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"편의점 안 가도 되겠네"…3000원대 도시락 내놓자 '불티' 2024-07-24 22:00:03
15일에는 델리 바이 애슐리에 국내산 닭을 직접 오븐에 구운 '하프 로티세리 치킨'을 선보였다. 여름 보양식 메뉴로는 단호박 오리구이와 전복죽, 장어 지라시스시, 장어계란초밥, 대나무찰밥, 오리지널 훈제삼겹, 고추장 훈제삼겹 등을 신메뉴로 내놨다. 이랜드킴스클럽 관계자는 "애슐리 바이 델리에서 판매되는...
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"핏물 떨어지는 닭다리 먹어도 된다?" 치킨업체 황당 대응 2024-06-24 10:54:57
치킨에 대해 "먹어도 된다"고 대응한 사실이 알려져 논란이 되고 있다. 연합뉴스 보도에 따르면 충남 공주에 사는 대학생 A씨는 지난 17일 저녁 B사의 닭다리 구이 제품을 배달시켜 먹었다. A씨가 닭다리를 입으로 베어먹은 순간, 닭뼈에서 시뻘건 피가 흘러나왔다. 피는 바닥으로 떨어질 정도였고, 치킨의 양념과도 구별할...
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치킨에서 핏물이 뚝뚝…먹어도 된다고? 2024-06-23 07:26:54
구이 제품을 배달시켜 먹었다. 그가 커다란 닭 다리 하나를 몇 입 베어먹었을 때 뼈에서 피가 흘러나오며 바닥으로 떨어졌다. 이는 치킨의 빨간 양념과도 한눈에 구별할 수 있을 정도로 붉은 색깔을 띠었다. B사의 본사 확인 결과 치킨의 이물질은 피였다. 문제의 제품은 B사의 하청업체가 ▲165도에서 10분 이상 가열...
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굽네, 미국 4호점 열어…"내년까지 해외 매장 100곳으로 확대" 2024-04-15 09:14:06
= 오븐요리 프랜차이즈 굽네를 운영하는 지앤푸드는 미국 4호점을 열었다고 15일 밝혔다. 새 매장은 미국 최대 한인타운인 로스엔젤레스(LA) 코리아타운에 자리잡았다. 유동인구가 많은 대로변에 위치했으며 80석 규모다. 굽네는 기름에 튀기지 않은 '오븐구이 치킨'을 내놓고 있다. 새 매장의 대표 메뉴로는 치킨...
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동원F&B, 프리미엄 직화구이 '그릴리'…'불맛' 입힌 삼겹살·후랑크·닭가슴살 2024-01-17 16:03:45
동원F&B의 프리미엄 직화구이 브랜드 ‘그릴리(Grilly)’가 불맛을 입힌 차별화된 맛과 다양한 라인업을 앞세워 냉장 햄 시장 트렌드를 이끌고 있다. 국내 냉장 햄 시장은 1960~1970년대 ‘분홍 소시지’를 시작으로 사각 햄, 비엔나 반찬용 햄을 거쳐 합성 첨가물 등을 넣지 않은 무첨가 냉장 햄 등으로 맛과 형태가...
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굽네, 미국 텍사스 1호점 오픈…북미 시장 확장 2024-01-08 08:43:22
새 매장은 80석에 240㎡ 규모로 오븐구이 특성을 알리기 위해 홀에서 주방 내부의 오븐이 잘 보이도록 오픈형 주방을 도입했다. 주요 메뉴는 출시 이후 10년간 꾸준히 인기를 얻어온 고추바사삭을 비롯해 소이갈릭 치킨, 양념치킨 등이다. 한식 특유의 매운맛을 살린 닭발과 떡볶이 등도 사이드 메뉴로 판매한다. 굽네는...
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[금주신상] 풀무원 '단백바'·대상 '미니 돈카츠' 2023-07-08 07:00:03
바삭한 '미니 돈카츠'와 '미니 치킨카츠'를 출시했다. 아이들 밥반찬으로 작은 크기의 돈가스 제품 선호도가 높은 점을 반영해 선보인 제품이다. ▲ 샘표[007540]가 초복을 앞두고 프리미엄 보양식 '전복내장죽'과 '능이누룽지닭백숙죽'을 출시했다. 한 끼에 필요한 단백질, 식이섬유를...
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[광주정보문화산업진흥원 창업도약패키지 선정기업] 오븐-후라이드 전문 치킨 브랜드 ‘푸라닭 치킨’을 운영하는 ‘아이더스코리아’ 2023-05-26 09:50:48
치킨이다. 장 대표는 “치킨, 요리가 되다는 슬로건을 내걸고 치킨의 요리화, 고급화, 시각화를 통해 업계 트렌드를 선도하고 있다”고 말했다 푸라닭 치킨은 오븐-후라이드 조리법을 통해 치킨을 제조한다. 오븐-후라이드 조리법은 ‘후라이드’ ‘오븐구이’에 이은 제3세대 조리법이다....
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'미친 가성비' 치킨 곱빼기 등장에…"할인보다 낫다" 히트 2023-05-23 21:00:02
먹혔다. 23일 업계에 따르면 치킨 프랜차이즈 굽네치킨은 최근 1.5마리 치킨 메뉴를 선보였다. 대표 메뉴 '오리지널'과 '고추바사삭'을 곱빼기로 내놔 출시 한 달여 만에 15만개가 판매됐다. 각각 오븐구이 치킨 1.5마리 양으로 뼈 치킨은 물론 윙, 통다리 등 다양한 옵션을 구성했다. 각무, 소스, 음료...
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"경제 어려울수록 잘 팔린다"…감자 하나로 세계 제패한 '램 웨스턴(LW)' [조연 기자의 바이 아메리카] 2023-03-27 11:25:36
감자 아닐까요? 오븐 구이, 으깬 감자, 감자 그라탕, 감자칩, 그 중에서도 최고는 단연 감자튀김이죠. 램 웨스턴이 전 세계로 매일 판매하는 감자튀김은 무려 8천만개 라는데요. "감자튀김 파는 회사가 많이 팔아봐야~"라고 생각하실수도 있지만, 햄버거와도 먹고, 치킨과도 먹고, 스테이크와도 함께 먹고, 쉐이크에도...
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