24일 SBS ‘생방송투데이’의 ‘소문의 맛집’ 코너에서는 경기 의정부 소재 대게 한상 맛집을 찾았다.
의정부예술의전당 인근에 위치한 해당 맛집은 대게요리 전문점이다. 푸짐함에 반하게 되는 대게 한상이 인기. 이곳의 대박 비결은 가격 경쟁력을 낮춘 것이다. 또 호불호를 줄여주는 주인장의 비린내 제거 아이디어로 매출은 증가할 수 있었다.
대게 물회, 광어 물회, 우럭 물회, 개복치 물회, 모듬 물회 등 다양한 물회도 팔고 있다.
특히 대게 한상 뿐 아니라 서비스 메뉴인 대구탕, 생태탕 등 서비스 메뉴를 점심메뉴로 내놓아 연 매출 30억에 이르는 대박 행진을 달리고 있다.
김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자
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