5성급 호텔 유일의 한국식 바, '오울' 새로운 메뉴 어떤데 2024-07-30 10:53:03

오울의 유승정 헤드 바텐더는 바나나 우유, 보리차, 마늘 등 한국인들이 어릴 때부터 친숙한 요소를 포함한 다양한 한국 식재료들을 하이볼, 네그로니, 김렛 등 외국인들이 부담없이 즐길 수 있는 형태의 음료로 개발해 선보이고 있다. 신 메뉴 역시 고추장, 쑥떡, 유자, 제주 녹차 등 친숙한 한식 재료를 활용했다. 지난...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #5성급 호텔 #메뉴 #술밥 #호텔 #칵테일 #한국식 #서울

프리미엄 한식 간편식으로 글로벌 진출.. ㈜남도애꽃 정미자 대표의 기업가정신 2024-07-25 10:09:19

정 대표는 보리굴비 제품 개발에 착수했다. 우리나라 최초의 보리굴비 가정간편식(HMR) 제품이 탄생한 것이다. 이 제품으로 특허도 받았다. 이러한 과정을 거쳐 ㈜남도애꽃이 설립됐다. 레스토랑에서 함께했던 셰프 군단들과 함께 8년의 연구개발을 거쳐 세운 기업이다. 그래선지 ㈜남도애꽃은 제조사지만 개발을 잘하는...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #프리미엄 한식 #대표 #한식 #제품 #시작 #레스토랑 #간편 #기업가정신 #기업 #보리굴비 #남도애꽃은

[주니어 생글 기자가 간다] 우리나라를 외국 친구에게 소개한다면? 2024-07-21 12:16:20

있다. 떡볶이의 참맛을 느끼려면 조금 맵더라도 고추장 양념을 듬뿍 찍어 먹어야 한다. 삶은 계란, 김말이, 어묵 국물, 순대 등을 곁들여 먹으면 더욱 맛있다. 외국 친구들이 한국 음식을 맛있게 먹고, 우리나라에 대해 좋은 인상을 가졌으면 좋겠다. 팔방미인처럼 다양한 매력이 있는 우리나라 김지온 주니어 생글 기자 ...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #주니어 생글

대형마트는 벌써 초여름…이마트, 초당옥수수 등 할인판매 2024-05-22 06:00:11

밖에 간편식 전문인 키친델리 코너에서는 국산 열무김치, 보리밥, 볶음 고추장으로 구성된 '열무 보리 비비밥', 가성비(가격 대비 품질)를 갖춘 '어메이징' 시리즈의 신상품 부대볶음과 돼지고기 묵은지찜 등을 출시했다. 최진일 이마트 마케팅 담당은 "5월은 여름을 알리는 농산물과 신상품이 풍성해지고...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #대형마트는 벌써 #이마트 #국산 #초여름

홈플러스 21일까지 '냉동 먹거리 페스타'…최대 50% 할인 2024-02-14 09:53:57

고추장 불고기, 오징어·주꾸미볶음, 매콤한 안주류, 신라면 컵라면 등을 할인 판매한다. 산리오 문구류와 아동 침구, 신학기 가방, 리빙박스, 서랍장 등도 혜택가에 선보인다. 김상진 홈플러스 트레이드마케팅총괄은 "명절 이후 얼어붙은 소비 심리를 녹이고자 가성비 좋은 냉동 먹거리를 합리적인 가격에 준비했다"며...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #홈플러스 21일까지 #냉동 #할인 #홈플러스 #판매

파크 하얏트 서울, ‘고메 앳 더 파크-어텀’ 테마 제철 진미의 맛과 정취 2023-09-18 23:00:03

5가지 향과 맛을 입힌 국내산 삼겹살에 보리된장, 쌈장, 고추장 퓨레를 곁들인 약선 오향 삼겹살을 시작으로, 부드러운 한우 등심에 한방 뿌리 야채 퓨레, 된장 가지 살사와 버섯 파우더로 마무리한 한우 등심구이, 각종 해산물과 병아리콩으로 자작하게 끓여낸 스튜와 아브루가 캐비어로 풍미를 더한 국내산 농어구이 중...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #파크 하얏트 #코스 #가을 #디너 #국내산 #제철 #제공 #한우 #시그니처

[주말N쇼핑] 올겨울 최강한파…아우터·겨울의류 기획전 2023-01-28 07:00:04

수 있는 닭볶음탕, 닭갈비, 고추장 삼겹살 등 정육 상품도 준비했다. ▲ 롯데마트 = 내달 1일까지 다양한 먹거리 행사를 진행한다. 소고기, 연어 등 다양한 신선식품을 엘포인트 회원 대상으로 저렴한 가격에 선보인다. 한파로 인해 국물요리를 찾는 소비자를 위해 탕거리 대구, 탕거리 동태 등을 판매한다. ▲ 롯데온...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #주말N쇼핑 올겨울 #판매 #상품 #브랜드 #인기 #책가방

고속도로 휴게소에서도 비건 음식…풀무원, 식물성 특화 메뉴 7종 출시 2022-10-27 15:24:32

콩불고기 보리비빔밥(1만원)을 내놨다. 식물성 원료로 만든 식물성 대체육, 전라북도 대표 특산물 순창 고추장과 된장으로 만든 강된장, 남원 지역에서 자란 보리를 각종 야채와 함께 비벼 먹는 음식이다. 남해고속도로 함안휴게소(부산방향)의 ‘두(부) 가지 파스타(9000원)’, 함안휴게소(순천방향)의 ‘연을 품은...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #고속도로 휴게소에서도 #식물성 #메뉴 #음식 #풀무원 #휴게소

급변하는 파주 운정신도시 vs 한결같은 곤드레밥 [이송렬의 맛동산] 2021-07-17 06:53:25

담근 고추장을 발라 굽습니다. 주인장은 매년 고추장을 담그는데 보리알을 넣어 고추장의 깊은 맛을 더합니다. 맛있는 고추장을 발라 구은 황태를 채썬 파와 함께 먹으니 파향과 황태가 어우러져 '밥도둑'이 됩니다. 더덕구이도 정성이 느껴집니다. 손님을 생각해 적당히 두드려 부드러운 식감과 불향을 입혀 식...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #급변하는 파주 #운정신도시 #곤드레밥 #생각 #아파트 #서울 #전용 #맛집 #단지 #더덕구이 #고추장