만든 식빵, 바게트, 베이글 등 식사빵을 생산하는 것이 목표"라고 말했다. 올해 가루쌀 제품 개발 지원사업에는 국내 대표 식품기업도 상당수 참여한다. 해태제과는 가루쌀을 넣은 오예스 개발에 나선다. 쌀의 풍미를 더한 시즌 상품을 선보이고, 쌀 소비를 촉진해 농업 경제 발전에 기여한다는...

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신세계백화점, 빵 구독 서비스 확대...커피도 구독 가능 2020-08-10 13:45:50

3만5000원 정액권을 구독하면 특허받은 명란 바게트를 포함해 검정고무신, 바질크로칸트 등 5개 제품을 매일 먹을 수 있다. 평균 제품 가격은 3320원이다. 광주점의 ‘궁전제과’와 ‘소맥베이커리’도 베이커리 구독 서비스를 시작한다. 광주를 대표하는 궁전제과는 계란, 맛살, 피클, 오이 등으로 속을 채운 공룡알을...

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• #신세계백화점 빵 #구독 #서비스 #제품

'생활의 달인' 명란바게트X스콘X소보로찹쌀빵X보은 막창순대X강화 김치만두, 은둔식달 베스트 5 소개 2020-01-28 20:55:00

‘생활의 달인’에서 명란바게트, 수분 잠금 스콘, 소보로 찹쌀빵, 보은 막창순대, 강화 김치만두의 달인 등 은둔식달 베스트 5를 만나본다. 28일 밤 방송되는 SBS '생활의 달인' 710회에서는 작년에 이어 전국에 숨음 고수들만의 레시피와 비결을 파헤쳐보는 은둔식달 베스트 5를 선정해 방송한다. 속초 청초호...

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• #생활의 달인 #달인 #맛집 #방송 #생활

성심당 화재, 2층 식당 주방서 발생…당분간 영업 중단 2019-10-30 05:26:26

대피하여 인명피해는 발생하지 않았지만 성심당 측은 당분간 영업을 중단하기로 했다. 경찰과 소방당국은 정확한 화재 원인과 피해 정도를 조사 중이다. 한편,1956년 대전역 앞에 작은 찐빵 집으로 개점한 성심당은 튀김소보루와 명란 바게트 등 히트작을 내며 지역 명소는 물론 대한민국 제과업계를 대표하는 기업으로...

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• #성심당 화재 #성심 #화재 #발생

`생활의달인` 은평구 명란바게트, 비린맛 없는 `깊은 풍미` 비결은? 2019-05-13 19:00:28

# 명란바게트 달인 일식, 한식 할 것 없이 다양한 요리의 정점을 찍어주는 만능 재료 명란. 이번엔 바게트와 만났다. 좀처럼 보기 힘든 조합으로 은평구 동네를 떠들썩하게 만든 이는 바로 장희원 (女 / 35세) 달인이다. 특유의 비린 맛 하나 없이 깊은 풍미와 남다른 식감을 자랑한다는 이 집의 명란은 북어 묵으로 한 번,...

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• #생활의달인 은평구 #달인 #생활 #명란바게트

나들이 계절…주말 백화점 아웃도어 상품 대폭 할인 2019-04-06 06:30:00

숙면을 도와주는 거위 털 이불이 특가에 나와 있다. 강남점과 대구점, 센텀시티점은 니나리찌의 침구를 저렴한 가격에 선보인다. 본점에서는 부산의 명물 '이흥용 과자점'이 새로 문을 연다. 특허받은 소스로 속을 채운 명란 바게트와 오징어먹물 빵 등이 간판 상품이다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

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• #나들이 계절주말 #상품 #할인 #브랜드 #행사 #가격

한국야쿠르트, 해외 유명 식품브랜드 유통 확대한다 2018-10-01 15:19:53

수입해 판매하고 있다.'야마야 명란 마요네즈'는 명란 고유의 짭조름한 맛과 마요네즈의 고소한 맛이 조화롭게 어우러져 계속 먹어도 질리지 않는 맛을 자랑한다. 샐러드나 바게트, 크림파스타 등 어디에 뿌려먹어도 맛있게 즐길 수 있다.이 제품은 첫 출시 당시 하루 만에 2000개가 팔리며 조기완판을 기록했다....

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• #한국야쿠르트 해외 #주스 #바나나 #한국야쿠르트 #제품 #판매

"기술은 내가 최고"…2018년 부산 최고장인 5명 선정 2018-06-21 07:27:22

선정했다. 제과제빵 직종의 이흥용 대표는 명란바게트 제품 개발 등 지역 특산물을 활용한 신제품 개발과 공정 개선으로 품질과 생산성 향상에 기여한 공로를 인정받았다. 미용 직종 신화남 대표는 36여 년간 미용업계에 종사하면서 미용 관련 학생 기술지도, 교재개발 및 특허, 실용신안, 디자인 등록 등 미용업계 발전에...

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