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[김과장 & 이대리] 마음까지 뜨끈 '사랑방칼국수'… 퇴근길 소주 한잔 '필동해물' 2017-11-27 19:03:35
한다.필동해물과 영덕회식당은 퇴근 전 소주 한잔하기에 적당하다. 저녁에만 문을 연다. 빨간색 플라스틱 의자로 옛날 감성을 자극한다. 먹기 좋게 썰어 담아낸 해산물과 소주 한잔이 잘 어울린다. 영덕회식당은 매콤새콤한 양념장에 신선한 회, 채소를 함께 비벼 먹는 막회와 과메기가 대표 메뉴다. 필동해물의 모둠해물과...
[연합이매진] 시원한 평양냉면에 '풍덩' 2017-08-10 08:01:01
지역 특유의 냉면으로는 해물 육수를 사용하는 진주냉면이 있다. ◇ 평양냉면의 양대 요소 '육수 & 면' 보기만 해도 더위가 싹 가실 듯 시원해 보이는 육수가 크고 둥근 그릇에 넉넉히 담긴다. 그 청량한 육수에 풍덩 온몸을 내던져 담그고 있는 메밀국수 사리. 그 위로 무, 배, 오이가 얇게 썰어진 수육과 함께...
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