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아워홈, '감자 깎는 로봇' 개발 나선다…"푸드테크 역량 강화" 2024-09-25 10:26:18
농산물 폐기율과 인건비 절감 등 식자재 유통·관리 효율화를 위해 이번 국책 과제에 참석하게 됐다. 아워홈은 이번 MOU를 시작으로 브릴스, 연구원과 협업해 인공지능(AI) 기반 감자 탈피 로봇 개발에 나설 계획이다. 아워홈은 2027년부터 4년간 관련 연구를 진행한 뒤 상용화 방안을 검토할 예정이다. 아워홈은 식자재...
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아워홈, 푸드테크 역량 강화…“감자 깎는 AI 로봇 만든다” 2024-09-25 10:07:58
개발’을 위한 업무협약을 체결했다. 농산물 폐기율 및 인건비 절감 등 식자재 유통·관리 효율화를 위해 이번 국책 과제에 참여하게 됐단 설명이다. 이번 업무협약을 시작으로 아워홈은 브릴스와 한국생산기술연구원·한국식품연구원 등과 함께 AI 기반 감자 탈피 로봇을 개발한다. 연구 기간은 2027년 말까지 약 4년간이...
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[2024 중앙대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 아프리카에서 패션 뷰티 사업을 진행하는 스타트업 ‘나인티프로덕션’ 2024-09-04 21:52:52
폐기율을 낮추는 교육을 함께 하였습니다. 환경 측면으로도 경제적으로도 효율적인 대량 생산을 할 수 있도록 목표하고 있습니다.” 뷰티에서는 ‘ESOMI’라는 자체 브랜드를 통해 동아프리카 시장에 자리를 잡는 브랜드가 되기 위해 탄자니아에서 먼저 인지도를 쌓았다. ESOMI 화장품의 제품들은 제품 개발...
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"폐기 직전인데 인기 폭발"…'파격 할인'에 난리 난 제품들 2024-04-04 09:47:11
70% 이상 판매됐고, 신선식품 폐기율이 11.8% 줄었다고 전했다. GS25는 마감 할인 상품 판매량 증가 배경에 대해 최근 고물가와 런치플레이션(런치+인플레이션) 시대에 가성비(가격 대비 성능)가 돋보이는 편의점 먹거리 수요가 늘어난 점 등을 꼽고 있다. GS25 관계자는 "높아진 물가로 편의점의 실속 있는 마감 할인...
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GS25 "마감 할인 상품 인기…구매자 70% 20∼30대" 2024-04-04 09:16:52
팔리면서 신선식품 폐기율이 11.8% 줄어들었다고 설명했다. 임종호 GS리테일 O4O운영지원파트장은 "마감 할인 서비스 품목을 다양화하는 등 경쟁력을 더 강화해 소비자와 판매자 모두가 만족하는 우수 모범사례로 집중적으로 육성할 계획"이라고 말했다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
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유통가 AI 어디까지 왔나…데멍이·편쪽이부터 루시까지 2024-02-18 07:05:00
통해 선발주 기술을 최적화해 상품 폐기율을 1% 미만으로 유지하고 있다. 데멍이는 기존 주문과 일별 상품 판매량, 매출, 고객 행동 데이터, 구매 이력, 성향, 날씨, 요일, 프로모션 등 일평균 수천만 건의 데이터를 기반으로 주문이 지역별로 얼마나 발생할지 예측한다. 예컨대 컬리는 데멍이 예측에 따라 일요일 새벽...
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목승환 서울대학교기술지주 대표, “대학의 시대적 소명 변화에 따른 서울대학교 기술지주의 투자사로의 도약" 2024-02-05 23:13:54
농산물의 유통기한을 늘리고 폐기율을 크게 낮췄습니다. 롯데마트, 농협 같은 국내 주요 유통기업은 물론 미국 월마트, 터키 A101 등 해외 유통업체와도 협업 중입니다. 기술을 통해 식량 자원의 유통을 효율화한 좋은 사례입니다. 텔로팜은 식물의 말을 듣는 스마트팜 솔루션 기업입니다. 식물에 반도체 칩을 넣어 수분의...
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롯데, 부산에 최첨단 물류센터 2023-12-05 17:58:30
예상되는 식료품 종류와 수량을 예측해 폐기율도 낮춘다. 롯데쇼핑은 물류센터 운영 및 배송 인력 등 2000개 이상의 안정적 일자리를 창출할 것으로 보고 있다. 신 회장은 기공식에서 “전국 여섯 개 CFC 건립을 통해 국내 온라인 그로서리 시장의 게임체인저가 될 것”이라고 강조했다. 하헌형 기자 hhh@hankyung.com
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미국 냉동 김밥 돌풍…"생산능력 열 배 늘린다"[하수정의 티타임] 2023-10-17 15:35:35
같은 김밥전문점이 아니다. 냉동만두나 라면, 빵 같은 간편식 제품이다. 그는 "냉동제품이 냉장보다 신선도나 품질이 뛰어나다"며 "장기간 보관할 수 있는 간편한 식사를 원하는 가정 뿐 아니라 신선제품의 폐기율이 많아 고민하는 편의점, 다양한 메뉴를 제공하려는 PC방 등 국내에서도 냉동김밥 수요가 많을 것"이라고...
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60년만의 '최악'…농부들 수확 포기 2023-06-18 18:10:58
폐기될 것으로 예상된다고 전했다. 이는 1917년 이후 가장 높은 폐기율로 1930년대 '더스트볼' 당시보다 높은 수준이다. 더스트볼은 1930∼1936년 미 중부 대평원 지역과 캐나다 평원 지대에서 오랜 가뭄으로 흙먼지 폭풍(dust bowl)이 계속돼 농작물에 심각한 피해를 줬던 시기다. 오클라호마와 텍사스 등 대평원...
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