경주 보문단지로 미식 여행 떠나볼까… 경주 맛집 `전통맷돌순두부` 국산콩 두부로 인기 2017-07-01 11:00:00

수 있다. 대표 메뉴는 순두부찌개, 두부전골, 모두부, 해물파전 등이며 직접 만든 두부 요리의 뛰어난 맛 덕분에 SBS 세상발견 유레카, KBS 2TV 생생정보통 등 다양한 프로그램에도 경주 맛집 순두부로 소개되기도 했다. 또한 두부 메뉴뿐만 아니라 곁들여지는 반찬 하나하나에도 정성을 담아 직접 만들고, 식사 후에는...

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[여행의 향기] 맛과 멋, 그리고 그윽한 향…언제라도 반갑다, 그 여름 바다 2016-06-26 15:55:06

있기 때문에 굳이 간을 할 필요가 없는 것. 맛이 밋밋하다면 콩나물, 묵은김치 등을 같이 얹어 먹으면 그만이다. 순두부를 네모난 나무틀에 넣고 무거운 벽돌 몇 장 올려서 2~3시간 눌러놓으면 모두부가 된다. 질 좋은 순두부로 만든 모두부 역시 담백한 맛이 일품이다.김명상 기자 terry@hankyung.com[한경닷컴 바로가기]...

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‘옥수동 수제자’ 새댁 박수진, 두부 만들기 척척..“못하는 게 없네?” 2016-05-10 16:27:49

태도와 능숙한 솜씨로 연두부, 모두부, 순두부 등 세 가지 두부를 완성해 현장 스태프들의 감탄을 자아냈다는 후문이다. 또, 콩물을 만들 때 나오는 스팀이 피부 미용에 최고라는 말에 얼굴을 대고 스팀마사지를 즐겨 웃음을 자아냈다고. 이외에도 이날 방송에서는 박수진이 옥수당에 초대된 첫 번째 손님을 맞이하기...

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500대 기업실적 '비상벨'울렸다…매출·영업익 동반추락 2015-05-20 06:15:09

등 내수업종이 모두부진해 경제 전반의 동력이 떨어진 것으로 지적됐다. 삼성전자를 비롯한 IT·전기전자 업종은 매출(397조330억 원)이 7.5% 감소했고영업이익(35조5천460억 원)도 26.6%나 줄어들었다. 유가 하락의 직격탄을 맞은 석유화학은 매출(297조9천290억 원)이 13.5% 감소했고 영업이익(3조3천720억...

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중국 3대 비경, 내 체력엔 어디가 좋을까 2014-04-07 07:10:01

재료가 신선하고 영양가가 높기로 유명하다. 오래도록 휘주식 음식을 먹으면 간, 신장이 튼튼해지고 장수한다고 알려져 있다. 재료 본연의 맛을 그대로 유지하는 것이 특징. 칡가루 완자, 석계요리, 석이버섯요리 등이 대표 요리다. 살짝 허기가 질 때는 구운 떡이나 모두부 등을 시식해 보자.윤신철 여행작가 creact17@gmail.com...

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