중소 e커머스도 줄폐업…'제2 티메프 사태' 확산 우려 2024-08-19 17:50:00

발란(-77억원)과 축산물 판매 플랫폼 정육각(-309억원) 등이다. 큐텐 3사, 법원장이 직접 심사큐텐그룹 산하 국내 e커머스 플랫폼 3사는 모두 회생 절차를 위해 법원 판단을 기다리고 있다. 서울회생법원은 이날 인터파크커머스가 신청한 기업 회생 사건을 회생2부(재판장 안병욱 법원장·부장판사 김호춘 양민호)에...

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신세계백화점, 한우 이어 돼지고기도 직경매로 품질 확 높여 2024-08-15 16:02:44

2021년 백화점 업계 최초로 직경매 한우를 선보인 뒤 자체 브랜드인 ‘신세계 암소 한우’를 선보였다. 그동안의 비법을 바탕으로 돈육 브랜드까지 사업 영역을 확장했다. 직경매 방식으로 유통 단계를 줄이고 물류비를 절감하면서 합리적인 가격에 고품질 정육 상품을 선보일 수 있게 됐다. 판매 가격은 삼겹살과 목심...

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신세계백화점, 자체 돈육 브랜드 '신세계 프라임 포크' 선봬 2024-08-11 06:00:04

푸드마켓의 정육 가공 작업실에서 직접 지방 정형 과정을 거친다. 삼겹살의 경우 피하지방은 10㎜가 넘지 않도록 잘라내고 과지방은 추가로 제거한다. 근간지방(살코기 사이 비계층) 두께는 5∼10㎜로 정했다. 신세계 프라임 포크는 경기점과 대구신세계, 본점, 타임스퀘어점, 의정부점에 순차적으로 선보이며 올해 하반기...

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"정말 학교급식 맞아요?"…'영양사 인증샷'에 주부도 감탄 2024-07-30 22:12:33

증가했다. 이외에도 훈제오리슬라이스, 정육 한우 등 무항생제 제품이 인기를 얻고 있다고 회사는 소개했다. 아워홈 관계자는 “성장기 학생들의 건강을 돕고 영양 성분을 고려한 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 유기농 및 무농약 원료로 영양 공급을 강화했으며 상품 규격과 포장은 물론 식재료 크기와 형태까지 수요자 ...

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성수기 코앞인데…'유통공룡' 판촉비·인력 감축 2024-07-07 18:13:28

업계에 따르면 롯데백화점은 최근 전국 31개 점포의 6~12월 디자인 광고판촉비 예산을 축소 조정했다. 디자인 광고판촉비는 백화점에 있는 판촉물 설치 등에 쓰인다. 광고·마케팅이 가장 중요한 성수기를 앞두고 롯데백화점이 광고판촉비를 줄인 건 수익성 개선을 위해서라는 게 업계의 시각이다. 지난 1분기 롯데백화점의...

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• #성수기 코앞인데유통공룡 #매출 #백화점 #식품 #광고판촉비

"갈빗살은 원래 하얗다"…'비계 소고기'에 점주 발언 '황당' 2024-07-03 10:26:05

한 정육식당에서 비계가 가득한 소고기를 팔았다는 주장이 나와 논란이다. 최근 '비계 삼겹살'이 논란이 된 데 이어 '비계 소고기'까지 도마 위에 오른 모습이다. 3일 관련 업계에 따르면 지난 1일 한 온라인 커뮤니티에는 '비계 소고기'라는 제목의 글이 올라왔다. 해당 글은 현재 각종 온라인...

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• #갈빗살은 원래 #갈빗살 #소고기 #비계 #논란

편의점, '편장족' 겨냥…한우부터 꽈리고추까지 신선식품 강화 2024-06-23 07:15:00

신선식품에 힘을 주고 있다. 지난 3월부터는 모든 매장에서 냉장 정육을 판매하고 있다. 편의점 업계가 '삼각김밥 데이'로 마케팅을 펼치는 3월 3일에는 '삼겹살데이' 마케팅으로 대형마트와 경쟁했다. 행사 기간 3일간 500ｇ 소포장 삼겹살이 25만t 팔렸다. 신선식품 가운데서도 정육 매출은 2021년 24%...

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'편의점 큰손 1인가구 잡아라'…CU·GS25 소포장 식품 경쟁 2024-05-30 08:43:41

편의점 업계에서 1천400만 1∼2인 가구의 소용량·소포장 식품 수요를 잡으려는 경쟁이 치열하다. 편의점 CU는 경기도 여주시 농협조합과 손잡고 1∼2인 가구용 150ｇ 소포장 쌀을 출시했다고 30일 밝혔다. 임금님 수라상에도 올랐다는 여주 진상미로 가격은 1천원대 중반이다. 취사하면 약 300ｇ의 쌀밥이 된다. 1인분...

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• #편의점 큰손 #가구 #상품 #편의점 #소포 #간편

"편의점 계속 성장중"..'어쩌다 편의점' 유철현 작가 [2시의 人베스트] 2024-05-24 18:14:40

사항이 있는 건 아닙니다.] <앵커> 이마트 등 유통업계 전반 부진한 가운데 편의점은 그래도 선방했다는 평가가 나옵니다. 잘 버티는 배경 뭐라고 보시나요? [유철현 BGF리테일 수석매니저 : 편의점은 하루 약 1600만 명, 국내 인구의 약 1/3이 방문합니다. 그만큼 수요층이 탄탄합니다. 시간이 갈수록 기존 젊은층에...

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• #편의점 계속