2021 대한민국 우리술 대축제, ‘제이앤제이브루어리’ 소개

입력 2021-11-18 04:10  


[라이프팀] 농림축산식품부는 오는 19일부터 21일까지 ‘2021 대한민국 우리 술 대축제'를 개최한다고 밝혔다. 이번 우리술 대축제는 온라인 개막식, ON택트 전시장 투어 및 ON택트 쇼핑 등 다양하고 흥미로운 프로그램으로 구성되어 있다. 

J&J는 우리땅에서 나는 곡물, 누룩, 효모를 이용하여 맑은 술(약주), 흰 술(탁주), 증류 술(소주)를 생산하며, J&J 맑은 술은 과일향을 느낄 수 있으면서 깔끔하고, 은은한 단맛과 담백한 맛을 내고, 중간 정도의 질감을 느낄 수 있는 알코올 15% 내외의 술을 지향한다. 

관계자는“J&J는 '맛있는 한국술'을 만들어 여러분과 나누고 싶다. J&J 술은 착한 맛이며, 거짓되지 않고 담백하며 겉치레가 없다. 솔직하고, 음식과 계절에 어울리고, 즐겁게 나눌 수 있는 맛을 내려고 연구한다.”라고 말했다.

한편 대한민국 우리술 대축제는 2011년부터 시작돼 매년 11월 셋째 주에 개최되는 대표적인 우리 술 행사로 전국의 다양한 제품을 경험할 수 있는 소통의 장이다. 

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