'생생정보' 20첩 반상 갈치조림 정식 맛집이 화제다.
27일 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '택시맛객' 코너에서는 푸짐한 여수 20첩 반상 갈치조림 정식이 소개됐다.
전라남도 여수시에 위치해 있는 갈치조림 맛집은 통통하고 얼큰한 갈치 조림 외에 멍게젓갈 간장새우를 비롯한 4가지 젓갈, 갓김치를 비롯한 5가지 김치, 9가지 밑반찬, 심지어 게장까지 반찬으로 제공된다.
주인장은 맛의 비법에 대해서는 "겨울에 잡은 여수 갈치를 저장해놓고 쓴다. 두껍고 기름지다"라며 "제주 갈치는 보기에는 멋있고 예뻐도 들어보면 가볍다. 여수 갈치는 통통한 우량아"라고 설명했다.
손님은 "다른 음식점은 여기의 맛을 따라올 수가 없다" "푸짐해서 뭘 먼저 먹어야 할 지 모르겠다"라며 호평했다.
신지원 한경닷컴 연예·이슈팀 기자
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