에너뷰티 더좋은효소는 국내산 현미, 대두, 5곡(팥, 수수, 찹쌀, 찰현미, 서리태)의 발효효소와 청정 제주의 식이섬유 9종으로 만든 분말형 효소식품이다.
업체 관계자는 “효소는 여러 방식으로 만들 수 있지만 ‘더좋은효소’는 현미 곡류 발효 효소에 집중했다”며 “45종의 필수 영양소 가운데 44종의 영양소를 함유하고 있는 원료가 현미인데, 현미에 함유된 영양소는 발효 과정을 거치면서 더 높아지게 된다. 더좋은효소의 현미곡류 효소는 현미와 대두에 미생물 발효를 거쳐 제조한 제품으로 현미밥 먹기를 어려워하거나 조리음식을 주로 섭취하는 현대인들이 챙겨야한다”고 말했다.
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