군대 급식이 너무 맛있어서 '가정불화'를 야기한다는 '칭찬 가득' 고발 글이 올라왔다.
17일 군 관련 채널인 '육군훈련소 대신 전해드립니다'에는 "메뉴가 하나같이 요리 수준이라 폭식을 유도한다"며 육군 1군수지원여단 조리실을 신고한다는 글이 게재됐다.
1군수지원여단 조리실을 고발한 A 간부는 "'내가 이렇게 나약한 존재였나?' 싶어 정도로 매일 다짐해도 소용이 없다"고 했다. 또 △외부 업무가 늦더라도 꼭 부대에 복귀해서 밥을 먹도록 맛있게 조리해 지역 상권을 죽이고 △집밥보다 맛있어서 저녁을 부대에서 먹게 유도해 가정불화를 야기한다고도 했다.
A 간부는 이러한 맛의 비결로 '정성'을 꼽았다. 그는 "저희 조리인력들은 점심에 갈비찜을 내기 위해 새벽부터 고기를 삶아서 식감까지 신경 쓴다"며 "물냉면이 나오면 개인 취향이 다를 수 있다면서 비빔장도 비치한다"고 했다.
일례로 지난 13일 중식으로 물회를 제공하면서는 "얼음을 미리 넣어놓으면 (물회가) 묽어진다며 얼음을 따로 제공했다"고 한다.
A 간부는 "여단장님이 수시로 급식 질에 대해 피드백하시고 격려하시며, 민간 조리원들을 부대원처럼 신경 쓰신다"며 "조리인력들도 한마음으로 부대원들을 위해 가족에게 내는 것처럼 조리한다"고 말했다.
그러면서 "18년 동안 열 군데가 넘는 곳에서 복무했지만, 이런 수준의 부대 급식은 비슷한 수준도 본 적이 없다"며 "부대원들에게 이런 행복과 만족감을 주는 조리 인력들에 해드릴 수 있는 게 없어, 이 자리를 빌려 칭찬한다"고 말했다.
이슬기 한경닷컴 기자 seulkee@hankyung.com
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