현대인의 최대 관심사는 아름다움이다. 아름다워지고자 하는 욕구는 특별하달 것 없이 어느 시기에도 그러했지만 현대인들은 특히 남에게 보이는 자신의 외관에 매우 민감하다.
특히 각종 매체를 통해 노출되는 연예인의 몸매는 갈수록 슬림해지는데 반해 잘못된 식습관과 운동부족으로 비만인구는 늘어나고 있다. 이 때문에 연예인 같은 슬림한 몸매를 얻기 위해 많은 이들이 다이어트를 결심한다.
이러한 다이어트에 대한 뜨거운 관심 때문에 각종 다이어트법이 등장하고 있다. 특히 저칼로리 음식을 먹음으로써 살을 빼는 식이요법이 인기가 높다. 이 중에서도 가장 이슈가 되고 있는 것이 바로 ‘덴마크식 다이어트’이다.
덴마크식 다이어트란 덴마크 국립병원에서 실시하고 있는 다이어트 식단으로 2주간 동안 섭취해야할 음식이 정해져있다. 하루 700~900kcal, 60g의 단백질이 들어있고 이중 80%가 동물성 단백질로 영양 상태에 무리가 없다. 또한 원푸드 다이어트와는 달리 여러 가지 음식을 골고루 섭취하므로 건강에 크게 무리가 없다고 알려져 있다.
덴마크식 다이어트에서 가장 많이 등장하는 음식이 바로 ‘자몽’이다. 덴마크식 다이어트 식단에 자주 등장하는 자몽 때문에 ‘자몽 다이어트’라는 이름이 붙여질 정도. 그렇다면 자몽은 다이어트에 어떤 효과가 있을까.
자몽은 크레이프프루트 나무의 열매로 맛은 시면서도 단맛이 강하며 쓴맛이 있다. 또한 하루 반개만 먹어도 하루 필요한 비타민 C를 섭취할 수 있을 만큼 비타민 C가 풍부하여 감기예방, 피로회복, 숙취에 좋다.
특히 당질이 적어 다이어트 할 때 비타민 보충에 도움이 된다. 미국 스크립트 연구소의 후지오카 켄 연구팀은 자몽이 몸속의 인슐린 수준을 크게 낮추는데 효과를 나타냈다는 연구결과를 발표했다.
인슐린은 혈액 속의 포도당을 몸 속의 여러 장기가 이용할 수 있도록 신진대사를 촉진, 혈당을 일정수준으로 유지할 수 있도록 하는 호르몬이다. 인슐린이 과다분비 되면 포도당을 몸속의 여러 장기가 이용할 수 있도록 신진대사를 촉진시킨다. 이로 인해 포도당 수치가 낮아지면 신체는 뇌로 당을 섭취하라는 명령을 내리고 단 음식을 먹고 싶게끔 만드는 것이다.
이 때문에 효과적인 다이어트를 위해서는 인슐린 분비 억제가 필요한데, 그것을 자몽이 도와준다는 것이다. 뿐만 아니라 자몽은 인슐린 과다 분비로 인해 생기는 당뇨병도 예방하는 효과가 있다.
그러나 완벽한 식단을 자랑하는 덴마크식 다이어트 또한 문제점이 있다. 식단 내에 탄수화물의 섭취가 전혀 없다. 2주 정도 탄수화물의 섭취를 제한하는 방법은 체중의 급격한 감소를 얻을 수는 있지만 요요현상을 일으킬 수 있다는 것이다. 때문에 현재에는 덴마크식 다이어트법 또한 요요현상을 일으키기 쉬운 원푸드 다이어트로 규정하고 있다.
이처럼 다이어트를 위해 무조건 한 가지 음식만 섭취하거나 살이 찌는 음식을 무조건 제한하는 것은 결코 좋은 결과를 얻을 수 없다. 그러므로 적당한 운동과 함께 다이어트에 좋은 음식을 골고루 섭취하는 것이 가장 좋다.
거울피부과 성형외과 최문섭 원장은 “자몽과 같은 다이어트 푸드는 영양소가 많은 뿐 아니라 건강한 신체를 만들어주는 데 매우 효과적인 음식이다. 그러나 이것은 모든 영양소를 골고루 섭취하고 있을 때의 이야기라고 할 수 있다. 건강한 다이어트를 위해서는 올바른 식이요법과 더불어 운동이 함께 이루어져야 한다”고 말했다.
최 원장은 “적당한 운동 없이 식이요법으로만 체중을 줄이려고 하면 근육량은 계속해서 줄어드는 반면, 몸을 움직이기 위한 에너지를 저장하기 위해 체내의 지방량은 증가한다. 이 때문에 요요현상이 올 수 있으며 지나친 스트레스로 인해 폭식증이나 거식증과 같은 신경성 섭식장애를 초래할 수 있다”고 덧붙였다.
한경닷컴 bnt뉴스 이현아 기자 hyuna@bntnews.co.kr
▶ 女, 자세를 바꾸면 다리가 예뻐진다?
▶ 男女 '소개팅 작업 노하우' best 5
▶ 초보운전, 대형사고 부르는 운전법?
▶ 신혼여행 갔더니, 남편의 충격적인 고백?
▶[이벤트]4월의 햇살에서 내피부를 지켜줄 록시땅 썬케어
특히 각종 매체를 통해 노출되는 연예인의 몸매는 갈수록 슬림해지는데 반해 잘못된 식습관과 운동부족으로 비만인구는 늘어나고 있다. 이 때문에 연예인 같은 슬림한 몸매를 얻기 위해 많은 이들이 다이어트를 결심한다.
이러한 다이어트에 대한 뜨거운 관심 때문에 각종 다이어트법이 등장하고 있다. 특히 저칼로리 음식을 먹음으로써 살을 빼는 식이요법이 인기가 높다. 이 중에서도 가장 이슈가 되고 있는 것이 바로 ‘덴마크식 다이어트’이다.
덴마크식 다이어트란 덴마크 국립병원에서 실시하고 있는 다이어트 식단으로 2주간 동안 섭취해야할 음식이 정해져있다. 하루 700~900kcal, 60g의 단백질이 들어있고 이중 80%가 동물성 단백질로 영양 상태에 무리가 없다. 또한 원푸드 다이어트와는 달리 여러 가지 음식을 골고루 섭취하므로 건강에 크게 무리가 없다고 알려져 있다.
덴마크식 다이어트에서 가장 많이 등장하는 음식이 바로 ‘자몽’이다. 덴마크식 다이어트 식단에 자주 등장하는 자몽 때문에 ‘자몽 다이어트’라는 이름이 붙여질 정도. 그렇다면 자몽은 다이어트에 어떤 효과가 있을까.
자몽은 크레이프프루트 나무의 열매로 맛은 시면서도 단맛이 강하며 쓴맛이 있다. 또한 하루 반개만 먹어도 하루 필요한 비타민 C를 섭취할 수 있을 만큼 비타민 C가 풍부하여 감기예방, 피로회복, 숙취에 좋다.
특히 당질이 적어 다이어트 할 때 비타민 보충에 도움이 된다. 미국 스크립트 연구소의 후지오카 켄 연구팀은 자몽이 몸속의 인슐린 수준을 크게 낮추는데 효과를 나타냈다는 연구결과를 발표했다.
인슐린은 혈액 속의 포도당을 몸 속의 여러 장기가 이용할 수 있도록 신진대사를 촉진, 혈당을 일정수준으로 유지할 수 있도록 하는 호르몬이다. 인슐린이 과다분비 되면 포도당을 몸속의 여러 장기가 이용할 수 있도록 신진대사를 촉진시킨다. 이로 인해 포도당 수치가 낮아지면 신체는 뇌로 당을 섭취하라는 명령을 내리고 단 음식을 먹고 싶게끔 만드는 것이다.
이 때문에 효과적인 다이어트를 위해서는 인슐린 분비 억제가 필요한데, 그것을 자몽이 도와준다는 것이다. 뿐만 아니라 자몽은 인슐린 과다 분비로 인해 생기는 당뇨병도 예방하는 효과가 있다.
그러나 완벽한 식단을 자랑하는 덴마크식 다이어트 또한 문제점이 있다. 식단 내에 탄수화물의 섭취가 전혀 없다. 2주 정도 탄수화물의 섭취를 제한하는 방법은 체중의 급격한 감소를 얻을 수는 있지만 요요현상을 일으킬 수 있다는 것이다. 때문에 현재에는 덴마크식 다이어트법 또한 요요현상을 일으키기 쉬운 원푸드 다이어트로 규정하고 있다.
이처럼 다이어트를 위해 무조건 한 가지 음식만 섭취하거나 살이 찌는 음식을 무조건 제한하는 것은 결코 좋은 결과를 얻을 수 없다. 그러므로 적당한 운동과 함께 다이어트에 좋은 음식을 골고루 섭취하는 것이 가장 좋다.
거울피부과 성형외과 최문섭 원장은 “자몽과 같은 다이어트 푸드는 영양소가 많은 뿐 아니라 건강한 신체를 만들어주는 데 매우 효과적인 음식이다. 그러나 이것은 모든 영양소를 골고루 섭취하고 있을 때의 이야기라고 할 수 있다. 건강한 다이어트를 위해서는 올바른 식이요법과 더불어 운동이 함께 이루어져야 한다”고 말했다.
최 원장은 “적당한 운동 없이 식이요법으로만 체중을 줄이려고 하면 근육량은 계속해서 줄어드는 반면, 몸을 움직이기 위한 에너지를 저장하기 위해 체내의 지방량은 증가한다. 이 때문에 요요현상이 올 수 있으며 지나친 스트레스로 인해 폭식증이나 거식증과 같은 신경성 섭식장애를 초래할 수 있다”고 덧붙였다.
한경닷컴 bnt뉴스 이현아 기자 hyuna@bntnews.co.kr
▶ 女, 자세를 바꾸면 다리가 예뻐진다?
▶ 男女 '소개팅 작업 노하우' best 5
▶ 초보운전, 대형사고 부르는 운전법?
▶ 신혼여행 갔더니, 남편의 충격적인 고백?
▶[이벤트]4월의 햇살에서 내피부를 지켜줄 록시땅 썬케어
관련뉴스
