외식업계, '리얼' 메뉴 열풍

입력 2011-08-30 10:11  

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최근 외식업계에서는 리얼한 맛으로 고객의 입맛을 사로잡는 제품들이 인기를 끌고 있다.

▲ 버커킹 `하와이안 버거`
`하와이안 버거`는 하와이 대표과일인 파인애플이 들어 있어 여름철 지친 입맛을 달콤하게 깨워줍니다. 파인애플의 달콤함과 불에 직접 구운 100% 순 쇠고기 패티와 고소한 치즈, 매콤달콤한 스파이시 BBQ 소스와 양상추, 토마토, 양파 등 신선한 재료가 어우러져 풍성한 맛을 냅니다. `하와이안 와퍼` `하와이안 치킨버거`도 선보이고 있습니다.

▲미스터피자 `떡갈비·닭갈비 피자`
미스터피자는 100% `라이브`를 컨셉으로 한국식 프리미엄 피자 `떡갈비 피자`와 `닭갈비 피자`를 출시했습니다. 정통 피자에 쫀득담백한 떡갈비와 매콤달콤한 닭갈비를 접목시킨 메뉴로, 새로운 한국의 맛을 느낄 수 있습니다. 미스터피자만의 노하우인 100% 저온숙성 생도우, 수타, 수제토핑, 석쇠구이 등으로 담백한 피자의 맛이 살아있는 것이 특징.

▲오븐에 빠진 닭 `마늘아 마늘아`
오븐에 빠진 닭의 `마늘아 마늘아`는 기존에 마늘을 갈아 소스로 사용한 마늘치킨들과 달리 오븐에 빠진 닭만의 마늘 소스에, 구운 통마늘까지 더해 마늘의 향긋한 풍미를 살렸습니다. 기름에 튀기지 않는 오븐구이 방식의 조리법으로 담백함은 물론 저지방, 저콜레스테롤의 건강함을 선사합니다.

▲ 할리스 커피 `찹쌀떡 고구마 빙수`
`찹쌀떡 고구마 빙수`는 팥 앙금이 들어간 고소한 찹쌀떡을 통째로 얹어 쫄깃한 맛을 극대화해 씹는 맛을 살렸다. 달콤하고 부드러운 고구마와 찹쌀떡의 조화가 눈에 띕니다.

▲ 브레댄코 `블루베리 요거트 케이크`
`블루베리 요거트 케이크`는 신선한 블루베리를 통째로 넣었고 여기에 블루베리 요거트 크림이 들어가 있어 블루베리의 맛을 더욱 풍부하게 느낄 수 있습니다.



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