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메쉬코리아, 중앙해장 밀키트도 새벽배송 한다 2021-12-15 08:24:57
우족탕, 곱창전골 등의 밀키트 제품을 서울 및 경인 일부 지역을 대상으로 새벽배송한다. 오후 1시 이전까지 주문하면 다음날 새벽에 제품을 받아볼 수 있다. 중앙해장은 서울 강남구 삼성동 본점을 시작으로 수도권에 매장을 늘려가고 있는 대표적인 해장국 맛집이다. 중앙해장은 매장 방문 없이도 전국 소비자들이...
'세컨드하우스'로 뜨는 곳…동해자이와 한우설렁탕 [이송렬의 맛동산] 2021-10-16 06:19:01
동해시 천곡동에 있는 ‘한우설렁탕’을 찾았습니다. 맛집은 항상 기다려야 한다는 경험칙상 ‘기다리지 않겠다’라는 마음으로 조금 일찍 찾은 식당 앞에는 식객들의 줄이 길게 늘어서 있습니다. 비가 흩뿌려 날씨가 갑자기 쌀쌀해진 탓에 뜨끈한 국물을 찾아온 것 같습니다. 길었던 줄은 빠르게 줄었습니다. 회전율이...
NS홈쇼핑, 사골·우족 등 한우부산물 이용한 가정간편식 개발 2020-04-22 10:45:54
비교해 우족은 24.3%, 사골은 55.5% 가격이 하락했다. 이 같은 가격 하락은 도축 감소를 가져와 구이류 등 인기 부위의 가격 인상으로 이어지고 있다. NS홈쇼핑은 이런 상황에서도 쇠고기를 사용한 대부분 가정간편식은 수입산을 이용하는 실정인 점을 고려해 전국한우협회와 한우를 활용한 제품 개발과 소비 시장 확대에...
'생생정보' 통문어해물우족탕, 구수한 우족에 통문어와 각종 해물까지 푸짐해 2019-11-12 19:53:02
통문어 해물 우족탕 집이 화제다. 12일 저녁 방송된 KBS 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '7전 8기 부자의 탄생' 코너에서는 서울시 중구의 통문어 해물 우족탕 집이 소개됐다. 해물 안에 우족이 들어있는 통문어 해물우족탕집의 맛의 비결은 육수였다. 이집 사장은 "사골과 우족을 사용해 고소함을 극대화한다. 우족을...
‘팀셰프’ 데프콘, “전주의 맛 알려주겠다” 2018-09-01 12:30:00
뽀얀 우족탕과 시원하고 담백한 냉면을 연달아 먹어야 한다. 전주에는 알려지지 않은 맛집들이 너무 많다”고 예찬했다. 경쟁이 붙은 mc 김준현과 데프콘은 ‘전주의 맛’ 강좌는 물론 셰프들의 요리 시식에 있어서도 남다른 모습으로 웃음을 자아냈다는 후문. 한편, 대한민국 ‘맛의 고장’ 전주를 주제로...
[김과장&이대리] 강남 경찰 즐겨 찾는 '삼성동 가성비 맛집' 2016-11-14 18:49:43
양지·내장탕, 우족탕이 대표 메뉴다. 양지 육수에 된장을 넣고 시래기 삶은 물을 섞어 긴 시간 달인 국물이 이곳의 자랑이다. 양·선지는 당일 도축한 소에서 나온 것을 그날 삶아 쓴다.강남서 직원들의 평균 연령은 39.2세로 서울 일선 경찰서 중 가장 젊다. ‘카페테라스’는 젊은 경찰관들이...
<집중휴가·보양식·쿨재킷…기업들 여름나기 풍속도> 2014-07-20 06:11:06
탕 등 고칼로리스테미너 음식이 나온다. 동국제강은 삼계탕, 우족탕, 꼬리곰탕 등을 준비했다. 대한항공은 중복인 28일 수박 1천700통을 제공한다. 여름 음식 이벤트도 다채롭다. LG전자 구미사업장은 차가운 얼음물에 손 담그고버티는 '인내의 달인' 게임에 이어 '스피드의 달인, 수박 빨리...
"한우 우족탕”이 4,000원대…하루 50그릇 한정 판매 2014-02-20 18:14:12
한우 우족탕을 말 그대로 착한 가격에 즐길 수 있는 ‘착한 한우 우족탕’이 있어 화제다. 줄 서서 한우 먹는 집, 한우 가장 맛있는 집’으로 불리며, 최근 들어 빠르게 입소문을 타고 있는 ‘더함 한우골’이 바로 그곳이다.‘더함 한우골’의 인기 비결이자 최대 경쟁력은 유통구조 개선에 따른 저렴한 가격, 그리고 높은...
축제의 열기 속으로… 2013-09-30 06:59:35
중의 기본이다. 불고기 내장 설렁탕 도가니탕 꼬리곰탕 우족탕 선짓국 등 횡성한우 한 마리를 모두 섭렵할 수 있는 ‘횡성한우음식점’을 비롯해 횡성한우로 만든 소시지 햄버거 스테이크까지 입맛대로 고를 수 있다. 축제의 진정한 재미를 느끼도록 각종 프로그램도 다양하게 준비했다. 외양간과 소 밭갈이를 체험할 수...
[한경과 맛있는 만남] 한광옥 국민대통합위원장 "우린 영호남 커플…벽 깨고 화합해야 통일 쉬워져" 2013-07-25 17:17:21
으뜸 서울 관악구에 있는 ‘서울삼족탕’은 우족요리를 전문으로 하는 식당이다. 이 식당의 주메뉴는 관악구에서 맛으로 소문이 자자했던 ‘할머니삼족탕’ 메뉴와 같다. 할머니삼족탕을 운영했던 김희순 할머니가 돌아가신 이후 주방에서 일했던 염순오 씨가 김 할머니의 맛을 이어가기 위해 서울삼족탕을 차렸기 때문이다...