어린이 집’ 칫솔의 세균수, 화장실 변기ㆍ휴대폰의 최소 200배 2015-10-20 09:41:43

양치 도구 중 가장 비(非)위생적인 것은 칫솔이었다. 칫솔의 일반세균수는 평균 500만 마리로, 칫솔걸이(2만5000 마리)의 200배, 양치컵(2500 마리)의 2000배에 달했다. 대장균군수도 칫솔이 평균 100마리로,양치컵(40마리)ㆍ칫솔걸이(40마리)보다 많았다. 또 칫솔의 진균수는 평균 4만 마리로, 양치컵(250 마리)의 160배,...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #어린이 집 #칫솔 #어린이 #양치컵 #양치 #도구 #사용 #일반세균수

지단채ㆍ계란말이 식중독균 오염, "잦은 이유 있었네" 2015-10-06 09:20:24

대장균군ㆍ대장균은 검출되지 않았지만 일반세균수가 허용 기준 이상이었다. 공동 연구팀은 논문에서 "오믈렛인 경우 계란 이외의 부재료가 들어 있어 일반세균수가 높을 수 있다" 며 "부재료의 관리가 중요하다"고 강조했다. 이번 연구에서 계란 가공품 중 일반세균ㆍ대장균군ㆍ대장균 등 위생 지표 세균 검사를 통해...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #지단채계란말이 식중독균 #계란 #가공품 #대장균군 #일반세균 #연구팀 #공동 #식중독균 #섭취

경기도 축산위생연구소, 축산식품 지도.점검 강화 2015-07-14 13:11:41

일반세균수, 리스테리아와 같은 세균 증식으로 인한 부적합은 2011년에는 13건 중 12건, 2012년에는 18건 중 15건, 2013년에는 17건 중 15건, 2014년에는 21건 중 16건, 2015년 7월 10일 현재까지는 18건 중 17건인 것으로 나타났다. 연구소는 도민들에게 안전하고 위생적인 축산식품이 공급될 수 있도록 8월1일부터 올해...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #경기도 축산위생연구소 #축산식품 #대한 #미생물 #위생

시중 판매되는 팥빙수 믿고 먹어도 되나? 2013-06-21 18:37:24

않은 상태다. 현재 식품접객업소의 조리식품 미생물 기준은 일반세균수 기준없음(단, 슬러시제품은 3,000/g 이하), 대장균군 기준없음, 식중독균 음성이다. 이번 조사 대상 33개 업체에서 식중독균으로 분류되는 대장균과 리스테리아균은 검출되지 않았다. 하지만, 위생지표균인 일반세균은 220~33,400,000/ml, 대장균군은...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #시중 판매되는 #팥빙수 #위생지표균 #매장 #일반세균 #검출 #대장균군 #업체 #소비자