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하이트진로, '캐시아드 빈야드' 와인 2종 국내 최초 선봬 2024-11-11 09:57:39
시한다고 11일 밝혔다. 이번에 새로 출시되는 제품은 '캐시아드 빈야드 호라 나파 밸리 2020'과 '캐시아드 빈야드 파운딩 브라더스 나파 밸리 2020'으로, 캐시아드 빈야드가 처음으로 내놓은 빈티지 와인이다. 캐시아드 빈야드 호라 나파 밸리 2020은 보르도 블렌딩 품종으로, 달고 스파이시한 풍미와 균형...
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비이엑스 스피리츠 '파이어볼 콜렉터 에디션' GS리테일 단독 출시 2024-11-01 16:04:01
출시한다고 1일 밝혔다. 이번에 GS리테일에서 단독 한정 상품으로 출시되는 파이어볼 콜렉터 에디션은 전세계에서 가장 많이 판매되는 시나몬 베이스의 위스키 리큐르로 GS25 편의점과 와인25에서 5000병 한정으로 2만5900원에 구매 가능하다. 비이엑스 스피리츠의 파이어볼 콜렉터 에디션은 독특한 플레이버를 바탕으로...
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언리미트, 美 식물성 불닭, 프랑크소시지 김밥 출시 2024-10-28 16:17:17
선보였다고 밝혔다. 2023년 미국에서 트레이더조에서 출시한 냉동김밥이 화제가 되면서 약 560개 매장에 연간 22조원의 매출을 기록한바 있다. 2022년 미국에서 4631개 매장을 보유한 월마트의 연매출이 6110억 달러(약 828조원)에 비교했을 때 단일 품목으로 상당히 높은 매출액을 기록했다. 언리미트가 출시한 불닭,...
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"커피앳웍스 바닐라빈 크림라떼 맛보고 드립백도 받아가요" [2024 청춘, 커피 페스티벌] 2024-10-12 14:57:18
균형감있는 콜롬비아 베이스에 스파이시한 인도네시아, 복합적인 향미의 케냐를 블렌딩하여 풍부한 향미를 제공한다. 커피액웍스의 시그니처 메뉴인 바닐라빈 크림라떼는 리얼 바닐라빈을 듬뿍 담은 고급스러운 단맛, 바닐라크림과 콜드브루와의 조화가 훌륭하다. 콜롬비아 그란자 파라이소 92 디카페인은 라거 효모를 넣고...
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“피에몬테 네비올로는 10년 지나야 제맛” [김동식의 와인 랩소디] 2024-07-24 13:53:59
후 출시한다. 수입사는 금양인터내셔날. 올해 마시기 좋은 빈티지는 2015년이다. 첫 잔부터 검붉은 과실향과 스파이시한 맛이 다가온다. 집중하면 피에몬테 지역 특산물인 트러플 등 복합적인 풍미도 잡을 수 있다. 기름진 붉은 육류와 함께 마시면 더 좋다. 이어 ‘팔레토 레로케 리제르바’는 피에몬테 지역...
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2030 '위스키' 즐긴다더니…'참가비 3만원' 예약 폭주한 곳 2024-06-24 22:00:01
단맛이 강한데 위스키의 스파이시한 맛과 중화돼서 좋다”며 “위스키만 마시는 건 쓰고 도수가 높아서 부담스러웠는데, 다른 음식을 곁들여 먹을 수 있어 좋다”고 말했다. 위스키 한잔은 식상해…‘페어링’으로 고객 모시는 업계 최근 식품업계가 ‘위스키 페어링’ 경험을 강화하는 방식으로 젊은 층을 공략하고...
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심장까지 붉게 물들이는…연말엔, 너와인사 2023-11-16 18:22:15
와인은 진한 루비 레드 컬러에 감초, 블랙베리 등 스파이시한 허브 향이 느껴진다. 끈기 있는 타닌 성분이 육류 요리와 잘 어우러진다. 샤또 베이슈벨 2017·샤또 린쉬 바주 2017(프랑스)베이슈벨은 ‘작은 베르사유 궁전’이라고 불릴 정도로 화려함을 자랑하는 샤또다. 16세기 베이슈벨은 프랑스 해군 제독인 에페르농 공...
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아메리카노엔 과일타르트…다크로스팅 커피엔 카눌레 2023-10-12 18:05:01
치즈케이크와 훌륭한 궁합을 자랑한다. 스파이시한 향이 특징인 인도네시아산 커피를 즐긴다면 비슷한 향을 가진 카레 빵을 먹어보자. 약간 쓴맛이 있는 초콜릿은 인도네시아산 커피의 쓴맛과 중후함을 부각해준다. 브라질산 커피는 아몬드, 캐러멜 맛이 특징이다. 견과류 파이가 특유의 맛을 살려준다. 상쾌하면서도 달콤...
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산머루로 빚은 김천 와인 '올해의 우리 술' 2023-08-15 18:42:17
심사위원단은 “오래 숙성할수록 스파이시한 향에 강한 풀보디의 중후함을 느낄 수 있는 와인”이라고 평가했다. 수도산와이너리는 여름철 강우량이 많아 양조용 포도 재배에 불리한 한국의 기후 여건을 극복하기 위해 나무에 비닐 우산을 씌우고, 수확 시기를 늦춰 산머루를 자연 건조하는 방식으로 당도를 높였다. 이를...
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JW 메리어트 호텔 서울, 싱그러움 가득 담은 시그니처 칵테일 3종 선봬 2023-08-14 18:00:09
하우스 메이드 진저비어의 조화를 잘 살려 스파이시한 탄산감과 봄베이 브램블의 과일 풍미가 균형을 이루는 칵테일 슈퍼 뮬까지 총 세 가지로 선보여지는 칵테일은 풍부한 육즙과 식감의 이베리코 항정살과 허브를 곁들인 모보 바의 대표 메뉴인‘이베리코 항정살과 허브 샐러드와도 좋은 페어링을 이룬다. 이번 봄베...
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