비계 삼겹살 논란에 이어 이번엔 제주도의 한 식당에서 지방 비율이 높은 등심이 등장해 논란이 되고 있다.
16일 한 온라인 커뮤니티에는 '제주도 아직 정신 못 차렸네요'라는 제목의 글이 올라왔다. 글쓴이 A씨는 "나름 장사 잘 되는 고깃집이다. 등심에 기름이 너무 많아서 반은 잘라내야 할 것 같다고 말씀드렸다"며 고기 사진을 공개했다.
사진 속에 담긴 등심은 떡심 등을 제외하면 3분의 1을 비계가 차지하고 있었다. A씨는 "10만원짜리 메뉴를 주문한 것"이라며 가운데 몇 점은 콩팥"이라고 설명했다. 그러면서 사장이 "비계까지 다쳐서(계산해서) 고기 매입한다. 손님들한테 비계 빼서 주면 우리 손해다. 그냥 드셔라"라고 대응했다고 A씨는 주장했다.
A씨는 "전에 여기서 모임을 하면서 198만 원어치 먹고 갈 땐 이러지 않았다고 하니, 차돌박이를 서비스로 주겠다더라"라며 "빈정 상해서 안 먹는다고 했다. 나갈 때 단체테이블 보니까 A급 고기로 세팅돼 있었다"고 말했다. 이어 사장에게 "너무 하신다. SNS(사회관계망네트워크)나 커뮤니티에 다 올리겠다"고 항의하자, 사장은 "가게 이름 나오게 올려라"라고 말했다고 전했다.
자신을 관광객이 아닌 토박이 제주도민이라고 강조한 A씨는 "사장님 돈 많이 벌겠다. 제주도 정말 문제"라며 분통을 터뜨렸다.
이를 본 누리꾼들은 "사장 손해를 왜 손님이 감당해야 하나", "새송이버섯 하나가 고기 중앙에 박혀 있는 줄 알았다", "저걸 돈 받고 팔다니" 등 다양한 반응을 보이고 있다.
성진우 한경닷컴 기자 politpeter@hankyung.com
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