넷플릭스 '흑백요리사'를 불법 시청한 일부 중국인들 사이에서 '한국이 중국 요리를 훔쳐 가려고 한다'는 억지 주장이 나온 것을 두고 서경덕 성신여대 교수가 분노를 표했다.
서 교수는 7일 페이스북에서 "넷플릭스가 서비스되지 않는 중국에서 각종 SNS를 통해 일부 중국인들이 '한국이 중국 요리를 훔쳤다'는 주장을 펼쳐 논란이 일고 있다"며 "'한국이 중국 요리를 훔친다', '한국이 훔치지 못하게 해야 한다' 등 황당한 주장을 펼치고 있다"고 했다.
서 교수는 "특히 한국인 요리사가 만든 중식 '바쓰'를 가리켜 '한국인들이 한식이라 주장할 것'이라며 해당 영상과 글을 퍼트리고 있는 중"이라며 "심지어 심사위원으로 등장하는 백 대표를 '대도둑'으로 칭하며 비난을 쏟아내고 있다"고 했다.
그러면서 "넷플릭스는 중국에서 서비스되지 않는데, 몰래 훔쳐본 후 이런 억지 주장을 펼치는 건 그야말로 '적반하장'"이라며 "오히려 중국이 한국의 김치, 삼계탕, 돌솥비빔밥까지 훔쳐 가려는 나쁜 습성을 버려야만 할 것이다. 이제 중국은 다른 나라 문화를 먼저 존중할 줄 알아야만 한다"고 강조했다.
서 교수가 짚은 중국인들의 반응은 흑백요리사에서 정지선 셰프가 중국 음식인 '바쓰'를 응용한 음식을 선보인 3화 방영 이후에 나왔다. 정 셰프는 화려한 설탕 공예를 보여주면서 '시래기 바쓰 흑초 강정'을 심사위원들에게 내놓았는데, 일부 중국 네티즌들이 "한국이 중국 음식을 훔쳐 가려 한다"는 황당한 조롱을 시작한 것.
중국 SNS '도우인' 등에서 많은 중국인은 "한국이 중국 문화를 훔친다", "한국은 저걸 한식이라 주장할 것이다", "한국이 훔치지 못하게 해야 한다", "한국에는 고유의 요리가 없고 중국과 서양 음식을 따라 할 뿐", "세계유산 신청하고 싶은가?" 등 반응을 보였다.
특히 심사위원으로 출연한 백종원 더본코리아 대표를 향해선 "우리나라에 밥 먹으러 왔다가 돌아가서 자기가 직접 발명했다고 하는 사람이 바로 백종원 아닌가", "대도둑"이라고 비방하기도 했다.
흑백요리사에서 바쓰를 엄연히 중국 음식으로 소개했음에도 '한국은 중국 문화를 훔쳐 간다'는 가짜뉴스가 탄생한 것이다. 이런 반응들은 한국의 문화가 중국으로부터 비롯됐다는 그동안의 문화공정과 궤를 같이한다. 여기에 '혐한' 정서까지 더해진 것으로 풀이된다.
실제로 중국은 한국의 고유문화가 자신들의 문화라고 주장해오고 있다. 가장 최근에는 중국 지린성 정부가 한국 전통 음식 돌솥비빔밥을 무형문화유산으로 지정한 사실이 알려져 논란이 일었다. 중국 국무원은 김치와 윷놀이·널뛰기·씨름 등을 무형문화 유산으로 지정했다.
이런 중국의 문화공정에 대해 우리 국가유산청 관계자는 "향후 시급하거나 경쟁력 강화가 필요한 무형유산에 대해 체계적으로 관리할 것"이라며 "우리 전통문화와 관련된 국외 무형유산 지정현황 등을 모니터링해 체계적 관리 및 대응이 시급한 무형유산을 선별하는 등 추가적인 연구용역 수행을 통해 경쟁력 강화 방안을 마련할 계획"이라고 했다.
또 "필요시 유네스코 인류무형유산 우선 등재를 위한 선제적 조치 강구 등 관련 방안도 적극적으로 추진해 나가겠다"며 "타국이 우리 무형유산을 자국의 유산이라고 주장하거나 왜곡할 경우에 대비해 외교부, 문체부, 관련 민간단체 등과의 협력해 한국 전통의 무형유산에 대한 국제행사 주최, 관련 캠페인 등을 적극적으로 추진하겠다"고 덧붙였다.
홍민성 한경닷컴 기자 mshong@hankyung.com
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