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쿠캣, 신제품 '쿠캣 고파두부' 2종 출시…"고급 중식당서 먹는 맛" 2022-07-12 17:32:27
한국식과 사천식 총 두 가지로 즐길 수 있다. 한국식은 누구나 좋아할 맵단짠의 정석과도 같은 맛을 구현했다. 두부 돼지고기 피망 등의 푸짐한 재료를 두반장과 고춧가루, 고추기름에 칼칼하게 볶아냈다. 사천식의 경우, 두반장과 고추기름, 청양고추를 기본으로 사천식 향신료인 마자오 오일, 산초, 마라 등을 곁들여...
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유가네 신메뉴 ‘사천마라닭갈비’, 마라 열풍으로 판매량 285% 증가 2019-05-23 16:06:56
‘사천마라닭갈비’의 판매량이 출시 초기 대비 약 3배 증가하였다고 밝혔다. 지난 3월 새롭게 출시된 사천마라닭갈비는 ‘마라’소스를 활용한 닭갈비로 얼얼한 맛과 중독성이 있는 매운맛을 통해 한국인의 입맛에 맞게 재해석 된 메뉴다. 또한, 중국식 납작당면 사리를 추가할 수 있도록 하여 사천마라닭갈비의 매운맛과...
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대한민국은 `마라`소스 열풍, 유가네닭갈비 사천마라닭갈비 출시 2019-04-01 16:30:58
`마라`는 저릴 마(痲), 매울 랄(辣)을 써 혀가 마비될 정도의 맵고 얼얼한 맛을 뜻한다. 요즘 대한민국 음식 문화는 그야말로 `마라`열풍이다. 이 가운데 대한민국 대표 프랜차이즈 유가네(바이올푸드글로벌 대표 권지훈)는 올해 신메뉴로 사천마라닭갈비를 출시했다. 유가네닭갈비의 신메뉴 `사천마라닭갈비`는 한국의...
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